ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച രസമാണ് തക്കാളി. വാഫ്ളുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് മുട്ടയും ബേക്കിംഗ് സോഡയും ചേർക്കുക.
സിറപ്പ്, പന്നിയിറച്ചി , ഹാം, അല്ലെങ്കിൽ ജൊഹനാസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ വാഴകൾ കഴിക്കുക , അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പഴക്കമുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി പുതിയ വേവിച്ച പഴം അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.
വഷളായ അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത മുട്ടകൾക്കായി "പ്ലേറ്റ്" വഫറുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അവയെ ചെറുനാരങ്ങാനടങ്ങിയതോ വറുത്ത ആപ്പിളുകളാലോ ആകാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് വെള്ളവും, 100 എഫ് മുതൽ 105 എഫ് വരെ
- 1 പാക്കേജ് സജീവ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്, ഏകദേശം 2 1/4 കപ്പ്
- 2 കപ്പ് പാൽ, കുളിർ
- 1/2 കപ്പ് ഉരുകി വെണ്ണ, ചെറുതായി തണുക്കുന്നു
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 2 കപ്പ്
- വിവിധോദേശ്യധാന്യം
- 2 വലിയ
- മുട്ട, ചെറുതായി അടിപ്പു
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചൂട് വെള്ളം ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു സജീവ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് തളിക്കേണം. യീസ്റ്റ് പിരിച്ചുവിട്ടതു വരെ യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
- യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം ചൂട് പാൽ ചേർക്കുക, ഉരുകി വെണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, മാവു; ചൂടുപിടിച്ചതും മിനുസമാർന്നതുമാണ്. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് കട്ടിയുള്ള പാത്രത്തിൽ മൂടുക, ഊഷ്മാവിൽ രാത്രി ഒറ്റയ്ക്ക് നിൽക്കട്ടെ.
- വാഫ്ളുകൾ പാകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് മുട്ട ചേർത്ത് നന്നായി മിശ്രിതമാക്കുക. ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർക്കുക, നന്നായി കലർത്തി വരെ ഇളക്കുക - batter നേർത്ത ചെയ്യും.
- ചൂടുള്ള ചൂടുള്ള ഇരുമ്പ് ഇരിമ്പിന്റെ ഭാഗങ്ങളിൽ ചൂടാക്കുക.
- സ്വർണ്ണ തവിട്ടുനിറം വരെ (വാഴകൾ, താഴെയുള്ളത് കാണുക) വരെ വാഫ്ളുകൾ കുക്ക് ചെയ്യുക.
- റഫ്രിജറേറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസറിൽ സ്റ്റോർ ലെഫ്വവർ വഫ്ൾസ് (താഴെ കാണുക).
നുറുങ്ങുകൾ
- ഈ ദിവസങ്ങളിൽ, മിക്ക വാപ്ൾ ഇലകളുടെയും ഇലക്ട്രോണിക്സ് ആണ്. ഇത് ഒരു നിശബ്ദ കോട്ടിങ്ങും ബിൽറ്റ് ഇൻ തെർമോസ്റ്റാറ്റും ആണ്. ഈ പൂവ് വഫുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാക്കുന്നു, പക്ഷേ പാചകം പൊതിയുന്നതിൽ നിന്നും പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ആവശ്യമാണ്. സിലിക്കൺ പാത്രങ്ങളിലോ നിസ്തുലമായ കുക്ക്വറുകൾക്കായി പ്രത്യേകമായി നിർമ്മിച്ചതോ ഉപയോഗിക്കുക. വൃത്തിയാക്കാനാവുന്ന പ്ലേറ്റ് വൃത്തിയാക്കാൻ വരുന്ന സമയത്ത് സൗകര്യമൊരുക്കലാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ ഉപകരണത്തിൽ വൃത്തിയാക്കുന്നതിനും പാചിപ്പിക്കുന്നതിനുമായി നിർമ്മാതാക്കളുടെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പിന്തുടരുന്നു.
- നിങ്ങളുടെ വട്ടത്തിലുള്ള ഇരുമ്പ് ഒരു സൂചിക പ്രകാശം ഇല്ലെങ്കിൽ, അത് batter വേണ്ടി തയ്യാറാകുമ്പോൾ പറയാൻ ഒരു എളുപ്പ മാർഗ്ഗം. നിങ്ങൾ ചൂടാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനു മുൻപ് വാപിൽ ഇരുമ്പിന്റെ അല്പം വെള്ളം ഇടുക. അഗ്നിപർവത സ്തംഭിക്കുമ്പോൾ, പൊടിക്കുന്ൻ ഇരുമ്പാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്.
- വാഫ്ളുകൾ നടക്കുന്നുണ്ടോ? വീണ്ടും, ഇരുമ്പിന്റെ നിന്ന് നീരാവി കാണുക - batter പൊട്ടിച്ചെറിയുമ്പോൾ വാറലുകൾ ചെയ്യണം.
ഇടതുപക്ഷ വഫ്ൾസ്
വാഞ്ഞു തകർന്നുപോകട്ടെ; അവരെ 3 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു zip- അടുപ്പമുള്ള ആഹാരം ശേഖരം ബാഗ് സംഭരിക്കാനും സൂക്ഷിക്കുക. ഫ്രീസുചെയ്യാൻ, ഫോളീയിൽ പൊതിയുക, 3 മാസം വരെ ഫ്രീസർ ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് മുദ്രയിടുക.
ഇതും കാണുക
40 ഫേംബുള്ളസ് പ്രഭാതഭക്ഷണവും ബ്രഞ്ച് റെസിസ്റ്ററുകളും
വായനക്കാരന്റെ അഭിപ്രായങ്ങൾ
"വാഴയ്ക്ക് അല്പം ഉപ്പുവെള്ളം / രസകരമായ സുഗന്ധം ഉണ്ട്, അത് ഫ്ളാഷ്ഫുൾ ആയിരുന്നു.ഇത് നിങ്ങളുടെ പ്രകാശം കുറഞ്ഞുപോകാൻ ഇടയാക്കിയ ചില പാൻകേക്കുകളും വാഫിളുകളും പോലെ കനത്ത ഭംഗിയും ചാരനിറവുമാണ്. വലിയ അളവിൽ "എന്നു പറഞ്ഞു. ബെക്ക്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 478 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 36 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 299 മി |
| സോഡിയം | 575 മി |
| കാർബോ | 25 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 14 ഗ്രാം |