ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് മഫിൻസ് പാചകം
ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് മ്പിനുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച തരം മഫിനുകളിൽ ഒന്നാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന് മാത്രമല്ല മഷ്പിൻ മിക്സിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ചേർക്കുന്നത് മാത്രമല്ല, ഞങ്ങൾ ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതിനു മുമ്പ് മുകളിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് തളിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് മഫിൻസ് ആസ്വദിക്കൂ.
ഇതും കാണുക: ചോക്ലേറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് മഫിൻസ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് (260 ഗ്രാം
- എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവും )
- ¾ കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 1 ടേബിൾ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1 കപ്പ് പാൽ മുഴുവൻ പാൽ
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- അടിച്ച് )
- 4 സ്പൂൺ വെണ്ണ (½ സ്റ്റിക്ക്,
- ഉരുകി )
- 1 ടീസ്പൂണ്
- ശുദ്ധമായ വാനില സത്തിൽ
- 1 കപ്പ് സെമീ-മധുര ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് (ഒപ്പം 1/3 കപ്പ്
- ചിക്കൻ ചിപ്പുകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- Preheat അടുപ്പിൽ 350 ° F വരെ
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം.
- പാൽ, ഉരുകി വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത്, അടിച്ച് മുട്ട ചേർത്ത് പൂർണ്ണമായി ചേർത്ത് ഇളക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഇളക്കുക.
- നന്നായി ഗ്രീസ് ഒരു മഫിഞ്ച് പാൻ മാവു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്റ്റോക്ക് സിലിക്കൺ മഫിൻ പാൻ ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ മഫിൻ ലിനേരോടുകൂടിയ മഫിൻ പാൻ വരയ്ക്കാം, അത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
- ദ്രാവക ചേരുവകൾ വരണ്ടതാക്കുകയും 10 സെക്കൻറിനകം ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക . പൊട്ടത്തരമായി പൊട്ടിച്ചെടുക്കാൻ ഇത് തയാറാണ്, പക്ഷേ batter പൊളിക്കാൻ പാടില്ല എന്നതു പ്രധാനമാണ്. ഓംബിക്സ് ബാച്ചിൽ മഫ്ഫുകൾ കട്ടിയായതുകൊണ്ടോ മിഴിവുകൂട്ടുകയോ ചെയ്യും.
- നുറുങ്ങ്: അവയെ വേർതിരിക്കുന്നിടത്തോളം കാലം വരണ്ടതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ ചേരുവകൾ മുൻകൂട്ടി ചേർക്കാം. എന്നാൽ ഈർപ്പമുള്ളതും ഉണങ്ങിയതുമായ ചേരുവകൾ ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത് ഉടൻ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ സജീവമാവുകയും ബിയുടെ ഉടൻ ചുറ്റിപ്പിടിച്ച് വേണം.
- ഒരു റബ്ബർ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് 1 കപ്പ് ചോക്ക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് മിശ്രിതം പൊതിയുക. എന്നാൽ അതിനൊരു പരിഹാരം കാണരുത്!
- നിങ്ങളുടെ തയ്യാറാക്കിയ മഫിൻ പാൻ ശ്രദ്ധയോടെ ശ്രദ്ധിക്കുക. ബാറിന്റെ അരികുകളിൽ നിന്ന് ഇത് സ്പൂൺ ചെയ്യുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ ബിയർ വളരെ അധികം പ്രവർത്തിക്കില്ല.
- അവസാനമായി, ബാക്കി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് muffins കാണായി ടോയിലിൽ തളിക്കേണം, ഉടൻ അടുപ്പത്തുമാറ്റം കൈമാറ്റം.
- 18-20 മിനിറ്റ് ചുടുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മൃദുവായ മിശ്രിതത്തിൽ വയ്ക്കുന്ന ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ശുദ്ധമാകും.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൻ നീക്കം, ഒപ്പം muffins ചട്ടിയിൽ അഞ്ചു മിനിറ്റ് തണുപ്പേറിയ എന്നു. പിന്നെ പാൻ മഫിക്ക് നീക്കം ഒരു വയർ റാക്ക് മറ്റൊരു അഞ്ചു മിനിറ്റ് തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 150 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 59 മി |
| സോഡിയം | 188 മി |
| കാർബോ | 16 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |