വീട്ടിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തമായി പുതിയൊരു ബേക്കൺ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുമോ? തരം. ഈ രീതി ഒരു (താരതമ്യേന) പെട്ടെന്നുള്ള, uncured, പുതുക്കിയിട്ടില്ലാത്ത, പുതിയ തുകയല്ല. ഒരു നല്ല BLT- യ്ക്ക് വേണ്ടിയാണോ അല്ലെങ്കിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി മുട്ടകൾക്ക് അടുത്തുള്ളതുകൊണ്ടോ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ബേക്കൺ നിർമ്മിക്കുന്നത് രസകരവും സ്വാദിഷ്ടമായതുമായ ഒരു പദ്ധതിയാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4-പൗണ്ട് കഷണം പന്നിയിറച്ചി, തൊലി തൊലി / ത്വക്ക് മരവിച്ചു
- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- പപ്രൈമ പുകകൊണ്ടു
- 2 ടേബിൾ ഗോഷർ ഉപ്പ്
- 2 സ്പൂൺ യൂസറിന് നിലത്തു കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 200 ഡിഗ്രി സെന്റിമീറ്റർ മുൻകൂർ ഓയിൽ.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും അങ്കി മുഴുവൻ പോർക്ക് ബെല്ലും സംയോജിപ്പിക്കുക. കനത്ത ഡ്യൂട്ടി അലൂമിനിയം ഫോയിൽ രണ്ട് പാളികളിൽ സംസാരത്തിൽ വൃത്തിയാക്കുക. വറുത്ത പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. 3 1/2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. 1 1/2 മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കാൻ ഓറഞ്ച് പന്നിയിട്ട് ഇടുക. ഒറ്റ രാത്രി ചൂടാക്കുക.
- പന്നി കട്ടിലൊഴിച്ച് ഏതെങ്കിലുമൊരു ജ്യൂസ് പഴച്ചാറുകൾ എടുക്കുക. നിങ്ങൾ കറുവപ്പട്ട പാചകം ചെയ്തതുപോലെ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളിലോ തവിട്ട്നിറപ്പുകളിലോ മുറിക്കുക. ഫോയിൽ നിന്ന് അല്പം അധിക കൊഴുപ്പ് പോകാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ചട്ടിയിലേയ്ക്ക് ചേർക്കാം.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ പേപ്പർ ടവളുകളിൽ വയ്ക്കുക, കൂടുതൽ ഉപ്പു തളിക്കേണം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 592 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 60 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 28 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 82 മി |
| സോഡിയം | 909 മി |
| കാർബോ | 1 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 11 ഗ്രാം |