ഒരു ചെറിയ കുട്ടി ആയിരുന്നപ്പോൾ ഒരു കുളിരോടൊപ്പം അല്ലെങ്കിൽ പന്നിപ്പനി കൊണ്ടു വന്നപ്പോൾ എന്റെ കുട്ടി കുങ്കുമയോടെ ചൂടാക്കി. കുങ്കുമ പാൽ മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള ഒരു ഓറഞ്ച് നിറം ഉണ്ടാക്കി, അത് ശിശുവിനെപ്പോലെ ഞാനിഷ്ടപ്പെടുന്നതാണ്. കുങ്കുമം ഔഷധ ഗുണങ്ങളുള്ളതായി കരുതപ്പെടുന്നു, മിഡിൽ ഈസ്റ്റെയിലും ഇന്ത്യയിലും രോഗബാധിതരായ കുട്ടികൾക്ക് പലപ്പോഴും നൽകാറുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ ഔഷധ ആവശ്യകതകൾക്ക് ഒരു സസ്യം നൽകുന്നതിനു മുമ്പ് ഡോക്ടർ നോക്കുക.
ഇത് ഒരു രുചികരമായ നൈറ്റ് ടൈം ബീൻസ് ആണ്, തണുപ്പിക്കുന്നതിനായി ഐസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതും വളരെ വലുതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 8 കപ്പ് പാൽ
- 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 1/2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- കുങ്കുമം ത്രെഡുകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു എണ്ന ൽ, എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരുവാൻ, മുകുളം തടയുന്നതിന് നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി. 3-5 മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യുന്ന പാൽ, അല്ലെങ്കിൽ കുങ്കുമം അലിഞ്ഞുപോയി.
- ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. കുടിവെള്ളം ചൂടുവെള്ളത്തിനായി തണുപ്പിക്കാനും ഉടനടി സഹായിക്കാനും അനുവദിക്കുക.
കുങ്കുമയോടെയുള്ള പാൽ ഒരു തണുത്ത പാനീയത്തിനായി ഐസ് കവറിലും നൽകും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 174 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 24 മി |
| സോഡിയം | 106 മി |
| കാർബോ | 18 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |