ഓവൻ ബേക്കഡ് ഫലാഫൽ പാചകരീതി

ഫാളാഫൽ വെജിംഗുകളിൽ പ്രചാരം നേടിയ ഒരു പ്രധാന പ്രോജെയ്ൻ പൂരിപ്പിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈറിൻറെ ഉടമസ്ഥതയിലില്ലെങ്കിൽ, വീട്ടിലേക്ക് വരുത്താൻ അൽപം ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. പിന്നെ, നിങ്ങൾക്കൊരു ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈറിൻറെ ഉടമസ്ഥതയെങ്കിലും പലർക്കും ഫലാഫൽ ഉണ്ടാക്കുന്നത് അൽപ്പം ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമായിരിക്കാം.

അടുപ്പമുള്ള ബേക്കലെ ഫലാഫൽ നൽകുക. ഒരുപാട് കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് പരമ്പരാഗത ഫാലാഫലിലെ എല്ലാ രുചികരമായ സുഗന്ധങ്ങളുണ്ട്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
• 1 ചെറിയ ചുവന്ന ഉള്ളി, തൊലികളഞ്ഞത്
• 2 കപ്പ് പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ, വറുത്തതും ഉണങ്ങിയതും വറ്റിച്ചതും കഴുകിയതും
• 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു മല്ലി
• 1 ടീസ്പൂണ് നിലത്തു ജീരകം
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1 കപ്പ് ചിക്കൻ മാവ് (ഗാർബൻസോ ബീൻസ് മാവ് അല്ലെങ്കിൽ ബുട്ടൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു)
• 4 ടേബിൾ സ്പൂൺ പുതിയ ായിരിക്കും
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ വഴറ്റിയെടുക്കുക ഇലകൾ അരിഞ്ഞത്
• 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാചകം (ഒലിവ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു)
• 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

400 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിന് നിങ്ങളുടെ ഓവുചാലിയുണ്ടാക്കുക. അടുപ്പിൽ ചൂടാക്കിയതിനുശേഷം, 3 ഗ്രാമ്പൂ, വെളുത്തുള്ളി, ചുവന്ന ഉള്ളി എന്നിവ ഒരു ചെറിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ വറുത്തുവിൻ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കം, പക്ഷേ അടുപ്പിക്കരുത് ഓഫ് ചെയ്യരുത്. വെളുത്തുള്ളി, ചുവന്ന സവാള എന്നിവ 10 മിനിറ്റ് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

വേവിച്ച വെളുത്തുള്ളി, ചുവന്ന ഉള്ളി എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻപസ്, നിലത്തു മല്ലി, ജീരകം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.

ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് സ്ക്ലീപ്പ് ചെയ്യാൻ 30 സെക്കൻഡോ അതിനു മുകളിലോ ഇടയ്ക്കിടെ കഴുകുക. മിശ്രിതം മിശ്രിതം കഴിഞ്ഞ് കട്ടിയുള്ള ഹമ്മമാസ് എന്ന നിലയിലാണ്.

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലേക്ക് ചിക്കൻ പ്യൂറി കൈമാറ്റം ചെയ്യുക. ചിക്കൻ പൊടി, ചിക്കൻ മാവ് എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതം നന്നായി ചേർത്ത് ചിക്കൻ മിശ്രിതത്തിൽ മുഴുവൻ വിതരണം ചെയ്യുക. അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ ആൻഡ് വഴറ്റിയെടുക്കുക ലെ മടക്കിക്കളയുന്നു. വളരെ ശുദ്ധവും വരണ്ടതുമായ കൈകൾ ഉപയോഗിച്ച്, മിശ്രിതം ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ തിളപ്പിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് മാവു ചേർക്കാം. 2 ഇഞ്ച് പന്തുകളിൽ കുഴെച്ച വീശിയെടുത്ത്, 1 1/2 ഇഞ്ച് വീതിയിൽ പരന്നതും, പരന്നതും ആകാം.

ഒരു കടലാസ് കടലാസിൽ കുക്കി ഷീറ്റിലേക്ക് അൻബാക്കുചെയ്ത ഫാളാഫീലിനെ ക്രമീകരിക്കുകയും ഫലാഫൽ പാട്ടിയിലെ ടോപ്സ് പാചകം ചെയ്ത പാചകരീതിയുടെ 1/2 എണ്ണത്തിൽ ഒതുക്കുകയും ചെയ്യുക. ചലിപ്പിച്ച് ബാക്കിയുള്ള എണ്ണയിൽ ഫലാഫലിന്റെ മറുവശത്തെ ഒഴിക്കുക - ആവശ്യമെങ്കിൽ എണ്ണ മുഴുവൻ ഉപയോഗിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. നിലത്തു കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ഫലാഫൽ കടകളിൽ ഒരു വശത്ത് തളിക്കേണം.

15 മിനുട്ട് പ്രീഹേഡ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം, പിന്നെ പിന്നെ falafel ഫ്ലിപ് ഒരു അധിക 15 18 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ പൊൻ തവിട്ട് സുഗന്ധം വരെ, മുഴുവൻ ചുട്ടു.

ഒരു പിറ്റായിലേയ്ക്ക്, ഒരു സാലഡിന്റെ മുകളിൽ, അല്ലെങ്കിൽ യാത്രയ്ക്കിടയിൽ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഉച്ചത്തിൽ ആസ്വദിക്കൂ.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	471
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	13 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	670 മി
കാർബോ	73 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	12 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	19 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)