ഒരു അസംസ്കൃത ഭക്ഷണ പോഷകാഹാര ഭക്ഷണത്തിന് 115 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിന് (46 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്) മുകളിൽ ചൂടാക്കിയിട്ടില്ല. " പച്ചക്കറി ഭക്ഷണം" എന്ന് വിളിക്കുന്ന ഈ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അനുയായികൾ ഈ താപനിലയ്ക്ക് മീതെ പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ എൻസൈമുകൾ നഷ്ടപ്പെടുത്തുകയും അവരുടെ പോഷക മൂല്യത്തെ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും ശരീരത്തിന് ഹാനികരമാണെന്നും വിശ്വസിക്കുന്നു. പാചകം ചെയ്യാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ എൻസൈമുകളും ശരിയായ പോഷണവും നൽകുന്നു.
അസംസ്കൃത ഭക്ഷണപദങ്ങൾ കഴിക്കാനുള്ള അനേകം ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഉണ്ട് എന്ന് ഒരു പച്ചക്കറി ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രോപോട്ടന്റേഴ്സ് അവകാശപ്പെടുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ, കൂടുതൽ ഊർജ്ജം, തെളിഞ്ഞ കണ്ണ്, മെച്ചപ്പെട്ട ദഹനപ്രശ്നം, മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു . "75% റോയൽ ഡയറ്റ്" അല്ലെങ്കിൽ "90% റോയൽ ഡയറ്റ്" മുതലായവ ആഹാരത്തിൽ "ഉയർന്ന അസംസ്കൃത" അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ഭക്ഷണത്തിന്റെ ചില ശതമാനം കഴിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് പലരും വ്യക്തമാക്കുന്നുണ്ട്. കുറച്ചുപേർക്ക് ഭക്ഷണത്തിലെ പാലിക്കാത്ത പാലുത്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ മിക്കവയും റോ അഗാജൻ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുകയാണ്. അസംസ്കൃത ഭക്ഷണരീതി അടുത്ത വർഷങ്ങളിൽ ജനപ്രീതി വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. മിക്ക പ്രധാന നഗരങ്ങളിലും അസംസ്കൃത ഭക്ഷണ ശാലകൾ ലഭ്യമാണ്. ഈ പ്രവണത ഇവിടെ നിലനിൽക്കുകയോ മറ്റൊന്ന് കടന്നുപോകുകയോ ചെയ്താൽ അത് കാണാൻ കഴിയും.
അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ കഴിക്കുന്നതെന്ത്?
ഒരു അസംസ്കൃത ഭക്ഷണ ആഹാരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- എല്ലാ അസംസ്കൃത പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും
- നട്ട്, വിത്തുകൾ
- മുളപ്പിച്ച
- വേരുകൾ, റൂട്ട് പച്ചക്കറി, സ്ക്വാശസ് എന്നിവ
- പുതിയ പച്ചമരുന്നുകളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും
- കടൽപ്പക്ഷികൾ
അസംസ്കൃത ഭക്ഷണങ്ങൾ ആഹാരസാധനങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താത്തതും, പരിഭ്രമമില്ലാത്തതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. പച്ചക്കറികൾ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കഴിക്കുന്നത്.
ഒരു അസംസ്കൃത ഭക്ഷണപദാർത്ഥത്തെ പിന്തുടരുന്ന ഭൂരിഭാഗം ആളുകളും, ചില പ്രോസസ്സിംഗുകൾക്ക് വിധേയമായ പരിമിതമായ അളവിൽ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഉൾക്കൊള്ളുന്നത്. 115 ഡിഗ്രിയിലധികം ഭക്ഷണം ചൂടാക്കുന്നതിൽ ഏർപ്പെടുന്നില്ല.
ഇവയിൽ ചിലത് പ്രോസസ്ഡ് റോബൻ വിഭവങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.
- തണുത്ത അമർത്തി എണ്ണകൾ
- വേർതിരിക്കാത്ത ഒലീവും
- അസംസ്കൃത "പാൽ"
- മിസോ , കിംചെ , സൂർക്ക്റാട്ട് തുടങ്ങിയ ആഹാരവസ്തുക്കൾ
- ശുദ്ധമായ മാപ്പിൾ സിറപ്പ്
- അൻസ്റ്റസ്റ്ററൈസ്ഡ് അസം സോയ് സോസ് (നാമാ ഷൊയി)
- ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും
- വിനാഗിരിയിൽ ഉണക്കിയ വിനെഗർസും ഭക്ഷണവും
- പ്രോസ്സസേർഡ് അസംസ്കൃത cacao (അസംസ്കൃത ചോക്ലേറ്റ്)
ഇതും കാണുക:
- റോ വേഗൻ ഫുഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- റോ വിപ്ലാൻ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഐഡിയാസ്
ചില ഇനങ്ങൾ യഥാർഥത്തിൽ അസംസ്കൃതവും അസംസ്കൃത ഭക്ഷണ ആഹാരത്തിന് അനുയോജ്യവുമാണോ എന്നതിനെക്കുറിച്ചും ചില ചർച്ചകൾ നടക്കുന്നുണ്ട്. പല ആളുകളും ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ മറ്റുള്ളവർക്ക് വേണ്ടി ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, മുൻകരുതൽ എന്ന നിലയിൽ നിങ്ങൾ തെറ്റിദ്ധരിക്കാനും, സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ പഴം വിഭവം പോലുള്ള 100% അസംസ്കൃത പദാർത്ഥം തയ്യാറാക്കാനും കഴിയും.
അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ എങ്ങനെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം?
അസംസ്കൃത ആഹാരം തയ്യാറാക്കൽ പലപ്പോഴും "ഭയാദരപൂർവം" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു. പല അസംസ്കൃത ഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പ് ധാരാളം പ്രോസസ്സിംഗും തയ്യാറെടുപ്പും ആവശ്യമെങ്കിൽ പല ഭക്ഷണങ്ങളും സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പഴങ്ങൾ പോലുള്ള ചെറിയതോ ഒന്നുമോ ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾ അസംസ്കൃത ഭക്ഷണ ജീവിതരീതി പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ഒരുപക്ഷെ നിങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറും ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറും ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു ഡിഹൈഡ്രേറ്ററിൽ നിക്ഷേപിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കും. പല പാചകക്കുറിപ്പ് അസംസ്കൃത വെജിഗൺ ഫ്ളക്സ് ക്രാക്കാർ , ബ്രെഡ്സ്, കുക്കികൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഡീഹൈഡ്രേറ്ററാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും നിർമ്മിക്കാനുള്ള ഒരു ജൂഡിയർ വാങ്ങാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം.
ഇതും കാണുക: 10 ഒരു റോ വേഗൻ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ
റോ ഫുഡ്സ് ഷോപ്പിംഗ്
അസംസ്കൃത ഭക്ഷണങ്ങൾ എല്ലായിടത്തും! പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും സുലഭമായി ലഭ്യമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ മുറികളിൽ നിന്ന് വാങ്ങാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. കൃഷിക്കാരുടെ ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക് കൃഷിക്കാരുടെ വിപണികൾ പരീക്ഷിക്കുക, വിദേശീയ പഴങ്ങൾക്കും പച്ചക്കറികൾക്കുമായി ദേശ വിപണികൾ നടത്തുക. മിക്ക ഹെൽത്ത് ഫുഡ് സ്റ്റോറുകളും ഇപ്പോൾ ഒരു ചെറിയ അസംസ്കൃത ഭക്ഷണ വിഭാഗം ഉണ്ട്. അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് അസംസ്കൃത ആഹാരങ്ങൾ, കുക്കികൾ, മറ്റ് സ്നാക്ക്സ്, ട്രീറ്റുകൾ എന്നിവ കണ്ടെത്താം. നിങ്ങൾ തിരയുന്നത് കണ്ടെത്താനാകുന്നില്ലേ? ഓൺലൈനിൽ ക്രമീകരിച്ചുകൊണ്ട് ശ്രമിക്കുക. ഓൺലൈനിൽ അസംസ്കൃത സ്പെഷ്യാലിറ്റി ഇനങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ളതും ഏറ്റവും വലിയതുമായ ധൂമകേതുക്കളിലൊന്നാണ് Sunfood.com. അവർക്ക് അസംസ്കൃത ചോക്ലേറ്റുകൾ , സൂപ്പർഫാoodകൾ , വെളിച്ചെണ്ണ എന്നിവയും എല്ലാ കാര്യങ്ങളും ഉണ്ട്.
ഇവയും കാണുക: ഒരു പച്ചക്കറി തൈലിങ്ങ്