ഈ പരമ്പരാഗത തായ് താലത്തിൽ പന്നിയിറച്ചിയും പച്ചക്കറികളുമൊക്കെ കുമ്മായം, തുളസി എന്നിവയുടെ സുഗന്ധപൂരിതമായ സുഗന്ധങ്ങളുണ്ട്. ഇത് ധാരാളം തായ്ലറ്റ് ജാസ്മിൻ അരിയും ചിലപ്പോൾ വറുത്ത മുട്ടയും അരിയുടെ മുകളിൽ നൽകുന്നു. മുട്ട ഈ വിഭവത്തിൽ വളരെ നല്ല പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമില്ല, എന്നാൽ നിങ്ങൾ പരമ്പരാഗത പാചകരീതികൾ ആസ്വദിച്ചു ആസ്വദിക്കുന്നു എങ്കിൽ ശ്രമിക്കുക - പാചകരീതി ലളിതമായി ദൈവിക വഴിയോ ആണ്. ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾ കലക്കിയ-ഫ്രൈ സോസ് ചേർത്ത് (സൂപ്പർ എളുപ്പമാണ്!), പച്ചക്കറികളും മാംസം വെട്ടി പുതിയ സസ്യങ്ങളെ തയ്യാറാക്കി, ഈ വിഭവം സമയം ഇല്ല. പുതിയ തുളസി അവസാനം ഫ്രീസ്റ്റ് ഫ്ലേവറിന് അവസാനിക്കുകയും, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അടുക്കളയിൽ നിന്ന് ചില തായ് തായ് ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് ഇറങ്ങാൻ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു.
കൂടുതൽ പരമ്പരാഗത തായ് വിഭവങ്ങൾ
- 'മൈംഗ് ഖാം': ആധികാരിക തായ് അപ്പെറ്റിസൈസർ / ഫിംഗർ ഫുഡ്
- തായ് ബേസിൽ പർക്ക് (ഗഫ്രാവോ ക കായ് ദാവോ)
- ചിക്കൻ പാഡ് തായ് തായ്ലൻഡിൽ നിർമ്മിച്ചു
- കൊക്കോണ പാൽ കൊണ്ട് റിയൽ ടോം യം സൂപ്പ്
- യഥാർത്ഥ തായ് ചിക്കൻ റിയൽ യഥാർത്ഥ പീനട്ട് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സജ്ജീകരിക്കുന്നു
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3/4 പൗണ്ട് ലീൻ പന്നിയിറച്ചി, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞത്
- 1 ഒറ്റത്തവണ വലിപ്പത്തിലുള്ള ഇഞ്ചി ഇടുക, അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് (അല്ലെങ്കിൽ തായ്
- നിങ്ങൾക്കത് കണ്ടുപിടിക്കാൻ കഴിയുമോ?
- 3 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 1 ചുവന്ന ചില്ലി, അരിഞ്ഞത്
- 1/4 കപ്പ് ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 2 മല്ലി കുരുമുളക്, ചുവപ്പ്, പച്ച, പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന്
- 1 ഉദാരമായ പുതിയ മിന്റ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
- 1/4 കപ്പ് പുതിയ ഞെക്കി നാരങ്ങ നീര്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- മീന് സോസ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1 ടേബിൾ സോൺ സോസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കി-ഫ്രൈ സോസ് ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വറുക്കുക . ചുറ്റുമുള്ള എണ്ണയിൽ ചുരണ്ടിയശേഷം ചുക്ക് ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, മുളക്, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. സുഗന്ധങ്ങൾ ഇളക്കിവിടാൻ 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
- നിങ്ങൾ പോകാതെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സ്ട്രീ-ഫ്രൈ സോസ് ചേർത്ത് പന്നിയിറച്ചി, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ 3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ ചേർക്കുക.
- മണി കുരുമുളക് ചേർത്ത് ഇളക്കി വിറകുക, തുടർച്ചയായി ബാക്കിയുള്ള വേവിച്ച ഫ്രൈ സോസ് ചേർത്ത് വിഭവം തയാറാക്കിയിരിക്കും.
- ചൂടിൽ നിന്ന് വിഭവം നീക്കം ചെയ്യുക. തുളസി മുളകും വഴറ്റുക. ഒരു സുഗന്ധം അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പുവെള്ളാ രുചി ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ കൂടുതൽ മത്സ്യ സോസ് ചേർത്ത്, സുഗന്ധങ്ങളുടെ തുലനത്തിനു വേണ്ടി പാചകം ആസ്വദിക്കുക. കൂടുതൽ സുഗന്ധത്തിനായി കൂടുതൽ മുളക് ചേർക്കാം. തായ് മസ്ലിൻ അരിയോടൊപ്പം ആസ്വദിക്കൂ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 577 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 25 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 98 മി |
| സോഡിയം | 1,877 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 53 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 37 ഗ്രാം |