ഈ തണുത്ത സൂപ്പ് എല്ലാ പച്ചപ്പിന്റെ പച്ചക്കറികളും ഒരു രുചിയുള്ള മിശ്രിതമാണ്. മികച്ച ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നതിനേക്കാൾ അൽപസമയം മുന്നോട്ടുകൊണ്ടുവരുക. ഒരു പ്രകാശവലയത്തിലെ ആദ്യ കോഴ്സായി തീർന്നിരിക്കുന്നു. ശരിക്കും ഒരു പൂരപ്പച്ച സാലഡ്-അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ പൂരിപ്പിക്കൽ അനുഭവത്തിനായി കൂടുതൽ ഗഹനമായ ചിലത് ചേർക്കുക. ചില അലങ്കരിച്ച ഐച്ഛികങ്ങൾ ഇവയാണ്:
- നന്നായി അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ, പുതിന, ചതകുപ്പ, ഒപ്പം / അല്ലെങ്കിൽ വഴറ്റിയെടുക്കുക
- സ്പൂണ് അരിവാഡോ
- പെട്ടെന്ന് റാഡിഷ്
- അരിഞ്ഞ ചിലി
- പച്ച ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- വറുത്ത ചെമ്മീൻ
- അരിഞ്ഞ ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട
ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ ബദാം സൂപ്പ് ഒരു ബിറ്റ് സുണീ ചെയ്യും; അവർ രുചികരമായ ഈ സൂപ്പ് കൂടുതൽ പൂരിപ്പിച്ച് ഉണ്ടാക്കേണം, എന്നാൽ അവർ പൂർണ്ണമായും ഓപ്ഷണൽ ആകുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 8 മുതൽ 10 വരെ
- tomatillos
- 2 വലിയ വെള്ളരിക്കാ
- 2 പച്ച കുരുമുളക്
- 1 മുതൽ 3 ചെറു ചൂടുള്ള പച്ച chiles
- 3 പച്ച ഉള്ളി
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
- ഓപ്ഷണൽ: 4-5 മുതൽ 5 ഇഞ്ച് നീളം ബാഗെറ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ 1/4 കപ്പ് പുളിപ്പിച്ച ബദാം)
- 1/3 മുതൽ 1/2 കപ്പ് അധിക കന്യക ഒലിവ് എണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഷാംപന്നി വിനാഗിരി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 1 ടീസ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ് (കൂടുതൽ രുചി)
- സ്പൂണ് മുളകും, പെട്ടെന്ന് റാഡിഷ്, അരിഞ്ഞ ചിലി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി, വറുത്ത രോമം, ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട അരിഞ്ഞത്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- Tomatillos നിന്ന് papery husks നീക്കം ശുദ്ധിയുള്ള അവരെ കഴുകുക. അവരെ അവരെ അറുത്തു ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇട്ടു. തക്കാളിനോളം നന്നായി ചുരണ്ടിരിക്കുന്ന വരെ ചുരണ്ടി.
- നിങ്ങൾക്കൊരു ഭക്ഷ്യ മൈൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, അതിനു തക്കാളി പേറോ ചേർക്കുക. ഭക്ഷണമില്ലേ? പ്രശ്നമില്ല! ഇപ്പോൾ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ tomatillo purée മാറ്റാൻ.
- വെള്ളരിക്കാ പീൽ; ഛേദിച്ച് അവസാനം തള്ളിക്കളയുക. നീളത്തിൽ പകുതിയിൽ വെള്ളരി മുറിക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ തുളച്ചു കയറ്റുക, വെള്ളരിയുടെ ജലസേചന കേന്ദ്രങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുക. വെള്ളരിക്കാ മുളകും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇട്ടു.
- നീളത്തിലും പകുതിയിലുമുള്ള കുരുമുളക് മുറിക്കുക. മുറിച്ച്, ബ്രൈൻ, വിത്തുകൾ, വെളുത്ത വാരിയെല്ലുകൾ എന്നിവ ഉപേക്ഷിക്കുക. കുരുമുളക് വെട്ടിയിട്ട് ബ്ലെൻഡറിൽ ചേർക്കുക.
- പാതി നീളത്തിലും പാത്രങ്ങളിലും വയ്ക്കുക. മുറിച്ച്, ബ്രൈൻ വിത്ത് ഉപേക്ഷിക്കുക. വെട്ടിയിട്ടു, ബ്ലെൻഡറിൽ ചേർക്കുക.
- പച്ച ഉള്ളി വലിച്ചെടുത്ത് ബ്ലെൻഡറിൽ ചേർക്കുക.
- പീൽ ആൻഡ് വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും. ബ്ലെൻഡറിലേക്ക്!
- റൊട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ബദാം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അപ്പം മുറിച്ച്, ബ്ലെൻഡറിൽ ചേർക്കുക.
- എണ്ണ, വിനാഗിരി, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ് എന്നിവ ബ്ലെൻഡറിൽ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അത് കിട്ടാൻ കഴിയുന്നത്ര മിനുസമാർന്നത് വരെ ചുഴറ്റുപോകും. മിശ്രിതം തക്കാളി പെറോയിയിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഒരു ഭക്ഷ്യകല്പനം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മിശ്രിതം ഭക്ഷണത്തിലൂടെ നടത്തുക. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം മില്ലിൽ കുറവാണെങ്കിൽ, മിശ്രിതം മിശ്രിതമാക്കാൻ ഉണർത്തുക, ബാച്ചുകളിൽ ജോലി ചെയ്യുക, ബ്ലൻഡറിൽ വീണ്ടും ചുറ്റുക. ഒരു ഫുഡ് മില്ലില്ലാതെ പൂർണ്ണമായും മിനുസമാർന്ന സൂപ്പിനായി നിങ്ങൾ അത് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ ഓടിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടാകും, പക്ഷെ അത് ശരിക്കും ഗൗരവമായി എടുക്കുന്നു.
- ഉടനടി ആരാധിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ, കൂടുതൽ നല്ലത്, പരിചരണം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് നിരവധി മണിക്കൂറുകളോളം മുക്കിവയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ ഗ്രേണുകൾ ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ ഡിന്നറുകൾ മേശയിൽ ചേർക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 534 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 42 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 28 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 645 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 35 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 9 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 12 ഗ്രാം |