ആരോഗ്യകരമായ ബജറ്റ് മീലുകൾ
പണച്ചെലവ് വരുമ്പോൾ, നമ്മിൽ പലരും പലപ്പോഴും ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. ഭക്ഷണശാലകളിൽ കൊഴുപ്പ്, കലോറി എന്നിവ ധാരാളം ഭക്ഷണശാലകൾ ലഭിക്കുന്നുണ്ട്. ഇത് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് നല്ലൊരു കാര്യമാണ്. വീട്ടിലായിരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിനിടയാക്കുന്നത് നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം കഴിക്കുന്നു. കലോറി, കൊഴുപ്പ്, സോഡിയം, മറ്റ് അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവയിൽ താരതമ്യേന ഉയർന്ന അളവിലുള്ള പോഷകഗുണമുള്ള ഭക്ഷണരീതികളാണ് ഞങ്ങൾ സ്വീകരിച്ചത്. പാക്കേജുചെയ്ത റാമൺ നൂഡിൽസ്, കാൻസസ് ചെയ്ത സൂപ്പ്, ഭക്ഷണപദാർഥങ്ങളുടെ പെട്ടികൾ, ബോക്സിൽ മാക്രോണി ആൻഡ് ചീസ് , ടിന്നിലടച്ച സ്റ്റീവ്, സംസ്കരിച്ച ചീസ് ഉൽപന്നങ്ങൾ.
മികച്ചതും ചെലവുകുറഞ്ഞതുമായ കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ നമുക്ക് ഉപയോഗിക്കാവുന്ന മറ്റ് കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമായ കൊട്ടാര ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉണ്ട്:
ഉണങ്ങിയതോ, കുറഞ്ഞ സോഡിയം ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, ആർട്ടികോക്ക് ഹൃദയങ്ങളും , പയറുവർഗങ്ങളും, മറ്റ് ധാന്യങ്ങളും, പോളൻറ, കുറഞ്ഞ സോഡിയം ചാറു എന്നിവയും കഴിക്കാവുന്നവയാണ്. വെള്ളം, മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് നൂഡിൽ, ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി, ചെലവുകുറഞ്ഞ, പോഷകാഹാര ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ നല്ല ഉപയോഗം.
ചീര, പച്ചക്കറികൾ, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, മണി കുരുമുളക് , സെലറി, കൂൺ, ബൾക് പാക്കേജഡ് ലീൻ മാംസം, ഫ്രോസൺ ഫിഷ് തുടങ്ങിയ ചെറിയ അളവിൽ ഈ സാധാരണ ചേരുവകൾ ചേർത്താൽ നിങ്ങൾക്കൊരു വലിയ സംസ്ക്കരണം നടത്താം. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ വിഭവങ്ങൾ മുഴുവൻ കുടുംബവും ഇഷ്ടപ്പെടും.
നിങ്ങൾ ക്രീം സോസുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നോക്കുകയാണെങ്കിൽ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതോ പാൽയോ അല്ലാത്ത പാൽ, ധാന്യം. വെളിച്ചെണ്ണ ട്യൂബ് മൃദു ക്രീം ചീസ്, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഹാർഡ് ചീസുകൾ, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ, കൊഴുപ്പ് ഫ്രീ-പകുതി പകുതി, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പ്ലെയിൻ ഗ്രീക്ക് തൈര് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.
താഴെപ്പറയുന്ന ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന കുറഞ്ഞ ചായക്കടയിലെ ചില ഉദാഹരണങ്ങൾ ഇതാ:
- റിസട്ടോ: ദീർഘകാലം അല്ലെങ്കിൽ ഹ്രസ്വ ധാന്യ അരി, കൊഴുപ്പ്-സ്വതന്ത്ര ചാറു, കൂൺ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി
- മാക്, ചീസ്: മുഴുവൻ ധാന്യം എൽബോ മാക്രോണി, നോഫ്ഫാറ്റ് പാൽ, കോൺസ്റ്റാർച്ച്, കൊഴുപ്പ് ചീസ്, കടുക്
- മരിനാര സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത: മുഴുവൻ ധാന്യ സ്പാഘട്ടി അല്ലെങ്കിൽ പെന്നിനും, വെളുത്തുള്ളി, ടിന്നിലടച്ചില്ല, ഉപ്പ്-ചേർത്തു തക്കാളി, ഉണക്കിയ പച്ചമരുന്നു
- ടുണ നൂഡിൽ കാസറോൾ : ടിന, മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് നൂഡിൽസ്, ശീതീകരിച്ച പീസ്, പ്രഹസനങ്ങള്, നോഫ്ഫാറ്റ് പാൽ, ധാന്യം, കൊഴുപ്പ് ചീസ്
- കാജുൻ റൈസ് ആൻഡ് ബീൻസ്: മുഴുവൻ ധാന്യം അരി, കുറഞ്ഞ സോഡിയം ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, ഉള്ളി, ഉപ്പ്-സ്വതന്ത്ര കാജുൻ താളിക്കുക
- ചിക്കൻ കറി കറി: ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, കൊഴുപ്പ് വെജിറ്റബിൾ ബ്രൂത്ത്, ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി, garbanzo ബീൻസ് (ചിക്കൻ പീസ്), കറിപ്പൊടി
- വറുത്ത മത്സ്യം / ചിക്കൻ: പുതിയതോ, ഫ്രോസൻതോ ആയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ലീൻ വൈറ്റ് ഫിഷ്, ഉണക്കിയ ചെടികൾ / സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, പച്ചയോ വൃത്തിയാക്കിയ പച്ചക്കറികൾ , അരി, ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി
- വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: russet ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ടിന്നിലടച്ച സസ്യഭക്ഷണം ബീൻസ് , ചെറിയ തുക കൊഴുപ്പ് ചീസ്; അല്ലെങ്കിൽ സൽസ, കൊഴുപ്പ് കൂടാതെ പുളിച്ച വെണ്ണ
- ചില്ലി: അധിക മെലിഞ്ഞ നിലത്തോടുകൂടിയ ഗോമാംസം, ടർക്കി, ഉള്ളി, മുളകുപൊടി, ജീരകം, ബീൻസ്, ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി, ജലാപ്പൊനോ കുരുമുളക്
ഇത് വെറും ചില അടിസ്ഥാന ആശയങ്ങളാണ്. ബജറ്റിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു?