കോപ്പർ നദി സാൽമൺ

ആദ്യം കാര്യങ്ങൾ: കോപ്പർ നദി സാൽമൺ സാൽമണിന്റെ തരം അല്ലെങ്കിൽ ഇനം അല്ല. "കോപ്പർ നദി സാൽമൺ" എന്ന ചിപ്സ് , ചാക്കോ , കൊഹോ സാൽമൻ എന്നിവയെ പ്രിൻസ് വില്യം സൗണ്ട്, കോപ്പർ റിവർ ഡെൽറ്റ എന്നിവിടങ്ങളിലേയ്ക്ക് കടത്തിവിടുകയാണ് ചെമ്പ് നദി.

എല്ലാ ഫേസ് എന്താണ്?

300 മൈലിൽ, കോപ്പർ നദി വളരെ നീളം കൂടിയതാണ്. അതിൽ നിന്നുള്ള സാൽമോൻ വളരെ വിലപ്പെട്ടവയാണ്.

മത്സ്യം ഒരു നീണ്ട യാത്ര ഉണ്ടായിരിക്കെ, അവർ മുൻകൂട്ടി വളർന്നുവരുകയാണ്. കോപ്പർ നദി സാൽമണിന്റെ ജീവിവർഗ്ഗങ്ങൾക്ക് നല്ല കൊഴുപ്പ് അളവുകളുണ്ട്, അവർക്ക് മികച്ച രസമാണ്, അത്ഭുതകരമായ ഘടനയും സാൾമണിലെ ആരോഗ്യമുള്ള കൊഴുപ്പുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും നൽകുന്നു.

അതൊരു മുഴുവൻ കഥയല്ല. സാൽമണിൻറെ സാൽമണി മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾ ഈ മേഖലയിൽ നിന്ന് വരുന്ന സാൽമൻ വഴി ഓരോ ഘട്ടത്തിലും നന്നായി കൈകാര്യം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഗില്ലെൻ നെറ്റുകളിൽ പിടിക്കപ്പെടുന്നതും പെട്ടെന്ന് പിടിക്കപ്പെടുന്നതും, ശ്രദ്ധാപൂർവവും പ്രയോജനകരവുമായ രീതിയിൽ കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടുന്നതിനും . മികച്ച സമ്പ്രദായങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കൽ, വളരെ നല്ല വിപണനം തുടങ്ങിയവ കോപ്പർ സാൽമൊനിലെ ശരാശരി മാർക്കറ്റ് വിലകളിൽ സ്ഥിരമായി ആവശ്യപ്പെടുന്നു. ഇത്, അതനുസരിച്ച്, കോപ്പർ നദി മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾ അവരുടെ മീൻപിടിത്തം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് പ്രേരിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

കോപ്പർ സാൽമൊനുകൾ വിൽക്കാനുള്ള ശ്രമം പസിഫിക് വടക്കുപടിഞ്ഞാറൻ, പ്രത്യേകിച്ച് സിയാറ്റിലെയും പോർട്ട്ലൻഡിനെയും ലക്ഷ്യം വെച്ചുള്ളതായിരുന്നു. ഈ പ്രദേശത്ത് സാൽമണിനുള്ള ആവശ്യം ഉയർന്നിരുന്നു.

സ്പ്രിംഗ് സാൽമൺ റണ്ണും സാൽമണും സീസൺ തുറന്നത് പ്രാദേശിക ആഘോഷങ്ങളായിരുന്നു.

വലിയ രുചിയിൽ, മാർക്കറ്റിന് കോപ്പർ നദി സാൽമൺ കൊണ്ടുവരുന്ന മത്സ്യബന്ധന രീതികൾ സുസ്ഥിരമാണ്. അലാസ്ക മത്സ്യവും ഗെയിവും വ്യത്യസ്ത ജീവിവർഗങ്ങളുടെ സീസണുകൾ ഉറപ്പു വരുത്തുന്നത് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതുവരെ സാൽമണിന്റെ ഉറച്ച ജനസംഖ്യ വർധിക്കുമ്പോഴാണ്.

കോപ്പർ സാൽമൺ എപ്പോഴാണ് ലഭ്യമാകുക?

അലാസ്കയിലെ കോർഡോവയിലെ സാൽമോൾ മീൻ സീസണിൽ കോപ്പർ നദി സാൽമണിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ചെറിയ മത്സ്യബന്ധന നഗരം നഗരത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്തായിരിക്കും തുറക്കുന്നത്. സെപ്റ്റംബർ അവസാനത്തോടെ അവസാനിക്കും. സീസൺ ചൈനോക് (ഒരു രാജാവ്) സാൽമണിനൊപ്പം ആരംഭിക്കുന്നു, തുടർന്ന് സാൽമോണിലേക്ക് നീങ്ങുന്നു, ഒപ്പം കൊഹോ സാൽമണിനെ അവസാനിക്കുന്നു. ഫ്രെഡ് കോപ്പർ സാൽമൊൺ സീസണിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ യുഎസ് മുഴുവൻ. ശീതീകരിച്ച കോപ്പർ നദി സാൽമണി വർഷത്തിലുടനീളം വളരെയധികം താറുമാറാണ്-മുഴുവൻ നഗരവും സന്തുഷ്ടമായി ജീവിക്കുന്നതെന്താണെന്നത് ഉറപ്പാണ്!

കോപ്പർ നദി സാൽമൺ ശരിക്കും മികച്ച സാൽമൺ?

കോപ്പർ നദി സാൽമൺ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സാൽമണാണ്. എന്നാൽ, ചിലപ്പോൾ അത്തരം അസുഖത്തിൽ യുകോൺ നദി മത്സ്യത്തിൽ നിന്നുള്ള ചീനൻ സാൽമൺ നല്ലതാണ്. കോൽക്കർ നദിക്ക് ഏകദേശം ആറ് പ്രാവശ്യം ഉള്ളപ്പോൾ, യുക്നോൻ നദി 1,980 മൈൽ അകലെ കിടക്കുന്നു. നദിയുടെ ദൈർഘ്യം എന്നത് സാൽമണിന്റെ അടിത്തട്ടിലേക്ക് ഉയർത്താനുള്ള തത്രപ്പാടിലാണ്. ഫലം വളരെ അസാമാന്യ ധാരാളമായ ഒരു മത്സ്യമാണ്.

യൂകോൺ നദിയാൽ സാൽമൊനിലെ സംഭരണത്തിന് വളരെ ഹാനികരമാണ്. എന്നിരുന്നാലും സീസണിൽ സാൽമൺ സാൽമൺ വളരെ വ്യാപകമായി ലഭ്യമാണ്. ഇരുവരും മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.

ഞാൻ കോപ്പർ നദീതടം സാൽമൺ പാചകം ചെയ്യേണ്ടത് എങ്ങനെ?

കോപ്പർ നദി സാൽമൊനിലെ ഗുണനിലവാരത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രീമിയം അടച്ചിരിക്കാം.

അത് മാസ്ക് ചെയ്യരുത്. അത് പുതുതായിരുന്നെങ്കിൽ, അത് വേനൽക്കാലം ആയിരിക്കണം, അതുകൊണ്ട് വെറ്റില സാൽമൊനിക്കുപയോഗിച്ച് ഒരു ദിവസമെങ്കിലും വിളിക്കുക. ഇത് എളുപ്പമാണ്, അത് സ്വാദിഷ്ടമാണ്, അത് മത്സ്യത്തിന്റെ അടുക്കളയിൽ നിന്ന് മണം പിടിക്കുന്നു! മാനസികാവസ്ഥയിൽ പാടല്ലേ? സാൽമൺ സവാരിയിലേക്ക് മറ്റ് വഴികൾ കാണുക.

എനിക്ക് കോപ്പർ നദി സാൽമൺ എവിടെ ലഭിക്കും?

കോപ്പർ നദി സാൽമൺ പലപ്പോഴും സ്പെഷ്യാലിറ്റി മാർക്കറ്റുകളും സീഫുഡ് കൗണ്ടറുകളിലും വില്പനയ്ക്കാണ്. കാട്ടിന്റെ കഴുത്തിൽ അത് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, വടക്കേ അമേരിക്കയിലുടനീളം കോപ്പർ നദി ഫിഷ് മാർക്കറ്റ് കപ്പലുകളിലൊന്നുമല്ല.