കോഴിപ്പോലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാബേജ് റോളുകൾ

ഈ സ്ലോ കുക്കറിൽ ക്യാബേജ് റോളുകൾ പൂരിപ്പിക്കൽ നിലത്തു ഗോമാംസം, നിലത്തു പന്നിയിറച്ചി, അല്പം തുകയല്ല, വേവിച്ച അരി എന്നിവയുടെ ഒരു മിശ്രിതമായ മിശ്രിതമാണ്. ഉപ്പുവെള്ള തക്കാളി സോസ് ഈ രുചിയുള്ള കാബേജ് വിഭവത്തിന് യോജിച്ചതാണ്.

കാബേജ് റോളുകൾ സാവധാനത്തിൽ കുക്കറിൽ വേവിച്ചിരിക്കുന്നു. വേഗത്തിൽ ഒരു ആഹാരം വേണമെങ്കിൽ, 1 1/2 മുതൽ 2 മണിക്കൂർ വരെ പാകം ചെയ്യണം (നുറുങ്ങുകൾ കാണുക).

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• ക്യാബേജ് 1 തല
• 2 കഷണങ്ങൾ ബേക്കൺ
• 1 പൗണ്ട് ലീൻ നിലത്തു ഗോമാംസം
• 1 പൗണ്ട് നിലം പന്നിയിറച്ചി
• തല്ലി 1 മുട്ട
• 1/4 കപ്പ് പാൽ
• 1/4 കപ്പ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള
• 1 കപ്പ് പാകം ചെയ്ത അരി
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/4 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1 (15-അപ്പ്) തക്കാളി സോസ് കഴിയും
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
• 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ബ്രൗൺഷുഗർ (പായ്ക്ക്)
• 1 1/2 കപ്പ് Worcestershire സോസ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത വിഭവത്തിൽ ക്യാബേജ് തലയിടുക. 14 മിനുട്ട് കൂടുതലുള്ള ക്യാബേജ് മൈലാറ്റ് ചെയ്യുക. കാബേജ് കൈകാര്യം ചെയ്യാനുള്ള തണുത്ത ആണ്, ഇലകൾ പീൽ.
2. ഉപ്പ് പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കൺ കഷണങ്ങൾ വറുത്ത് വയ്ക്കുക.
3. ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി, മുട്ട, പാൽ, സവാള, അരി, കപ്പ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. ഒരു കാബേജ് ഇലയിലേക്ക് 1/4 കപ്പ് മാംസം മിശ്രിതം വയ്ക്കുക. പാറിൻ ശൈലിയിൽ വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് കോഴിപ്പോരാട്ടത്തിൽ വയ്ക്കുക (ആവശ്യമെങ്കിൽ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക). ബാക്കിയുള്ള ഇലകളും ഇറച്ചി മിശ്രിതവും ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക.

1. തക്കാളി സോസ്, നാരങ്ങ നീര്, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഇലകൾ ഒഴിക്കുക. ഉപ്പ് പന്നിയിറച്ചിയും പന്നിയിറച്ചിയും ചേർത്ത് ചേർക്കുക. 7 മുതൽ 9 മണിക്കൂർ വരെ കുക്ക് ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ 4 മുതൽ 5 മണിക്കൂർ വരെ ഉയർന്നുകൊണ്ടിരിക്കുക.

നുറുങ്ങുകൾ

സ്റ്റൗലോപ്പിലെ വിഭവം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി, ഒരു സ്റ്റോപ്പ്പോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഡച്ച് അടുപ്പിൽ സ്റ്റഫ് കാബേജ് ഇലകൾ ചേർക്കുക. കാബേജ് റോളുകൾ മേൽ സോസ് ഒഴിച്ചു ചൂട് ഓരോ തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക. താഴ്ന്ന ക്രമീകരണത്തിലേക്ക് ചൂട് കുറയ്ക്കുക, പാൻ മൂടുക, ഏകദേശം 1/2 മുതൽ 2 മണിക്കൂർ വരെ വേവിക്കുക.

നിങ്ങൾ ക്യാബേജ് ഒരു പുതിയ ഫ്രീസ് ചെയ്ത തല ആരംഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, തിളയ്ക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കയറി തോല് കാബേജ് ഇലകൾ ഡ്രോപ്പ്; മൂക്കുക, 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	599
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	22 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	8 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	173 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	240 മി
കാർബോ	49 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	7 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	51 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)