നിങ്ങൾക്ക് ബബിക്ക്ക്യൂ വിരലുകളുണ്ടാക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, പതുക്കെ കുപ്പിവെള്ളത്തിൽ ഇടുന്നതും നിങ്ങളുടെ എളുപ്പവുമാണ്. അവ ആധികാരികമായ ഓഫ്-ദി-ഗ്രിൽ സുഗന്ധം ഉണ്ടായിരിക്കാൻ പാടില്ല, അവർക്ക് വലിയ രുചി ഉണ്ടാകും, അസ്ഥിയിൽ നിന്ന് വീഴാൻ അവർക്ക് ഉറപ്പു നൽകുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 പൌണ്ട് (1.3 കിലോ) ബീഫ് ചെറിയ വാരിയെല്ലുകൾ
- 1/2 കപ്പ് (120 മില്ലി) വെള്ളം
- 1/2 കപ്പ് (120 മില്ലി) ബാർബിക്യൂ സോസ്
- 1/2 കപ്പ് (120 മില്ലി) ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞ്
- 1 സ്പൂൺ (15 മില്ലി) Worcestershire സോസ്
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ (7.5 മില്യൺ) കടൽ ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് (5 മി.ലി) നാടൻ നിലത്തു കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, 1/2 കപ്പ് വെള്ളമൊഴിച്ച് വേവിക്കുക. ഉയർന്ന ചൂടിൽ 2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
2. കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുക, ബാർബിക്യൂ സോസ്, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ എന്നിവ ഒഴിക്കുക, 8 മുതൽ 10 മണിക്കൂർ വരെ വേവിക്കുക. പാചക സമയത്തിന്റെ അവസാനം ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബാർബിക്യൂ വശങ്ങളോടൊപ്പം സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 820 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 60 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 26 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 28 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 202 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 1,004 മി |
| കാർബോ | 11 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 54 ഗ്രാം |