മധുരവും സ്പൈസും ബോബൺ ബേക്കഡ് ബീൻസ്

ബ്രൗൺഷുഗർ, മുളസിസ്, തേൻ എന്നിവയാൽ മധുരമുള്ള മധുരമുള്ള ഈ ബീവറുകളിൽ ചിപ്പ്ടാപ്പൂരും ബോർബൺ വിസ്കിയും ചേർത്ത് നല്ലൊരു കിക്ക് ഉണ്ട്.

നല്ല വേവിച്ച ബീൻസ് ഉള്ള രഹസ്യം സ്ലോ മെഡിംഗ് ആണ്! ഒരു താഴ്ന്ന താപനില അഴുകിൽ 3 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ്, ഈ ബീൻസ് കനത്തതും സമ്പന്നവുമാണ്! നിങ്ങൾക്ക് ഇത്തരത്തിലുള്ള സമയം ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു മണിക്കൂറോളം ചൂട് ചൂടാക്കി ചുടുക. ഇപ്പോഴും നല്ലതാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 28-അഞ്ച് ബീൻസ് ബീൻസ്
• ഉത്തര അല്ലെങ്കിൽ
• പിന്റോ
• 1/2 കപ്പ് കേട്ച്ചുപ്പ്
• 1/4 കപ്പ് ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര
• 1/4 കപ്പ് മാപ്പിൾ സിറപ്പ്
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മുളസിസ്
• 1 ടേബിൾ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചിപ്പ്ടോൾ (വൃത്തിയുള്ള അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത്)
• 1 ടേബിൾ പപ്പിച്ചിറ (വെയിലത്ത്)
• 1/2 കപ്പ് ധാന്യം കെർണലാണ്
• 1/2 കപ്പ് ഉള്ളി (നന്നായി വറുത്ത)
• തുകയല്ല 2 സ്ട്രിപ്പുകൾ (അസംസ്കൃത 2-ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ബർബോൺ (ജിം ബീം പോലുള്ളവ)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 275 F ലേക്ക് Preheat അടുപ്പിൽ.
2. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, മാംസംപോലെയും, ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, മാപ്പിനെ സിറപ്പ്, തേൻ, വെളുപ്പ്, വോർസെസ്റ്റർഷയർ, ചിപ്പ്ടോപ്പ്, പപ്പിക്ക എന്നിവ ചേരും.
3. ബീൻസ്, ധാന്യം, സവാള, ബക്കൺ, ബൗൺ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ചിക്കൻ ഡിസ്കും കവർ ചെയ്യലും കൈമാറുക.
4. 2 1/2 മണിക്കൂറോളം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. സുഗന്ധവ്യത്യാസമുള്ള ഒരു കഷണം വറുത്തതിന് ഒരു കഷണം 1/2 മണിക്കൂർ എടുക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് നന്നായി ഇളക്കുക.

കുറിപ്പ്: 350 മണിക്കൂർ വരെ അടുപ്പിച്ച് ഒരു മണിക്കൂറോളം അടുപ്പിച്ച് പാചകം ചെയ്ത് പാചക പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാം.

ഇപ്പോഴും നല്ലത് എന്നാൽ സമ്പന്നമല്ല.