ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി (എ സെറ്റോ ബാൽഷാമിമോ ഡി മോഡേണ ) ഇറ്റലിയിലെ എമിലിയ റോമാ മേഖലയിൽ മൊഡെനയിൽ നിന്നു വരുന്നു. ഒരു വലിയ അളവിൽ ദ്രാവക തയാറാക്കാൻ പാകം ചെയ്യുന്ന ജ്യൂസ് കൊണ്ടാണ് വിനാഗിരി നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഒരിക്കൽ അത് വളരെയധികം കേന്ദ്രീകൃത ദ്രാവകമാക്കി മാറ്റിയാൽ അത് പിന്നീട് മയക്കുമരുന്നായിത്തീരുകയും, പതിറ്റാണ്ടുകൾ പതിറ്റാണ്ടുകളായി മധുരവും വിലയും വാങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു.
ബാൽക്കണിക്ക് അതിമനോഹരമായ ഒരു പാചകം ആണ്. പാചകം ചെയ്ത പാചകം, പാചകം, പാദസേവകൽ, എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ സ്വീകരണത്തിൽ സ്വസ്ഥമായി തയ്യാറാക്കുന്ന സ്വീറ്റ് വിനാഗിരി ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ അതിന് പകരം വയ്ക്കാൻ കഴിയില്ല - വിലയുടെ ഒരു ഭാഗത്ത് യഥാർത്ഥമായ ഒന്ന്. അത് അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്.
കുറയ്ക്കാനായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ബാൽസിമേഷ്യൽ വിനാഗിരി പ്രായമായവയായിരിക്കരുത്, പക്ഷേ വാണിജ്യവും വളരെ കുറഞ്ഞ ചെലവുകളും ഉള്ളവയാണ്. ഇത് മധുരവും വർണ്ണവും ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഉത്തേജകമാവണം, പകരം തക്കാളിയുടെ ഉപയോഗം കുറവാണ്. സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗിംഗിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, ബാൽമാക്സിക് റിഡക്ഷൻ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ലതാണ്.
നിങ്ങൾ കുറച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ അടുക്കളയിലെ ഉപയോഗങ്ങൾ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു. അലങ്കാരത്തിൽ നിന്ന് പലതരം ഭക്ഷണങ്ങളും , മീൻ , മീൻ , ചീസീസ് , പച്ചക്കറികൾ, സ്ട്രോബറികൾ (അതെ, നിങ്ങൾ വായിച്ചു), ഐസ് ക്രീം തുടങ്ങിയ പല വിഭവങ്ങ ൾക്കും കൂടുതൽ ആകർഷണീയമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി (മുകളിൽ പറഞ്ഞതുപോലെ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, ഉയർന്ന കവറിലകത്തെ ഫാൻ ഓണാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ വിന്റർ ഫാമുകളുമെടുക്കും.
- വിനാഗിരി ഒരു റിനാക്റ്റീവ് എണ്ന ആയി, കട്ടിയുള്ള ഒരു ഭാഗത്ത് വെയിലത്തോടുകൂടിയ ഇടുക.
- മൃദുവാക്കാനാരംഭിക്കുന്നതുവരെ സാവധാനം ചൂടുപിടിച്ച വിനാഗിരി. വിനാഗിരി ചൂടാക്കി നിലനിർത്താൻ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ക്ഷമയോടെ ഇടപെടാൻ അനുവദിക്കുക. ഈ ബിറ്റ് തിരക്കുപിടിക്കാൻ ശ്രമിക്കരുത്, അത് ഒരു നീണ്ട പ്രക്രിയയാണ്, ഒരു സിറപ്പി ഗ്ലേസിലേക്ക് മാറുമ്പോൾ വിനാഗിരി തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു; അത് തണുപ്പിച്ചതുപോലെ തുടരുകയും അത് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയേയുള്ളൂ. നിങ്ങൾക്ക് അത് കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ ആവശ്യം വന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് വീണ്ടും വീണ്ടും ചൂടിൽ വീണ്ടും പോപ്പ് ചെയ്യാൻ കഴിയും.
- ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം വിനാഗിരി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിലോ കുപ്പിയിലോ നിങ്ങളുടെ ഗ്ലാസ് സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, അത് ഏതാനും ആഴ്ചകൾ നീളുകയും ചെയ്യും; വിനാഗിരിയിൽ റഫ്രിജറേഷൻ ആവശ്യമില്ല.
ബൾസമാമിക് റിഡക്ഷൻ വേണ്ടി Flavingsings
- മുകളിലുള്ള പാചക കൃത്യമായും വിനാഗിരിക്ക് വേണ്ടിയാണ്. വിനാഗിരിയിൽ കുറവു വരുത്തുന്നത് കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് സർഗാത്മകമായ സ്വാതന്ത്ര്യങ്ങൾ എടുക്കാം.
- പച്ചമരുന്നുകൾ നല്ല ശക്തമായ സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു, പക്ഷേ അവ മൃദുവായ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ (ബാസിൽ) ഒഴിവാക്കുക. പകരം, റോസ്മേരിയും കാശിത്തുമ്പയും പോലെ കഠിനമായ ധാന്യവിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക. എപ്പോഴും സസ്യങ്ങളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുവേണ്ടിയോ സംഭരിക്കുന്നതിനോ മുൻപായി കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട് വലിക്കുക.
- അൽപം കൂടുതൽ മാധുര്യമുള്ള ഫാൻസി, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ അങ്കി ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക.
- അല്പം വെളിച്ചം സുഗന്ധം എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ലതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഗ്രാമ്പൂയും കറുവപ്പട്ടയും. അല്ലെങ്കിൽ, ചിതൽ അടരുകളായി ഒരു ചെറിയ നുള്ള് പോലും. വളരെയധികം ഉപയോഗിക്കരുതെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക; മാധുര്യത്തെ കീഴടക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല.
ഒരു ബൾസാലം റിഡക്ഷൻ ഉപയോഗിച്ച് മൂന്ന് അവാധികാര പാചകക്കുറിപ്പ്
- ഒരു ക്ലാസിക് സംയുക്തവും, ഇറ്റലിയിലും ലോകത്തിന്റെ ഇതര ഭാഗങ്ങളിലും ലോകത്തിലെ ബഫലോ മൊസാറെല്ല, സോക്കകി പുതിയ തക്കാളികൾ, തുളസി, എന്നിവ ഇവിടുത്തെ കുരവുള്ള സാലഡ് ആണ്.
- എന്വേഷിക്കുന്ന അദ്ഭുതകരമായ ഒരു രീതി ബാൽസിമൽ ബാർബിക്യൂട്ടുള്ള എന്വേഷിക്കുന്നതാണ് . പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപ് അവർ വിനാഗിരിയിൽ മുക്കിയിട്ട് വീണ്ടും ധരിച്ചിട്ടു എന്നാൽ ബാൽസാമണിക് റിഡക്ഷൻ ഉപയോഗിച്ചാണ്. രസകരമാണ്.
- ഈ മധുരക്കിഴങ്ങ് ചീര, ഉള്ളി എരിവുള്ള ബാക്ടീരിയൽ കുറക്കലിൽ തേൻ ഒരു സുന്ദര സുഗന്ധവും രസവും .