[50] വിശുദ്ധ ജോർജിനിൽ പരമ്പരാഗതമായ ഇംഗ്ലീഷ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

08 ൽ 01

സെന്റ് ജോർജ് ഡേയിലെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ 50

ഏപ്രിൽ 23-ന് സെന്റ് ജോർജ്സ് ഡേ ആഘോഷിക്കുക. സങ്കടകരമെന്നു പറയട്ടെ, ബ്രിട്ടനിൽ ഈ ദിവസം യാതൊരു പ്രത്യേക ആഘോഷങ്ങളില്ല. സെന്റ് പാട്രിക്സ് ഡേ (മാർച്ച് 17) ലോകവ്യാപകമായ ഐറിഷ് ആഘോഷത്തോടുകൂടി താരതമ്യം ചെയ്യുന്നത് ഇംഗ്ലണ്ടിനെ അപമാനിക്കും.

പരമ്പരാഗതവും ആധുനികവുമായ ഇംഗ്ലീഷ് ഭക്ഷണരീതിയിൽ അഭിമാനിക്കാൻ വളരെയധികം കാര്യങ്ങളുണ്ട്. നമ്മൾ അത് എഴുന്നേറ്റ് അതിനെക്കുറിച്ച് വിളിച്ചുപറഞ്ഞു. സെന്റ് ജോർജിന്റെ ദിവസം പാചകം ചെയ്യുന്ന ചില വലിയ ഭക്ഷണരീതികളാണ് ഇവിടെ.

ഒന്നാമത്: എ ഗ്രേറ്റ് ഇംഗ്ലീഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം

08 of 02

നേരായ പാതയോടുകൂടിയേൾപ്പിക്കുക

പരമ്പരാഗത പൂർണ്ണമായ ഇംഗ്ലീഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം പ്രെറ്റി ഹൃദ്യവും പ്രഭാതഭക്ഷണസമയത്ത് സാധാരണയായി വിളമ്പുന്നതാണ്, മറ്റുസമയങ്ങളിൽ ഇത് സാധാരണമാണ്, സാധാരണയായി ഉച്ചഭക്ഷണം പകരും. ഒരു സുപ്രിസ് ഇറ്റ് ആയ ഫുഡ് പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരു ദേശീയ വിഭവമല്ല.

ഒരു പൂർണ ഇംഗ്ളീഷണിന്റെ ആരോഗ്യമില്ലാത്ത ചേരുവകൾ കാരണം, ആഴ്ചയിൽ എല്ലാ ദിവസവും ഇത് അപൂർവ്വമായി മാത്രമേ ലഭ്യമാക്കിയിട്ടുള്ളൂ, പക്ഷേ ആഴ്ചാവസാനത്തിനുവേണ്ടി റിസർവ് ചെയ്യുകയാണ് . ഹോട്ടലുകളിലും ബെഡ് ആൻഡ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റുകളിലും ഒരു ബ്രിട്ടീഷ് അവധി ഇല്ലാതെ ഒരിക്കലും പൂർത്തിയാകാതെ.

ഒരു മുഴുവൻ ഇംഗ്ലീഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം

അടുത്ത പേജ്: സെന്റ് ജോർജസ് ഡേയിൽ ചൂടും ആശ്വാസകരവുമാണ് ആഹാരം

08-ൽ 03

സെന്റ് ജോർജസ് ഡേയിൽ ചൂടും സുഖപ്രദമായ ഭക്ഷണവും

ഏപ്രിൽ 23 ഇംഗ്ലണ്ടിൽ വസന്തകാലം ആയിരിക്കാം, പക്ഷെ കാലാവസ്ഥ മാറ്റാൻ കഴിയുന്നതും പരമ്പരാഗത മലയാളം പായസത്തിന്റെ ഒരു വിഭവം സ്വാഗതം തന്നെയാണ്.

രുചികരമായ ഒരു ബീഫ് പായസവും ഡംപിംഗും ഒരു വിഭവം പരീക്ഷിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചീപ്പും സന്തോഷവും ആട്ടിടയന്റെ പൈ എന്നത് വെറും തണുത്ത തിളക്കം വരുമ്പോൾ മാത്രമാണ്.

അത് വളരെ തണുത്തതല്ലെങ്കിൽ (വിരലടയാളങ്ങൾ അതിനാകില്ല), അല്പം ഭാരം കുറഞ്ഞ casserole ഓപ്ഷൻ കുഞ്ഞാടിൻറെ ഒരു സ്ലോ വേവിച്ച ഷോൾഡർ ആയിരിക്കും.

അടുത്ത പേജ്: എന്തോ ഒരു കൊച്ചു ലൈറ്റ്

04-ൽ 08

എന്തോ ഒരു ലിറ്റർ ലൈറ്റർ

അല്പം ബ്രിട്ടീഷ് ക്ലാസിക്കുകൾ അല്പം വിശ്രമിക്കുക, ബ്രിട്ടീഷ് ഭക്ഷണത്തിൽ എല്ലാം കനത്തതാണ്. എ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് , ബ്രിട്ടീഷ് ബാഞ്ചറുകളെ (സോസേജുകൾ) എടുത്ത്, എല്ലാ സമയത്തും ബ്രിട്ടണിലെ പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങളായ ബാഗേററുകളും മഷ്വും ഒരു സമ്പന്ന ഉള്ളി ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുക. മാംസം-ഫ്രീ സോസേജുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നിടത്തോളം കാലം എല്ലാവരും സസ്യഭുക്കുകൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ളവരെ സ്നേഹിക്കുന്നു.

ഞായറാഴ്ച ഉച്ചഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒരു ബബിൾ, സാവക്ക് പാചക പച്ചക്കറികൾ പരമ്പരാഗതമായി വറുത്തതാണ്. ബബിൾ, സ്ക്കൂൾ എന്നിവയ്ക്ക് പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പ് ഇല്ല, കാരണം നിങ്ങൾ അത്താഴത്തിൽ നിന്ന് എന്ത് ഒഴിവാക്കിയാലും അത് ഉപയോഗിക്കാനാകും. ഒരു ബ്രിട്ടീഷ് സോസേജ് ചേർക്കുക , അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വറുത്ത മുട്ട നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ ഇംഗ്ലീഷ് ക്ലാസിക് വിഭവം ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.

സ്കെയിലിൽ പോലും ഭാരം, പ്രാദേശിക ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ഏറ്റവും മികച്ചത് ആസ്വദിക്കുക, ഒരു പ്ലാവ്മാന്റെ ഉച്ചഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുക .

അടുത്ത പേജ്: സെന്റ് ജോർജസ് ഡേയിലെ ഒരു സ്വീറ്റ് ട്രീറ്റ്മെന്റ് - ഉച്ചകഴിഞ്ഞുള്ള ടീ

08 of 05

സെന്റ് ജോർജസ് ഡേയിലെ ഒരു സ്വീറ്റ് ട്രീറ്റ്മെന്റ് - ഉച്ചകഴിഞ്ഞുള്ള ടീ

ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് ഇംഗ്ലീഷ് കസ്റ്റംസ് ആണ് ആചാരപ്രകാരമുള്ള ടീ , അതിനാൽ സെന്റ് ജോർജ്സ് ഡേയുടെ ആഘോഷിക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം എന്താണ്?

ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് ചായത്തോപ്പുള്ള വിഭവങ്ങൾ പരമ്പരാഗതമായി തുടങ്ങുന്നു. തുടർന്ന് ജാം, ക്രീം (ഡെലോണിലെ ഉടുക്കിയ ക്രീം), ഒടുവിൽ ദോസുകളുടെ ഒരു ശേഖരം എന്നിവയും. ബ്രിട്ടനിലൂടെയുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ, കട്ടികൂടിയ വെയിലിൽ , കട്ടിയുള്ള വെണ്ണ, പൊരിച്ചെടുത്ത, crumpets , സ്കോട്ട്ലൻഡിൽ ചൂടുള്ള ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷണപദാർഥം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ബേക്കൺ, മുട്ടകൾ, അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റേക്ക് പൈ എന്നിവ പ്രിയപ്പെട്ടവയാണ്.

ഭംഗിയുള്ളതും, അലങ്കാരവസ്തുക്കളും, വെള്ളി നിറമുള്ള ചായച്ചവടവും, ചണച്ചെടികൾ ചണച്ചരഞ്ഞ നിറങ്ങളിലുള്ള ചായയിൽ നിന്ന് പരമ്പരാഗതമായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. തേയിലയും നാരങ്ങയും ചായപ്പൊടിച്ച് ഇപ്പോഴും വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനയാണ്. സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, സ്കോപ്പുകൾ , ദോശകൾ എന്നിവ തളർന്ന കേക്കിൻറെ സ്റ്റാൻഡേർഡിൽ മേശയിൽ എത്തും.

അടുത്ത പേജ്: സെന്റ് ജോർജ് ആഘോഷിക്കാൻ ടവറുകളും കേക്കുകളും

08 of 06

സെൻറ് ജോർജസ് ആഘോഷിക്കാൻ ടാർസും കേക്കുകളും

ഇംഗ്ലണ്ട് അതിന്റെ ദോശ, ടാർട്ട്സ്, പേസ്ട്രി എന്നിവയ്ക്ക് പ്രശസ്തമാണ്. ഒരു പ്രദേശം പോലെ പ്രിയപ്പെട്ട ഓരോ പ്രദേശവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ബേക്ക്വെൽ ടാർട്ട് , ബദാം, ജാം പൂരിപ്പിക്കൽ എന്നിവയിൽ ഒരു പേസ്ട്രി കേസ്; യോർക്ക്ഷെയറിലെ പ്രശസ്തമായ ടാർട്ട് യോർക്ക്ഷയർ കൌഡർ ടാർട്ട് ആണ്, കൂടാതെ ഇംഗ്ലണ്ടിലുടനീളം എല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ടവയും കണ്ടു പിടിച്ചിരിക്കുന്നതും ഒരു രുചിയുള്ള ബേക്കഡ് എഗ് കസ്റ്റാർഡ് ടാർട്ട് ആണ്.

ഹൊഗ്വാർട്ട്സ് സ്കൂളിലെ ഹാരി പോട്ടറുടെയും പാലിന്റെയും സഹായത്തോടെ, പുസ്തകങ്ങളിൽ ഉടനീളം ചൂടൻ ട്രെയ്ക്കിങ് ടാർട്ട് കഴിക്കുന്നത് ലോകത്തെ ഇവിടത്തെ ജനപ്രീതിയാർജ്ജിച്ചതാണ്.

ഈ ബ്രിട്ടനിലെ ഏറ്റവും മികച്ച 50 ബീക്കുകൾ എല്ലാവർക്കുമുള്ളതാണ്.

അടുത്ത പേജ്: എങ്ങനെ ഒരു ദേശീയ വിഭവത്തെക്കുറിച്ച്?

08-ൽ 07

അടുത്ത പേജ്: എങ്ങനെ ഒരു ദേശീയ വിഭവത്തെക്കുറിച്ച്?

റോസ്റ്റ് ബീഫ് , യോർക്ക്ഷയർ പുഡ്ഡിംഗ് എന്നിവയെക്കാൾ ഇംഗ്ലീഷുകാരനെ ഒന്നുമില്ല. ദേശീയ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഇത്. സൺഡേ റോസ്റ്റിനുള്ള പ്രധാന വിഭവമാണ് ഇത്.

റോസ്റ്റ് ബീഫ്, യോർക്ക്ഷയർ പുഡ്ഡുകൾ എന്നിവ വളരെ കൂടുതലാണ് എങ്കിൽ, ഹോൾഡിലെ തൊടുകളെക്കുറിച്ച് യോർക്ക്ഷയർ പുഡ്ഡിംഗ് ഉള്ളി ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് സോസേജ് കഴിക്കുന്നു.

കൊഴുപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകളുമായി പൊരിച്ച കടലിൽ കടുപ്പിച്ച മത്സ്യം ഇപ്പോഴും ഇംഗ്ലണ്ടിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ്. മത്സ്യവും ചിപ്സും കഴിക്കാൻ മികച്ച മാർഗ്ഗം ഉപ്പിന്റെ ഒരു തളികയും വിനാഗിരി ഒരു ചിതറിപ്പോടെയും നൽകിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, മുഷിഞ്ഞ പീസ്.

മൂന്നാമത് ഇംഗ്ലീഷ് ദേശീയ വിഭവത്തെക്കുറിച്ച് ചർച്ചചെയ്യുന്നു. ഇൻഡ്യയിൽ അതിന്റെ ഉത്ഭവം. ഇപ്പോൾ കറിയിൽ ഒരു ഇംഗ്ലീഷ് ഭക്ഷണമാണ്. ചിക്കൻ ടിക്ക എന്ന പരിപാടിയുടെ പരിധിയിൽ പരിഗണിച്ച് ധാരാളം കറിയുപ്പുകളുണ്ട് .

അടുത്ത പേജ്: പിന്നെ കുടിക്കാൻ

08 ൽ 08

ഒപ്പം കുടിപ്പാൻ

സെന്റ് ജോർജിന്റെ ദിനത്തിൽ പരമ്പരാഗത ഇംഗ്ലീഷിന് കുടിപ്പാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ദാഹിക്കാൻ പോകില്ല.

മദ്യപാനീയതയ്ക്ക് മുകളിൽ പറഞ്ഞ പോലെ ടീ ആയിരിക്കണം. എന്നാൽ ഒരു മദ്യപാനത്തിന് ഒരു നല്ല ഇംഗ്ലീഷ് പല്ലിയുണ്ടെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ സൈഡർ പരമ്പരാഗതവും നന്നായി അറിയാവുന്നതുമാണ്.

അടുത്ത കാലത്തായി, വൈൻ ലോകത്തിലെ തമാശകളിൽ നിന്ന് ഇംഗ്ലീഷിലെ വൈൻ പോയിരിക്കുന്നു, ഇപ്പോൾ ലോകപ്രശസ്തമായിരിക്കുന്നു.