പിളർപ്പ്, വിത്തുകൾ, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർത്ത് പ്രശസ്തമായ കോഴി പൂശുന്നു . നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ധാന്യങ്ങളും മറ്റ് സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും വിത്തുകളും ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ, ഈ പാചക യഥാർത്ഥത്തിന് വളരെ അടുത്താണ്, കൃത്രിമ നിറങ്ങളും ചേരുവകളും കൂടാതെ ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ ചിക്കനിൽ സോഡിയം നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും. വാങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഇത് വളരെ ഉയർന്നതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് (തീർച്ചയായും മുട്ടയും പാലും, മൈനസ്) വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസററിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കണം. നിങ്ങൾ ചിക്കൻ കൈകാര്യം ചെയ്യാനാരംഭിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് നിങ്ങൾ വലിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കേണ്ട തുക നീക്കം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ ചിക്കൻ കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ മലിനമാക്കുക വളരെ എളുപ്പമാണ്. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം വിഷബാധയ്ക്ക് സാധ്യതയുണ്ട്.
നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ തുക ഉണ്ടാക്കി സൂക്ഷിക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഓരോ 4 ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ വേണ്ടി മിശ്രിതം ഏകദേശം 1 കപ്പ് അളവു ചെയ്യുക. അവശേഷിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും മിശ്രിതത്തെ നിരസിക്കുക; അത് കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് തിരികെ വയ്ക്കരുത്.
ഒരു പച്ച സാലഡ്, സ്കെലോപ്ഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് , മധുരക്കിഴങ്ങിനുള്ള ബ്രൌൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചാരനിറവും, ചീഞ്ഞ ചിക്കവും ആസ്വദിക്കൂ. ഒരു തികഞ്ഞ വീഴ്ച അല്ലെങ്കിൽ ശീതകാലം അത്താഴം!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് ധാന്യം ഫ്ലേക്ക് നുറുക്കുകൾ
- 1/4 കപ്പ് ഗോതമ്പ് പുഴു
- 1/4 കപ്പ് മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവ്
- 2 ടീസ്പൂൺ. എള്ള് വിത്തുകൾ (നന്നായി നിലം)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. പൈപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. വരണ്ട കടുക് പൊടി
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. ഉള്ളി ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്പൂണ്. ഉണക്കിയ പാർസ്ലി അടരുകളായി
- 1 മുട്ട
- 1 ടീസ്പൂൺ. പാൽ
- 4 ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് (എല്ലില്ലാത്ത, ചർമ്മം)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ആഴമില്ലാത്ത പാത്രത്തിൽ ധാന്യം ഫ്ലെയിം നുറുക്കുകൾ, ഗോതമ്പ് വിയർപ്പ്, മാവ്, എള്ള് കുരുമുളക്, കടുക് പൊടി, പഞ്ചസാര, വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ്, സവാള ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആരാണാവോ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. (നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇരട്ടലോ ട്രിപ്പിൾ ചെയ്ത് ഫ്രീസററിൽ സൂക്ഷിക്കും) ഓരോ നാലു ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിനും ഒരു മിശ്രിതം 1 കപ്പ് പുറത്തേക്ക് വലിക്കുക.)
- നിങ്ങൾ ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ, 400 ° F ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് വേവിക്കുക. മറ്റൊരു ആഴംകുറഞ്ഞ പാത്രത്തിൽ മുട്ട തല്ലി.
- ഒരു സമയത്ത് ഒരു മുട്ട മിശ്രിതം മുക്കി ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഴിക്കുക.
- പിന്നെ കോട്ട് ലേക്കുള്ള അമർത്തിനിടയിൽ പൂശുന്നു മിശ്രിതം സ്ഥാപിക്കുക. നിങ്ങൾ ചിക്കൻ മുറിച്ച് ഏകദേശം 10 മിനുട്ട് ഒരു വടി റാക്ക് ചെയ്യട്ടെ.
- വശങ്ങളിൽ ചിക്കൻ ഷീറ്റിൽ ചിക്കൻ ഇടുക. ചിക്കൻ കുറഞ്ഞത് 160 ° F ആണ് വരെ വിശ്വസനീയമായ മാംസം തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ 18-24 മിനിറ്റ് വരെ ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതിനായി 400 ° F. ചിക്കൻ 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ, പിന്നെ സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1385 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 78 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 31 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 471 മി |
| സോഡിയം | 780 മി |
| കാർബോ | 25 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 139 ഗ്രാം |