നിങ്ങളുടെ ഗ്യാസ് ഗ്രില്ലിന് BTU കളിലെ ശരിയായ നമ്പർ

ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 100 BTUs ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ഗ്രിൽ നോക്കിയാൽ നിങ്ങൾക്ക് പരമ്പരാഗതമായി ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ നിയമം ഇനിമേൽ പ്രയോഗിക്കുന്നില്ല. എന്ത് കാര്യം, അത് പുഴുക്കളുടേയും ബി.ടി.യികളുടേയും കാര്യത്തിൽ എപ്പോഴാണ് പൊടികൊടുക്കുന്നത്, എരിവ് എത്രമാത്രം കത്തിച്ചാലും അല്ല. അതുകൊണ്ട് ഒരു ഗ്രിൽ BTU റേറ്റിംഗ് ശരിക്കും നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും പറഞ്ഞോ?

പ്രൈമറി അല്ലെങ്കിൽ മെയിൻ ബേണറുകളുടെ പരമാവധി ഔട്ട്പുട്ടാണ് BTU റേറ്റിംഗ് , നിങ്ങൾ ഗ്രില്ലിംഗിനായി യഥാർഥത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പാചകരീതിയ്ക്കായുള്ള ബർണറുകൾ.

ഇത് സൈഡ് ബേണർ, റൈറ്റസിററി ബർണർ, സ്മോക്കർ ബർണർ, സെർച്ച് ബേണർ തുടങ്ങിയവയുടെ BTU ഔട്ട്പുട്ട് അല്ല. ചില നിർമ്മാതാക്കളും റീട്ടെയിലറുകളും ഈ കത്തിയെരിയ്ക്കുന്നതിനേക്കാൾ ശക്തമായതിനേക്കാളും കൂടുതൽ ശക്തമാണ്. സ്ക്വയർ ഇഞ്ച് ഭാഗം, പ്രധാന പാചകക്കുറിപ്പ് വലുപ്പത്തെക്കുറിച്ചാണ് ഞാൻ സംസാരിക്കുന്നത്. ഇതില് ഉയര്ന്ന തണുത്ത പാത്രങ്ങള് കൂടാതെ പാചകം ചെയ്യാന് പാടില്ല. വീണ്ടും, ചില നിർമ്മാതാക്കൾക്കും റീട്ടെയിലർമാർക്കും ഈ അളവുകൾ ഒന്നിച്ചുവരാൻ നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു വലിയ ഗ്രിൽ ലഭിക്കുന്നുവെന്ന് കരുതുന്നു.

പവർ Vs. കാര്യക്ഷമത

ഒരു ഉളവാക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒരു ഗ്രിൽ, അതു സൃഷ്ടിക്കുന്ന താപത്തെ പിടിച്ചുനിർത്താൻ കഴിയാത്ത ഒന്ന്, കനംകുറഞ്ഞ ഘടകങ്ങളുള്ള ഒന്ന്, ഉയർന്ന BTU ഔട്ട്പുട്ട് ആവശ്യമാണ്, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന സമയത്തിൽ സ്റ്റീക്ക് കറങ്ങും . നല്ലൊരു ഗ്രിൽ കനത്തതാണ്, അതിന്റെ ലോഹ ഭാഗങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് പാചകക്കുഴൽ, ചൂടാക്കി ചൂട് പിടിക്കുക. ഒരു നല്ല ഗ്രിൽ, ചെറിയ ചൂടുകളുള്ളതിനാൽ വായുവിലൂടെ നിയന്ത്രിതമായ ഒരു ഗ്രില്ലിൽ ചൂടാക്കി അതിനെ ഉയർന്ന താപനിലയിൽ വേഗത്തിൽ ചൂടാക്കുന്നു.

ഇൻഫ്രാറെഡ് എക്സസ്പ്ഷൻ

ഇൻഫ്രാറെഡ് ഗ്രിൽ , തീർച്ചയായും, വ്യത്യസ്തമാണ്. ഒരു സാധാരണ ഗ്യാസിന്റെ ബർണറുകൾ പാചകം ചെയ്ത് ചൂടാറും ചൂടിൽ ചൂടാക്കുന്നു. ഇൻഫ്രാറെഡ് ഗ്രിൽ അതിന്റെ ബർണറുകളുടെ താപം പ്രകാശമാനമായ ഊർജ്ജമാക്കി മാറ്റുന്നു. ഇത് ഇന്ഫ്രാറെഡ് വാതക ഗ്രില് കൂടുതല് കാര്യക്ഷമമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അതുകൊണ്ട് അവയ്ക്ക് ചതുരശ്ര അടിക്ക് കുറച്ച് BTU കള് ഉണ്ട്.

എത്ര BTU- കൾ

പഴയ കാലങ്ങളിൽ ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 100 BTU കളുടെ താഴ്ന്ന വശത്തായിരിക്കാം. ഈ ദിവസങ്ങളിൽ, പുഷ്പങ്ങൾ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തവയാണ്, സാധാരണയായി ഉയർന്ന ഉൽപാദനക്ഷമത ആവശ്യമില്ല. സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഗ്യാസ് ഗ്രില്ലിന്, മൃതദേഹം ശരീരത്തിന് എത്രമാത്രം അനുയോജ്യമാണോ എന്ന് ഞാൻ നിർദേശിക്കുന്നു. ഒരു ഉചിതമായ ഫിറ്റ് എന്നാൽ ഘടകങ്ങൾ പോലെ, grates പോലെ, ഒരു ഗ്രില്ലും ഒരു ചൂടടി ഇഞ്ച് 80 മുതൽ 100 ​​വരെ ഒരു BTU റേറ്റിംഗ് ചൂട് വേഗത്തിലും ചൂടായിരിക്കണം. ഇൻഫ്രാറെഡ് ഗ്രിൽ വേണ്ടി, ഇതേ നിയമങ്ങൾ ബാധകമാവുന്നു, എന്നാൽ BTU കൾ 60 മുതൽ 80 വരെ ശ്രേണികളിലായിരിക്കണം. തീർച്ചയായും, ഗ്രേകൾ എല്ലാ അളവിലും ആയിരിക്കും, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഈ പരിധികളിൽ നോക്കിയാൽ ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങളുടെ ജോലിയുടെ ഗ്യാസ് പാടാൻ പോകുകയാണ്.

വളരെയധികം അല്ലെങ്കിൽ വളരെ കുറഞ്ഞ

ചതുര ഇഞ്ച്ക്ക് വളരെ ഉയർന്ന BTU ഉള്ള ഒരു ഗ്രിൽ എന്തെങ്കിലും ഒളിപ്പിച്ചു വയ്ക്കാറുണ്ട്. ലിഡ് കനംകുറഞ്ഞേക്കാം, ചാരനിറത്തിലുള്ള കനംകുറഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ പിൻഭാഗം തുറന്നിരിക്കും. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ ഗ്യാസ് ഗ്രില്ലുകൾ. BTU ശ്രേണിയിൽ ഒരു ഗ്രിൽ കുറവാണെങ്കിൽ സാധാരണയായി അത് സ്ലോ സ്പീറ്റിംഗും വീണ്ടെടുക്കൽ സമയവും ഉണ്ടാകും (വീണ്ടെടുക്കൽ സമയം, നിങ്ങൾ ലിഡ് അടച്ച ശേഷം പൂർണ്ണ ഊഷ്മാവിലേക്ക് തിരികെ പോകാൻ സമയമെടുക്കും).