10 മിനിറ്റ് വേഗൻ പെസ്റ്റൊ സോസ് പാചകരീതി

യഥാർത്ഥ വസ്തുവിനെപ്പോലെ ചായ രുചിയുള്ള ഈ ലളിതമായ വെഗൻ പെസ്റ്റോ പാചകക്കുറിപ്പ്! രഹസ്യം? കൂടുതൽ പെർസെസൻ ചീസ് മാറ്റി - അധിക വെളുത്തുള്ളി ധാരാളം. നന്നായി, പെസ്റ്റോയിലെ പ്രധാന സുഗന്ധം യഥാർഥത്തിൽ തുളുമ്പുന്ന വസ്തുതയാണ്, ഇതിനർത്ഥം നിങ്ങൾ ശരിക്കും പാർമസെൻ ചീസ് ആവശ്യമില്ലെന്നോ അല്ലെങ്കിൽ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെന്നോ ആണ്. എന്നാൽ ഏറ്റവും പുതുമയുള്ള ടാസ്കിങ്ങിനും കൂടുതൽ സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഫലങ്ങൾക്കായി ഒരു നല്ല ഗുണനിലവാരമുള്ള പുതിയ സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കാം.

പാസ്തയുമായി ഈ ലളിതമായ വെഗൻ പെസ്റ്റോ കളയുക, ഒരു പിസ്സ സോസ് ആയി ഉപയോഗിക്കാം, അത് ഒരു വെജിഗൻ പെസ്റ്റോ പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ അപ്പറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പരുത്തിക്ക് ഒരു വിശപ്പുണ്ടാക്കാൻ അതുപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യുക. വേഗൻ പെസ്റ്റോ നല്ല ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉള്ളിടത്തോളം കാലം വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലുമാണ്. ഒരു പരുപ്പക്കാരൻ അത് ഒരു മോർഡറും പുള്ളിയും ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിലും ഒരു ബ്ലെൻഡറും നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം.

ഈ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും പെസ്റ്റോ പാചകക്കുറിപ്പ് സസ്യാഹാരവും, വെജിംഗും, ഗ്ലൂട്ടൻ രഹിതവുമാണ്, കൂടാതെ ഒരു റോ സഗൻ ഭക്ഷണത്തിൽ ആരുമായും യോജിച്ച ഒരു അസംസ്കൃത ഭക്ഷണ പാചകമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 1/2 കപ്പ് പുതിയ സ്പൂൺ (പറ്റിച്ച പായ്)
• 1/3 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള സുഗന്ധമുള്ള എണ്ണ
• 1 കോപ്പ
• പൈൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് (ബദാം അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട് തുടങ്ങിയ പരുക്കൻ മറ്റ് പരുപ്പുകൾക്ക് പകരം വയ്ക്കാം)
• 5 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
• 1/3 കപ്പ് പോഷണ യീസ്റ്റ്
• 3/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് നിലത്തു വരെ ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുക. പെസ്റ്റോ ഇപ്പോഴും ടെക്സ്ചർ ഉണ്ടായിരിക്കണം, പൂർണ്ണമായും സുഗമമല്ല.
2. രുചി ആസ്വദിക്കാനും ഉപ്പും കുരുമുളയും ചേർക്കുക.

നുറുങ്ങുകൾ

• ഒരു വ്യത്യാസം 1/2 കപ്പ് ഉദ്പാദിപ്പിച്ച സൂര്യൻ ഉണക്കിയ തക്കാളി.
• സോയ പാലോടൊപ്പം എണ്ണയിൽ പകുതി എണ്ണയും കുറവാണ്.
• ചീസ് ഇല്ലാതെ, നിങ്ങൾ ഒരു നല്ല സവാരി പെസ്റ്റോ പാചകക്കുറിപ്പ് ലഭിക്കും എല്ലാ ഫ്ലേവറും ആവശ്യമാണ്. മികച്ച സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ടി, ഔഷധക്കായോ, ഗ്രേപ്സീഡ് ഓയിൽയോ ഒഴിവാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ചിലപ്പോഴൊക്കെ പരീക്ഷിക്കുകയും ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ഒലീവ് ഓയിൽ അടയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അസുഖമുള്ള വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ അവോക്കാഡോ എന്നിവയിൽ പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തിയേക്കാവുന്ന മറ്റ് ഉയർന്ന സുഗന്ധ എണ്ണകൾ ഇവ നിങ്ങളുടെ വെഗൻ പെസ്റ്റോയുടെ വിഭവത്തെ മാറുമെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	254
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	21 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	14 മി
കാർബോ	15 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	6 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	7 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)