ഇത് ഒരു രുചികരമായ മധുരവും സിട്രസ്-പുഷ്പച്ച ചെമ്മീനുമുള്ള ഒരു വിഭവമാണ്. അത് ഒരു വിശപ്പു അല്ലെങ്കിൽ എൻറീയും ആകാം. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വെളുത്ത പച്ചക്കറികൾ ആസ്വദിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പച്ചിലകളും പാസ്തയുമൊക്കെയായി സേവിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 പൗണ്ട് ചെമ്മീനും (തൊലിവതരിച്ചെടുത്ത്)
- 1/2 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര്
- 1/2 കപ്പ് തേൻ
- 1 സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 ടീസ്പൂണ് വെളുത്ത കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 8-10
- മരം കബബ് skewers
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- തേൻ, എണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങാനീര് ചേർക്കാം. മിശ്രിതം പകുതിയിൽ ഒഴിക്കുക.
- ഒരു പൊരിച്ചെടുക്കുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് (ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപയോഗിക്കുക) ൽ ചെമ്മീൻ തൊലി ഉൽപാദിപ്പിച്ചു. ശേഷിക്കുന്ന പകുതി സിട്രസ്-തേൻ മിശ്രിതം ബാഗ് ആയി ഒഴിക്കുക. എല്ലാ ചെമ്മീൻ നിറച്ചതായും ഉറപ്പാക്കുക. 15-30 മിനിറ്റ് (ഈ ഇനിമുതൽ) വേണ്ടി ഫ്രിഡ്ജ് സീൽ ബാഗ് സ്ഥലം.
- ഉയർന്ന ചൂടിൽ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം.
- ഓരോ തടി skewers കയറി ഫ്രിഡ്ജ് ത്രെഡ് 3 ലേക്ക് 4 ചെമ്മീൻ നിന്ന് ഷേപ്പ് നീക്കം.
- 2-3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- റിസർവ് ചെയ്ത സിട്രസ്-തേൻ മിശ്രിതവുമായി മികച്ച വശങ്ങളിൽ തിളങ്ങുക.
- ഒരിക്കൽ ചെമ്മീൻ തിരിയുക, മറ്റൊരു 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ പാചകം ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ അതാരുടേത് വരെ.
- ഗ്രിൽ നിന്ന് നീക്കം ഉടനെ സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 407 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 340 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 908 മി |
| കാർബോ | 51 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 42 ഗ്രാം |