ഹെർഫി വറുത്ത ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് താത്പര്യമുള്ളവർക്ക് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഞാൻ ഒരു ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് ഒരു മുഴുവൻ ടർക്കി വറുത്ത പോലെ, അങ്ങനെ ഞാൻ പാഴ്വസ്തുക്കൾ ധാരാളം. ടർക്കിയുടെ നെഞ്ചുപോലും ചുറ്റിക്കറങ്ങുന്നില്ലെന്ന് തോന്നുന്നു. ഈ പാചകം അത് പരിഹരിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങളുടെ കുടുംബം വെളുത്ത മാംസം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
ടർക്കിയിൽ വറുത്തത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾ പാചകം സമയം അവസാനം താപനില പരിശോധിക്കാൻ ഓർക്കാൻ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ കാരണങ്ങളാൽ ഒരു മാംസം തെർമോമീറ്ററിലൂടെ പരീക്ഷിച്ചപ്പോൾ എല്ലാ കോഴി 165 * എഫിലും എത്തി.
നന്ദി പറഞ്ഞതിന് ഈ എളുപ്പ പാചകക്കുറിപ്പ് ആസ്വദിക്കൂ. അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും സമയം മാറ്റിവെക്കുക; അവശേഷിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 അസ്ഥികൾ, ടർക്കിയിൽ മുലപ്പാൽ തൊലി (4 മുതൽ 6 പൗണ്ട് വരെ)
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും
- 1/3 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് പുതിയ സ്പൂൺ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ താമ്രജാലം ഇലകൾ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 325 ° F ലേക്ക് പ്രീഹറ്റ് സ്റ്റീവ്. ഒരു വലിയ പരുപ്പ് പാൻ ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് വയ്ക്കുക. സൌമ്യമായി മാംസത്തിൽ നിന്നുള്ള ടർക്കിയിലിരുന്ന്.
- ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ, ആരാണാവോ, ബാസിൽ, കാശി, വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഒരു പേസ്റ്റ് ഫോമുകൾ വരെ പ്രോസസ് ചെയ്യുക. ചർമ്മത്തിന് താഴെയായി ഈ പേസ്റ്റ് വേവിക്കുക. ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് മേൽ തൊലി മിനുസമാർന്ന. തൊലിയിലെ പേസ്റ്റ് ബാക്കി തിരുത്തി.
- ചിക്കൻ ചാത്ത് ചട്ടിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു പൌണ്ട് 30 മിനുട്ട്, അല്ലെങ്കിൽ 2 മുതൽ 2-1 മണിക്കൂർ വരെ 4 മുതൽ 6 പൌണ്ട് മുലപ്പാൽ, അല്ലെങ്കിൽ മാംസം തെർമോമീറ്ററിന് 165 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ടർക്കി.
- ജ്യൂസ് റോസ്റ്റഡ് ടോകിയ ബ്രെസ്റ്റ് 10 മിനുട്ട് മുന്പ് അനുവദിക്കുക
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 460 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 207 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 2,114 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 16 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 55 ഗ്രാം |