നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ചൈനീസ് 5 സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പൊടി മിശ്രിതം മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പൂർണ്ണമായും സുഗന്ധമാക്കുക. ഈ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള മിശ്രിതം ഏതെങ്കിലും സ്റ്റെയ്-ഫ്രൈ പാചകത്തിൽ രുചികരമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ അത് വറുത്തതിനു മുൻപ് ചിക്കൻ മുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് തടയാൻ കഴിയും. ചില എണ്ണയും വിനാഗിരിയും ചേർത്ത് ഒരു ടീസ്പൂൺ കലർത്തി ബാക്കി സ്റ്റാക്കിക് അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം മിക്സൈറ്റുകൾ നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ ഏറ്റവും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. അവർ വളരെ ശക്തവും വാസനയും വളരെ സുഗന്ധമുള്ളതായിരിക്കണം. ശുദ്ധമായ മധുരക്കിഴങ്ങിനായി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളായ മുഴുവൻ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും പൊടിക്കുക, ഈ മിശ്രിതം ഇപ്പോഴും നല്ലത് പ്രീ-ഗ്രൗണ്ട് സുഗന്ധങ്ങളാൽ നിർമ്മിച്ചതാണ്.
ഏതെങ്കിലും സ്പൈസ് മിശ്രിതം പോലെ ഉണങ്ങിയ, തണുത്ത സ്ഥലത്തു ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നർ സംഭരിക്കുക. സുഗന്ധദ്രവ്യം സൂര്യപ്രകാശം നേരിട്ട് സൂക്ഷിക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുണ്ടാക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സ്ഥലം സ്റ്റൗറിനടുത്ത് അല്ല, മറിച്ച് സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും കൂടുതൽ തീവ്രമാക്കാം.
സോസ്വെൻ കുരുമുളക് കണ്ടെത്തുന്നില്ലെങ്കിൽ പച്ച, വെളുപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ അവയെ കെട്ടിയാൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സുഗന്ധങ്ങൾ ഉണ്ടാകും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ടീസ്പൂണ് നിലം സോസ്വെന് കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു തവിട്ടുനിറം
- 1-1 / 4 ടീസ്പൂൺ ഗ്രൌണ്ട്
- പെരും ജീരകം
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു ഗ്രാമ്പൂ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലം കറുവാപ്പട്ട
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു വെളുത്ത കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ചെറിയ airtight കണ്ടെയ്നറിൽ കുരുമുളക്, സ്റ്റാർ ആസിസ്, പെരുംജീരകം, ഗ്രാമ്പൂ, കറുവപ്പട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- 1 വർഷം വരെ തണുത്ത, ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് സംഭരിക്കുക. ഒരു വർഷത്തിനു ശേഷം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അവരുടെ സുഗന്ധം നഷ്ടപ്പെടും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 8 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 1 മി |
| കാർബോ | 2 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |