ഈസി ഹൗസ് ബിസ്ക്കറ്റ് പാചകരീതി

നാടൻ ബിസ്ക്കറ്റ് ഈ പാചക ലളിതമാണ്. ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട പ്രധാന കാര്യം, ഈ പാചകത്തിൽ ബിസ്കറ്റ് രൂപത്തിൽ ചെറിയ പന്തുകളായി രൂപാന്തരപ്പെടുത്തു എന്നതാണ്. ബിസ്ക്കറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഈ രീതിയിലൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കട്ടറുകളാക്കി ഉരുട്ടിയെടുക്കുന്നതിനേക്കാളും കൂടുതൽ തിളക്കമുള്ളതും മൃദുലവുമായ ബിസ്ക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ബിസ്കറ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കും , ഒപ്പം മാവു അളക്കാൻ എങ്ങനെ കഴിയുമെന്നതിനെ കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുക.

ശ്രദ്ധിക്കുക: മികച്ച ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന് ചുവടെ ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന എല്ലാ ചേരുവയും ശീതീകരിച്ച് വേണം. അതുപോലെ, വെണ്ണയും മാവും ചേർക്കുന്നതിനുപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെ ബ്ളഡും ബ്ലേഡും ചലിപ്പിക്കില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 1/4 കപ്പ് / 163 ഗ്രാം മാവ് (എല്ലാ ആവശ്യവും)
• 1 1/4 കപ്പ് / 140 ഗ്രാം മാവ് (കേക്ക്)
• 2 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1 ടീസ്പൂൺ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ / 1 സ്റ്റിക്ക് (സമചതുര അരിഞ്ഞത്)
• 3/4 കപ്പ് പാൽ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. Preheat അടുപ്പിൽ വരെ 425 ° F.
2. ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ചെറുതായി ഉപയോഗിക്കുക.
3. ഭക്ഷണ പ്രോസസറിന്റെ പാത്രത്തിലെ മാവും വെണ്ണയും സംയോജിപ്പിച്ച് വെണ്ണ ചേർക്കുന്നത് വരെ മിശ്രിതം 8 മുതൽ 10 വരെ തവണ പൾസ് ചേർത്ത് മിശ്രിതം പൊട്ടിയ പൊടിയായി കാണുന്നു.
4. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവ് മിശ്രിതം കൈമാറുക, പാൽ ചേർത്ത് എല്ലാം ചേർത്ത് ഒരു മിശ്രിതം തരും വരെ. ഈ പോയിന്റ് കഴിഞ്ഞാൽ കുഴപ്പമില്ല അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും.

1. മാവുമൊത്ത് നിങ്ങളുടെ ജോലി ഉപരിതല മർദ്ദം ചുടണം. മൂന്നിലൊന്ന് മുറിച്ചശേഷം മൂന്നിൽ ഓരോന്നും നാലു കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. തുടർന്ന് സൌമ്യമായി കൈകൊണ്ട് ഓരോ ചെറിയ കഷണം ഒരു പന്തായി മാറുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബോൾ ആവശ്യമില്ല, അതിനാൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ അമർത്തരുത്. ഓരോ പന്തും ഒരു പന്ത് ബാക്ക് ടേണിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക.
2. 15 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പൊൻ സ്വർണ്ണം വരെ ചുടേണം.

ബട്ടർ ബിസ്കറ്റ്: സ്ഥിരം പാല് മാറ്റാൻ ബട്ടർ പകരം വയ്ക്കുക.
ചീസ് ബിസ്ക്കറ്റുകള്: 3 മിസില് ഉണര്ത്തുക. നിങ്ങൾ പാൽ ചേർക്കുമ്പോൾ ചവച്ച ചട്ടിയിൽ ചീസ്.
പച്ചമുളക് : 1 ടീസ്പൂൺ മുളകിൽ വയ്ക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	160
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	25 മി
സോഡിയം	451 മില്ലിഗ്രാം
കാർബോ	13 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	3 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)