തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ-സ്റ്റൈൽ ബിയർ ചിക്കൻ

ഈ ബിയർ ചൂടാകുന്നത് ചൂടാക്കിയാൽ ചൂടുള്ളതും ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ പാചകത്തിന് കഴിയും. ഒന്നുകിൽ വഴി, അവസാന ഫലം രുചികരമാണ്!

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• ഒരു ചിക്കൻ (ഏകദേശം 4 പൗണ്ട് / 1.8 കിലോ)
• 1 12-ounce / 350 മില്ലി ബിയർ
• ദോശ:
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ / 15 മില്ലി മുളക് പൊടി
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി വെളുത്തുള്ളി പൊടി
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മി.ലി ജീരകം പൊടി
• 1 1/2 ടീസ്പൂൺ / 7.25 മില്ലി ഉപ്പ്
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി സുഗന്ധി

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മുളകുപൊടി, വെളുത്തുള്ളിപൊടി, ജീരകം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കാം. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.

2. ഇടത്തരം ചൂടിൽ Preheat grill.

ചിക്കൻ കഴുകി കളയുക, നാരങ്ങ, കഴുത്ത് (ബാധകമാണെങ്കിൽ) നീക്കം ചെയ്യുക. പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് അകത്തും പുറത്തേക്ക് വരണ്ടതുമാണ്. ചാണകത്തിൽ പകുതിയിലേയും, ചാണകത്തിലുടനീളമുള്ള പാത്രത്തിൽ പ്രയോഗിക്കുക. ബിയറിന്റെ ഓപ്പൺ ചെയ്യാനും അതിൽ പകുതി ഭാഗം ഉപേക്ഷിക്കാനും കഴിയും. സ്ഥലം കഴിയും വരെ തടവുക ബാക്കി.

ബിയറിന്റെ മുകളിലുള്ള രണ്ട് കുഴപ്പങ്ങൾ കുത്തിക്കയറുന്നത് വേഗത്തിലാക്കാൻ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ എന്ന് നോക്കാം.

4. സ്ഥലം കിട്ടിയാൽ പക്ഷി കഴിയും. 2 മണിക്കൂർ നേരത്തേയ്ക്കായി നികത്താൻ കഴിയുക, അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത 180 ഡിഗ്രി F / 80 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യൻ വരെ ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്യുക. ബിയർ കുത്തിവയ്ക്കാൻ 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് പാകം ചെയ്യാം.

5. ചൂട് പ്രതിരോധമുള്ള ഗ്ലൗസുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധയോടെ ബിയർ നീക്കം ചെയ്യുക. ചിക്കൻ ശേഖരിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാത്രങ്ങളോടൊപ്പം സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക.

6. ഒന്നിലധികം പക്ഷികൾ പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഇരട്ട അല്ലെങ്കിൽ ട്രിപ്പിൾ പാചകത്തിന്.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	739
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	41 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	16 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	253 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	860 മി
കാർബോ	4 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	80 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)