പൂർണ്ണമായി പച്ച പയർ കുക്ക്
പച്ച നിറമുള്ള പച്ച നിറം നിലനിർത്താനും പോഷകമൂല്യം നിലനിർത്താനും ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ് ഫ്രിഡ്ജ്. നീരാവി ബീൻസ് 3 വഴികൾ ഉണ്ട്: മൈക്രോവേവ്, ഒരു നീരാവി കൊട്ടയിൽ, സ്റ്റൌയിൽ ഒരു പാൻ. മൂന്ന് കേസുകളിലും ബീജം ചൂടാക്കിയ വെള്ളം നിന്ന് ആവികൊള്ളാം . ഈർപ്പവും താരതമ്യേന മൃദുവായ ചൂടും ബീൻസ് പാകമാവുന്നു, അവരുടെ ഹൃദയം നിറയെ മൃദുലമാക്കുകയും, വൈറ്റമിൻ കെ (വിറ്റാമിൻ സി, വൈറ്റമിൻ എ, പൊട്ടാസ്യം, ഫോളേറ്റ്, ഇരുമ്പ്) എന്നിവ മതിയാവുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഒരു മൈക്രോവേവ് വിടരുന്നത്
ഒരു മൈക്രോവേവ് കട്ടിയുള്ള പച്ച പയർ തീർച്ചയായും സൗകര്യപ്രദമാണ്. എങ്കിലും ഒരു പച്ചക്കറിയിലെ പച്ചക്കറികൾ ഒരു സൂക്ഷ്മതലത്തിൽ പോലും ഒഴുക്കിനൽകുന്നത് വിഷമകരമാണ്. ഒരു മൈക്രോവേവ് കൊണ്ട് വേവിച്ച ബീൻസ്, നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം ലിക്വിഡും നിങ്ങളുടെ മൈക്രോവേവ് എത്രമാത്രം ശക്തവുമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്നതിനെ ആശ്രയിക്കാം.
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വറുത്തതും വൃത്തിയാക്കിയതുമായ പച്ച പയർ വയ്ക്കുക, ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ സ്പൂൺ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ താഴെ വെള്ളം (പുതുതായി കഴുകിയ പച്ച പയർ അവർക്ക് കഴുകാൻ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കാം). ഒരു മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലേറ്റ് (മൈക്രോവേവ് ലെ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഒഴിവാക്കുക) കൂടെ ബീൻസ് മൂടുക, 1 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ഊർജ്ജം പാകം ചെയ്യുക. ലൗകികരോഗത്തിന് വേണ്ടി പരീക്ഷിക്കുക. 15 മിനിറ്റ് ഇടവേളകളിൽ ആവർത്തിക്കുക.
സ്റ്റീമെർ ബാസ്കറ്റിൽ ഫ്ലൂയിംഗ്
ഒരു സ്റ്റോമർ ബാസ്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കലത്തിൽ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്.
ഒരു ഇഞ്ചിയിൽ ഒരു പരുത്തിയിലേക്ക് ഒരു പരുത്തിയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുക. അതിൽ നിങ്ങളുടെ സ്റ്റേമർ ബാച്ചിലോ അല്ലെങ്കിൽ ചേർക്കുന്നതിലോ നൽകുക.
3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ കടിയേറ്റ മൃദുവാകുന്നതിനു ശേഷം, ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വെള്ളം, കവർ, നീരാവി എന്നിവയിൽ നീരാവി കൊട്ടയിൽ വൃത്തിയാക്കുക, വൃത്തിയാക്കിയ പച്ച പയർ വയ്ക്കുക.
ഒരു പാൻ ലെ രസകരം
ഇത് പച്ച പയർ നിറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള നിങ്ങളുടെ മാർഗത്തിലേക്ക് മാറാം. ഇത് പാകം ചെയ്തതും, ഊർജ്ജസ്വലമായതുമായ, പച്ചക്കറിയുള്ള പച്ചക്കറികളിൽ കുറഞ്ഞ ഉപകരണങ്ങളും ഫലങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്യുവാൻ പാകം ചെയ്യുന്ന ഒരു ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കുക . ബീൻസ് കടിയേറ്റതിനു ശേഷം, 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ വേവിച്ചെടുക്കുക. (നിങ്ങളുടെ വേവിച്ച പച്ച പയർ എങ്ങനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്).
പാചകക്കുറിപ്പുള്ള പച്ച ബീൻസ്
പച്ച പയർ നിറമുള്ള ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട രീതി നിങ്ങൾക്ക് ഈ പച്ചക്കറിയായി അവതരിപ്പിക്കുന്ന രസകരമായ, സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിൽ ഒരു പടി കൂടി അടുപ്പിക്കുന്നു. പച്ച നിറമുള്ള സരസ സാലഡ് , പച്ച ബീൻ ചുവപ്പ് സവാള സാലഡ് , പുതിന ജലാപ്പൊനോ പച്ച പയർ എന്നിവ പോലുള്ള കുറച്ച് ലളിതമായ സലാഡുകൾ-ഒരു സ്നാപ്പിന് തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞ്, വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പിക്നിക്കുകളിൽ കൊണ്ടുവരാൻ മികച്ച വിഭവങ്ങൾ.
ഒരു കാസറോളിന്റെ ഹൃദയവിശാലമായ സൈഡ് വിഭവമോ ബേസ് തേടണോ? അമേരിക്കൻ ക്ലാസിക്, ഗ്രീൻ ബീൻസ് അമാൻഡൈൻ , രുചികരമായ പച്ച ബീൻ കാസറോൾ തക്കാളി, മൊസാരെല്ല ചീസ് എന്നിവയും ഈ മിശ്രിതം തന്നെയാണ്.