ഈ വെളിച്ചവും സംതൃപ്തവുമായ വിഭവം മുന്നോട്ട് പോകാൻ എളുപ്പമാണ്-അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചയ്ക്ക്-ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ വേണ്ടി. ഒരു ചൈനീസ് പാസ്ത സാലഡ് എടുക്കുമ്പോൾ അതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കൂ. ജൂലിയെഡ്ഡ് വെള്ളരിക്ക, ബീൻ മുളപ്പിച്ച, വറുത്ത കപ്പലണ്ടികൾ തണുത്ത നൂഡിൽസ്, അതിന്ടെ ചിക്കൻ എന്നിവയുടെ നട്ടെല്ല് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഒരു ഉപ്പിട്ട വിനാഗിരി-സോയ സോസ് ഉന്മേഷം തഴുകിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന തക്കാളി ഒരു സാരി-ടംഗനിയും ചില്ലി-വെളുത്തുള്ളിയും കിക്ക് നൽകുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- നൂഡിൽസ് വേണ്ടി:
- ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ചൈനീസ് നൂഡിൽ നിന്നുള്ള 2 സരസഫലങ്ങൾ
- 1 വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
- 1/4 കുക്കുമ്പർ (സീഡും ജൂലിയെന്റഡും)
- 1 1/2 കപ്പ് അസംസ്കൃത മണ്ണ് മുളപ്പിച്ച
- 1 ചർമ്മം (അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ വറുത്ത കപ്പലണ്ടികൾ (അരിഞ്ഞത്)
- 1 കറിവേപ്പില അരച്ചെടി (അരിഞ്ഞത്)
- സോസ് വേണ്ടി:
- 3 ടേബിൾ സോൺ സോസ്
- 1 സ്പൂൺ എള്ള് എണ്ണ
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ അരി വിനാഗിരി
- 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- വെളുത്തുള്ളി 4 ഗ്രാമ്പൂ (അരിഞ്ഞത്)
- 2-3 കപ്പ് ചില്ലി എണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള സോസ്)
- ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ബൗളിലെ എല്ലാ സോസ് ചേരുവകളും ഒരുക്കുക.
പാക്കേജ് ദിശകൾ അനുസരിച്ച് നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യുക. പാചകം ചെയ്യുന്നതും തണുപ്പിക്കുന്നതും തടയാൻ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. എല്ലാ ജലവും വറ്റിച്ചുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് നിങ്ങൾ അൽപം കാത്തിരിക്കേണ്ടി വരാം, നൂഡിൽസ് തടഞ്ഞുനിർത്തി നിൽക്കുന്നതിൽ നിന്നും തടയാൻ ചില എണ്ണയിൽ ടോസ് ചെയ്യുക.
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുക്കുക: നൂഡിൽസ്, പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു ചിക്കൻ, ജ്യുല്ലിനെഡ് കുക്കുമ്പർ, കാപ്പിക്കുരു മുളകുകൾ, അരിഞ്ഞ കപ്പലണ്ടി, വഴറ്റിയെടുക്കുക എന്നിവ. സോസ് ചേർത്ത് നന്നായി അങ്കിച്ച് മിശ്രിതമാക്കുക. ആരാധിക്കുക.