കോക്ക്ടെയിലുകളും ഡെസേർട്ടുകളും ഒരു ലൈവ് സിറപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ക്രാൻബെറി സിറപ്പ് മനോഹരമാണ് (നോക്ക്, ചുവപ്പ്, പിന്നെ മനോഹരം!) രുചിയും (മധുരവും! ഒപ്പം, അത് എല്ലായ്പ്പോഴും സൂപ്പർ ഡച്ചർ നിർമ്മിക്കുകയും എല്ലായ്പ്പോഴും സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു (നന്നായി, ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന മാസമെങ്കിലും).
ക്രാൻബെറി സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ
ഒരു ഇടത്തരം എണ്പഴം ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര 1 കപ്പ് വെള്ളം കൊണ്ടുവരിക. 1 കപ്പ് ചേർക്കുക.
എബൌട്ട്, നിങ്ങൾ പകുതി കഷ്ണങ്ങളാക്കും. ഇത് ഒരു വേദനയാണ്, പക്ഷേ, സിറപ്പ് വളരെ വേഗത്തിലാക്കുന്നു. ക്രാൻബെറുകളുടെ കുറവ് നിങ്ങൾക്ക് സിറപ്പ് തകരാറിലാക്കുകയും നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ കാര്യമല്ലാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾ പറഞ്ഞു, നിങ്ങൾ ഒരു പാവ് പോലെ സിറപ്പ് കാണാൻ തയ്യാറാണെങ്കിൽ, ഞാൻ ഈ നടപടി ഉപേക്ഷിക്കാൻ വിട്ടേക്കുകയാണ്.
ചെറുനാരങ്ങകൾ അൽപം ഇരുണ്ടുപോകുന്നതുവരെ, പതിവായി മണ്ണിളക്കുന്നത്, അവർ സിറപ്പ് കുറച്ചു കൊണ്ടുവരാൻ ഇടയാക്കിയത് വരെ, പഞ്ചസാര സിറപ്പിലും കുക്ക്യിലേയും ചെറുതാക്കുക.
ഒരു നേർത്ത, മിക്സ്-ഇൻ-പാനീയങ്ങൾ-ആൻഡ്-തര്കാതിനില്ല സിറപ്പ് വേണ്ടി, മാത്രം സിറപ്പ് 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അങ്ങനെ ചുരണ്ടിയാൽ ഒക്കെയും പൊട്ടിയില്ല. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ ഒരു സ്ട്രോണർ അല്ലെങ്കിൽ ഫൈൻ-മെഷ് അരിപ്പ നിർമ്മിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് ചെറുത്തുള്ളികളെ നീക്കംചെയ്ത് അവരെ ഊതി.
പാൻകേക്കുകളോ വാളുകളിലോ ഒഴിച്ചു കട്ടിയുള്ള സിറപ്പ് നല്ലത്, അവർ പൊങ്ങിവരുകയും പൊട്ടിപ്പോകാൻ തുടങ്ങുമ്പോഴേക്ക് ക്രാൻബെറി പാചകം ചെയ്യട്ടെ, എന്നിട്ട് സിറപ്പ് നിങ്ങളുടെ ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. കൂടുതൽ ക്രാൻബെറി- യോ ഉപയോഗിച്ചുള്ള സിറപ്പ്, കട്ടിയുള്ളതും ചില ഭാഗ്യവുമൊക്കെയുള്ളതും, നിങ്ങൾ സ്നേഹിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നല്ല.
മറ്റൊരു ഉപയോഗത്തിനായി ഒരു ക്രാൻബെറി കരുതി വയ്ക്കുക (ഈ സാലഡ് ഒരു ഓപ്ഷനാണ്, ചില വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ താറുവുടി മറ്റൊന്നുണ്ട്, ക്രാൻബെറികൾ പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല, ഇപ്പോഴും അവരുടെ കനംകുറഞ്ഞ ടെക്സ്ചർ ധാരാളം ഉണ്ട്, സിറപ്പ്).
ഒരു സ്ക്രൂ-ഓൺ ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ എയർ-ഇറുകിയ കണ്ടെയ്നർ ഉപയോഗിച്ച് ക്രാൻബെറി സിറപ്പ് ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക.
ക്രാൻബെറി സിറപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക എങ്ങനെ
ക്രാൻബെറി സിറപ്പ് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതിന് എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ ഒരു സ്വീറ്റ് ടാങ്ക് ചേർക്കുന്നു. ഞാൻ കോക്ടെയിലുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ ക്രാൻബെറി ലെമനേഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു (ആരംഭിക്കാൻ ലെമനേഡ് എങ്ങനെ , ഇത് ക്രാൻബെറി സിറപ്പിൽ കൂടെ ഹെയർഡയൽ ലെമനേഡ് കഴിക്കുന്നത് ലളിതമായ ചോദ്യമാണ്).
ക്രാൻബെറി സിറപ്പ് ഭവനങ്ങളിൽ സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗിനും, പ്രത്യേകിച്ച് കൈപ്പുള്ള പച്ചിലകൾ (കാലെ സാലഡ്, ഞാൻ നിന്നെ നോക്കുന്നതും!) ഒരു മാധുര്യവും നിറവും ചേർക്കുന്നതിലും മികച്ചതാണ്.
നിങ്ങൾ ഈ ക്രാൻബെറി പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം.