ഈയിനം മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് സസ്യാഹാരി ലസാഗിന ഉപയോഗിച്ച് മൂന്നുതരം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചീര. സ്നേഹിക്കാൻ പറ്റാത്തത് എന്താണ്? കുടുംബം മുഴുവൻ തികഞ്ഞ ക്ലാസിക് ചീര ലാസ്സഗ്നാ പാചകമാണിത്!
ഈ ഗ്യാസ് ലസ്സിഗ്ന നൂഡിൽസ്, ചീരയ്ക്ക എന്നിവക്ക് വേണ്ടിയുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വെജിറ്റേറിയൻ ലാസ്സാഗേ ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് നൂഡിൽസ് ആണെങ്കിലും, ഈ ഇറ്റാലിയൻ ചീര ലസഗാന വളരെ സമ്പന്നനും ക്രീമിലുമാണ്. ഇത് ധാരാളം മോസറെല്ല, പർമെസൻ, കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ സാധാരണ രീതികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് ലസാഗ്ന നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിക്കരുത്.
ഗോതമ്പ് ഫുഡ്സ് കൌൺസിലിൻറെ വിഭവമാണ് ഈ ചീര വിഭവം.
ഇവയും കാണുക: കൂടുതൽ സസ്യ എണ്ണകൾ
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 8-ഔൺസ് പാക്കേജ് മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് ലാസെൻ നൂഡിൽസ്, പാകംചെയ്ത ചെറുതായി (അൽ ഡാൻഡെ)
- 1 9-അണ്സ് പാക്കേജ് ഫ്രോസന് അസംസ്കൃത ചീര (നന്നായി ഇഴഞ്ഞതും വറ്റിച്ചു)
- 1/2 കപ്പ് Parmesan ചീസ് താമ്രജാലം
- 3 മുട്ടകൾ
- 3 കപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ്
- 3 കപ്പ് പ്രീ-ഉണ്ടാക്കി അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോർ വാങ്ങിയ പാസ്ത സോസ്
- 3 കപ്പ് കുറഞ്ഞ-ഈർപ്പം ഭാഗം skim mozzarella ചീസ് വറ്റല്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 325 ഡിഗ്രി വരെ F
- ഒരു ഇടത്തരം മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, മുട്ട തല്ലി എന്നിട്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് Parmesan ചീസ് ചേർക്കുക. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാചക സ്പ്രേ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഭംഗിയുള്ള ഒലിവ് ഓയിൽ സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് 13 x 9 ഇഞ്ച് ഗ്ലാസ് ബേക്കിംഗ് വിഭവം തളിക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ ചുവടെ അൽപം പാകം ചെയ്ത ലസാഗന നൂഡിൽസ് ഒരു പാളി ഇടുക. നൂഡിൽസിലെ പകുതിയും ചീത്തയും ചേർത്ത്, ചീരയുടെ പകുതി ചേർക്കുക. ലാസ്ഗna നൂഡിൽസ് എന്ന മറ്റൊരു പാളിയിലാണിത്. കോട്ടേജ് ചീസ് മിശ്രിതമുള്ള നൂഡിൽസ് ഈ പാളി ബാക്കിയുള്ള ചീരയും ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം ചീരയിലിരുന്ന് ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന ലാസ്സാഗ്ന നൂഡിൽസ് ചേർക്കുക.
- നിങ്ങൾ എല്ലാം അരിച്ചെടുത്ത് ഒരിക്കൽ, മുകളിൽ മുകളിൽ പാസ്ത സോസ് വിരിച്ചു മൊസരെല്ല ചീസ് മുഴുവൻ കാര്യം തളിക്കേണം. ലളിതമായി താഴേയ്ക്ക് അമർത്തുക.
- പാചകം ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഫെയ്ൽ ഉപയോഗിച്ച് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചു, ലാസ്സാഗണയുടെ കേന്ദ്രത്തിൽ നിന്ന് ഫോയിൽ ഇട്ടു സൂക്ഷിക്കുക. ബേക്കിംഗ് വിഭവം മേൽ ദൃഡചിഹ്നങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായി.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു 1 മണിക്കൂർ 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ചെറുതായി തവിട്ട്നിറം മുകളിലേക്ക്, ബേക്കിംഗ് സമയം അവസാനം ഏതാനും മിനിറ്റ് ഫോയിൽ നീക്കം.
- 10 മിനിറ്റ് 15 മിനിറ്റ് സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 282 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 94 മി |
| സോഡിയം | 1,069 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 23 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 19 ഗ്രാം |