പച്ച ബീൻ റെഡ് ഉള്ളി സാലഡ്

വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുത്ത പച്ച പുതിന, കട്ടിയുള്ള വെളുത്തുള്ളി ഉള്ളി, ഒരു വേനൽക്കാല സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഇത് വളരെ ലളിതമായി തോന്നുന്നു, അല്ലേ? എന്നിരുന്നാലും, അതിന്റെ എളിയഭാഗങ്ങളുടെ സംഖ്യയെക്കാൾ വലുതായ ആ സംയുക്തങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. താഴ്മയുള്ള ബീവിക്കെതിരെ ഇത് ഉള്ളിയാണോ ഉള്ളി? ശോഭയുള്ള ഡ്രസ്സിംഗ്? വെറും വേനൽക്കാല സുന്ദര സ്വപ്നങ്ങളുടെ സ്നാപ്പ്? മുകളിൽ പറഞ്ഞതെല്ലാം, എനിക്ക് ഉറപ്പാണ്.

ബീൻസ് വെറും നല്ലത്, എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, അവർ ഡ്രസിംഗിലേക്ക് പോകുമ്പോൾ, വേനൽക്കാലത്ത്, പൂമ്പൊടി, പിക്നിക്കുകൾ, മറ്റ് ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് തിരക്കുള്ള ഒരു ഭക്ഷണമാണ് ഇത്. .

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 പൗണ്ട് പച്ച പയർ
• 1 ചെറിയ ചുവന്ന ഉള്ളി
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ റെഡ് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി
• 1/2 ടീസ്പൂണ് കടുക്
• ഫൈൻ കടൽ ഉപ്പും പുത്തൻ കുരുമുളകും

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. പച്ച പയർ തുലിതമോ. നിങ്ങൾ അവരെ ട്രിം എത്ര കൈയും വ്യക്തിഗത നിര ബിയീൻ തരം സംയോജനമാണ്. പഴഞ്ചൻ സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് ആ സ്ട്രിംഗ് പിൻവലിച്ചു; പല ബീവുകൾ അവയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്തെങ്കിലും, ഇപ്പോഴും ചിലപ്പോൾ അത് ഒരു പാഴായി കാണാമെങ്കിലും, ഞാനിവിടെ അവസാനിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
2. ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു വലിയ പുളളിയിൽ ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് 1/4 കപ്പ് വെള്ളം കൊണ്ടുവരുക. ബീൻസ് ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, മൂടി, ബീൻസ് മിശ്രിതം-ടെൻഡർ വരെ വെള്ളം 3 മില്ലീമീറ്റർ, മരുമേഖലകളെ വരെ വേവിക്കുക. ബീൻസ് തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകിക്കളയുക, അവരെ ഉണങ്ങുക, അവരെ അകറ്റി നിർത്തുക.

1. അതേസമയം, പീൽ താമ്രജാലം പകരും. പകുതി ഉപഗ്രഹങ്ങളാക്കി നീക്കുക എന്നിട്ട് മാറ്റി വയ്ക്കുക. ( അസംസ്കൃത സവാളയുടെ ശക്തമായ ഫ്ലേവറിനെ ചെറുക്കാൻ തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഷണങ്ങൾ കഴുകുക, നിങ്ങൾ സാലഡ് ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ വെറും നന്നായി ഉണങ്ങാൻ ഉറപ്പാക്കുക.)
2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ (എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ചൂടാക്കി മതി), എണ്ണ, വിനാഗിരി, കടുക് എന്നിവ ഒന്നുകൂടി ചൂടാക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളയും രുചി ചേർക്കുക. *
3. വേവിച്ച ബീൻസ്, വെണ്ണ, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് വൃത്തിയാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഉടനടി വിളിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാത്തിലിരുന്ന് ഒരു ബിറ്റ് സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപായി (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മണിക്കൂറിലധികം നേരം നീണ്ടു പോവുകയാണെങ്കിൽ, കവർ, നിശബ്ദത).

* ഒരു സലാഡ് ഡ്രസിംഗിനുള്ള രുചിയുടെ ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം സലാഡിലേക്ക് (ഈ കാര്യത്തിൽ ഒരു പച്ച ബീൻ) അതിലേക്ക് കടന്ന് ഒരു കടി പിടിക്കുകയാണ്. അത് അന്തിമ ഫ്ലേവറിനെ വിലയിരുത്തുന്നതിനുള്ള മികച്ച സന്ദർഭം നൽകുന്നു.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	170
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	60 മി
കാർബോ	21 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	8 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	6 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)