"ചിക്കൻ" ഗ്രേവി കൊണ്ട് വറുത്ത ടെമ്പി

ഈ സുഖപ്രദമായ പാചകക്കുറിപ്പ് എന്റെ രണ്ടാം പാചകപുസ്തകം "ഗ്രൗണ്ട് ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ വേഗൻ എറ്റ്സ് വേൾഡ് ദ് വേൾഡ് ഫ്രം ദ് വേൾഡ്" ലോകത്തിൽ നിന്നും വരുന്നു, പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കായി തയ്യാറെടുക്കുന്ന എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ആശ്വാസ-ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഇത്. ഏറ്റവും സ്വീകാര്യമായ "ചിക്കൻ ഫ്രൈഡ്" ടെക്സ്ചർ നേടാൻ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈറിനെയായിരിക്കണം, എന്നാൽ ഒരു സിലിക്കൺ പായിൽ ഒരു പാത്രത്തിലെ അടുപ്പുകളിൽ 20-25 മിനുട്ട് പ്രീഹേഡ് ഓണാക്കിയത്, അല്ലെങ്കിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ .

മഹത്തായ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ വേഗനിൽ നിന്ന് ലോകത്തെ ചുറ്റിപ്പറ്റി . പ്രസാധകന്റെ അനുമതിയോടെ വീണ്ടും പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു.

ഈ വിരൽ ഉന്മൂലനം നല്ല വിഭവം ചെറുത്തുനിൽക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. ഞാൻ മുന്പുള്ള വെജിറ്റേറിയൻ ദിവസങ്ങളിൽ കഴിക്കുന്ന ചിക്കൻ-ഫ്രൈഡ് സ്റ്റീക്ക് പോലെയാണ്. നിങ്ങൾ ടെമ്പിൻറെ ഒരു വലിയ ആരാധകനല്ലെങ്കിൽ (എന്നെപ്പോലെ), ഈ വിഭവം പരീക്ഷിക്കുക. ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഗുരുതരമായ, ശാന്തനായ "തൊലി" ഉടൻ തന്നെ നിങ്ങളെ മാറ്റും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• ടെമ്പിനുവേണ്ടി:
• 1 ബ്ലോക്ക് tempeh (8 ഔൺസ്, 4 അരിഞ്ഞത് "സ്റ്റീക്ക്")
• 1 കപ്പ് അരി മാവു (സൂപ്പർഫൈൻ ബ്രൗൺ അരി മാവു അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി മാവും)
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1 ടീസ്പൂണ് വറുത്ത ചിക്കൻ താളിക്കുക
• ബാറ്ററിക്ക്:
• 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചിയ വിത്തുകൾ (1/4 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ചേർത്തത്)
• 1/2 കപ്പ് ബദാം പാൽ
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1 ടീസ്പൂണ് കടല് ഉപ്പ്
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചിക്കൻ മാവ്
• 1/4 കപ്പ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ (കറുവപ്പട്ട, ആവശ്യത്തിലധികം അല്ലെങ്കിൽ കുറവ്)
• ഗ്രേവിക്കായി:
• 2 ടേബിൾസ്പോൺസ് അധികമൂല്യ (വെഗൻ പോലുള്ളവ
• ഭൂമി ബാലൻസ്, ലാളിത്യം)
• 1/4 കപ്പ് അരി മാവു (സൂപ്പർഫൈൻ ബ്രൗൺ അരി മാവു അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി മാവും)
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പച്ചക്കറി ചാറു പൊടി (ചിക്കൻ ഫ്ലേവർ വെഗൻ)
• കുരുമുളക് രുചി
• 1 കപ്പ് ബദാം പാൽ
• ഉപ്പ് രുചി

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു തളത്തിൽ വെള്ളവും ഇടത്തും നടന്ന് ചുരുങ്ങിയകാലത്തെ ചൂടാക്കുക.
2. കടൽ ഉപ്പ്, വറുത്ത ചിക്കൻ എന്നിവയും ചേർത്ത് സൂപ്പർ ഫൈൻ ബ്രൗൺ അരി അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ കാര്യങ്ങളും മാറും. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
3. മിനുസപ്പെടുത്തുന്നതുവരെ എല്ലാ "ബാറ്ററി" ചേരുവകളും മിനുക്കിയെടുത്ത് 5 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
4. നിങ്ങളുടെ ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈറിനു മുൻപ് 365 എഫ്.
5. ഉണങ്ങിയ മാവ് മിശ്രിതം, പിന്നീട് കോട്ടിനുള്ളിൽ, വീണ്ടും ഉണങ്ങിയ മാവ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് തിളപ്പിക്കുക. ഉടൻ ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുക, 5 മിനിട്ട് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഇളക്കുക. വറുത്ത ടെമ്പി സ്റ്റീക്കുകളെ പേപ്പർ ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ ടവൽ മൂടിയ ഉപരിതലത്തിൽ അധിക എണ്ണ തയാറാക്കി വയ്ക്കുക.

1. ഒരു എണ്നിലുള്ള മാരാറിൻ, സൂപ്പർഫൈൻ ബ്രൌൺ അരി മാവു അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ ഉദ്ദേശ്യവും മാവ് ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ള വരെ ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക. പച്ചക്കറി ചാറു പൊടി, പുതുതായി നിലത്തുറപ്പിച്ച കുരുമുളക്, 1 കപ്പ് ബദാം പാൽ എന്നിവ ചേർക്കുക. 5 മുതൽ 7 മിനിട്ട് വരെ കനംകുറഞ്ഞ വരെ കുക്ക്. ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ.
2. വറുത്ത ടെമ്പി patties മേൽ ഗ്രാരി പതുക്കെ ചൂട് സേവിക്കും.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	893
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	53 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	27 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	105 മി
സോഡിയം	1,455 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	54 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	6 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	51 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)