പെറോവർ സെഡറിൽ ഭക്ഷണമായിട്ടുള്ള പ്രധാന പ്രതീകാത്മക ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ചരോസോറ്റ് - പഴം, കശം , വൈൻ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർത്ത ഇസ്രായേൽ അടിമകളെ അവരുടെ കെട്ടിടത്തിൽ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന ചാണകത്തെക്കുറിച്ച് നമ്മെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നത്. ആഷ്കാങ്കസി, സെപാർഡി ശൈലിയിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള ഒരു ക്രോസ്സോറാണ് ഇത്. ഇത് പലപ്പോഴും കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ ചരണിയിൽ വാഴ, ഉണക്കമുന്തിരി, ബദാം, പിസ്റ്റാചിയോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിളും വാൽനട്ട്സും ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് യോജിച്ച രൂപരേഖ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 മുതൽ 5 വരെ ഇടത്തരം ആപ്പിൾ (ഗ്രീൻ ഗ്രണി സ്മിത്ത്, തൊലികളഞ്ഞത്)
- 2 വാഴപ്പഴം
- 1/2 കപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി
- 1/4 കപ്പ് ബദാം
- 1/4 കപ്പ് പിസ്റ്റാച്ചിസ്
- 1/4 കപ്പ് pecans
- 2-4 ടേബിൾസ്പൂൺ റെഡ് വൈൻ
- 2 ടേബിൾ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- ഓപ്ഷണൽ: 1/2 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു "എസ്" ബ്ലേഡിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറുടെ ജോലി പാത്രത്തിൽ, ആപ്പിൾ, പഴം, ഉണക്കമുന്തിരി, കശുവണ്ടി എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. പല പ്രാവശ്യം പൾസ്, ആവശ്യമെങ്കിൽ കിടക്കയുടെ വശങ്ങൾ താഴേക്ക് വയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ റോബോട്ടിനെ പോലെയുള്ള പാസ്റ്ററിലോ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന സ്ഥിരതാമസം വരെ.
- പഴം-നട്ട് മിശ്രിതം ഒരു ബൗളിലേക്ക് മാറ്റുക. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വീഞ്ഞു, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, കറുവപ്പട്ട, ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ മിശ്രിതം കുഴക്കാനും വൈൻ ഫ്ലേവർ തീവ്രമാക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു സമയത്ത് കൂടുതൽ വൈൻ, ഒരു ടേബിൾ ചേർക്കുക.
- മൂടിക്കെട്ടിയും ചിതറിക്കിടക്കുന്നതുമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ തയ്യാറാക്കുക.
- 5 മുതൽ 7 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജർ ധാന്യം സൂക്ഷിക്കുന്നു.
അടുക്കള കുറിപ്പുകൾ:
നിങ്ങൾ ഒരു കൂടുതൽ ഉരുപ്പടങ്ങിയ ചോയിസ് ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം പ്രോസസ്സർ ഉപേക്ഷിച്ച് കൈകൊണ്ട് പാചകത്തിന് കഴിയും. ഒരു വലിയ, മൂർച്ചയുള്ള കത്തിയോ, മെസോലോണയോ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ശേഖരിക്കുക.
മാണിസ്വിവിറ്റ്സ് പോലുള്ള മധുരമുള്ള വീഞ്ഞു ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് പല ചരന പാചക രീതികളും വ്യക്തമാക്കുന്നുണ്ട്. എന്നാൽ വാഴപ്പഴവും ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ പ്രകൃതിദത്തമായ മാധുര്യത്തിനു നന്ദി, ഇത് വരണ്ട ചുവപ്പുനിറത്തിൽ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
മോഷണത്തിനു ശേഷം ശേഷിക്കുന്ന മാലിന്യങ്ങൾ എന്തുചെയ്യണമെന്ന് ഉറപ്പില്ലേ? ഇത് അത്ഭുതകരമാണ്. മീൻ ടർക്കിയോ മാംസമോ ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യത്തിൽ മീൻ പിടിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി ക്വൂണോക്കയിൽ സ്പൂൺ ചെയ്യുക. മുലക്കണ്ണുകൾ സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ചിലത് വെച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് മാറ്റ്സോയിൽ ചീകിയ പാചകം അല്ലെങ്കിൽ തൈര് കലർന്ന മിശ്രിതം നല്ലതാണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 322 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 7 മി |
| കാർബോ | 49 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 7 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |