ഒരു ഗൌർമെറ്റ് സീസൺ ആങ്കിളിസർ ആശയം ആവശ്യമുണ്ടോ? വെജിറ്റേറിയൻ സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ സസ്യാഹാരം കൂൺ മുറികൾ ഒരു ഡിന്നർ പാർട്ടിക്ക് അനുയോജ്യമായിരിക്കും.
ഈ സുഗന്ധമുള്ള സസ്യാസിലും സസ്യാഹാര പരത്തുന്നതിലും, ബട്ടൺ കൂൺ വെജിറ്റേറിയൻ സോസേജ്, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ, മണി കുരുമുളക്, പ്രഹസനങ്ങള് എന്നിവയുടെ മാംസം മിശ്രിതം അടങ്ങിയവയാണ്. ആവശ്യമുള്ളപക്ഷം നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രെഡ് നുറുങ്ങുകൾ സസ്യഭുക്കുകളും ഡയറി-ഫ്രീയും ആണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. ഒരു വലിയ താലത്തിൽ ഈ ചെറിയ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കൂൺ പ്ലേട്ട്, ഒപ്പം പാചകക്കാരനെ പ്രചരിപ്പിക്കുക!
വെജിറ്റേറിയൻ, വെഗൻ, ഗ്ലൂടൺ ഫ്രീ ബ്രെഡ് ബ്രെമ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.
ലൈറ്റ് ലൈഫ് ഫുഡ്സിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് നന്ദി
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 ഔൺസ്. വെജിറ്റേറിയൻ സോസേജ് പകരക്കാരൻ (ഗിമ്മേ ലീൻ ബ്രാൻഡ് സോസേജ് പകരക്കാരൻ)
- 16 ബട്ടൺ കൂൺ
- 2 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് എണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1/3 കപ്പ് ഗ്രീൻ മണി കുരുമുളക് (വേവിച്ച ചെറിയ)
- 1/3 കപ്പ് ചുവന്ന മണിയുടെ (ചെറിയ വേവിക്കുക)
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 3 ടീസ്പൂൺ. ഇറ്റാലിയൻ രീതിയിൽ ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ
- 1 ടീസ്പൂൺ. പുതിയ ഇറ്റാലിയൻ പാരിസ് (ഫ്ലാറ്റ് ഇല, ചോറ്)
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
- ഓപ്ഷണൽ: പുതിയ നാരങ്ങ വെഡ്ജികൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പ്രീ-ഹീറ്റ് ഓവൻ 400 ഡിഗ്രി, ഇളം-സ്റ്റിക്ക് സ്പ്രേ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഭവനങ്ങളിൽ എണ്ണ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് അങ്കിൾ ചട്ടി
- ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കൂൺ തൊപ്പികൾ, മുകളിൽ ഇറക്കി ക്രമീകരിക്കുക. പാചക സ്പ്രേ ഒരു പാളി തളിക്കുക, അല്പം മെസേജ് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം; ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കം, ഒപ്പം കൂൺ മാറ്റി.
- ചൂട് 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു പുളയിലെ എണ്ണയിൽ. വെജിറ്റേറിയൻ സോസേജ് വേർതിരിച്ചു കഴിയുന്നതുവരെ വേവിച്ച അയഞ്ഞ സോസേജ്, 4 മിനിറ്റ് വരെ പാകം ചെയ്യുന്നതു വരെ. ആവശ്യാനുസരണം ഒരു തടി സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക. വേവിച്ച വെജിറ്റേറിയൻ സോസേജ് ഒരു പാത്രത്തിൽ പകർത്തി, മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- ബാക്കി എണ്ണയിൽ വറുത്ത എണ്ണയിൽ വറുത്ത് സവാള, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ മൃദുവാകട്ടെ 6 മിനുട്ട് മതി. ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം, പിന്നീട് പാകം സോസേജ്, അപ്പം നുറുക്കുകൾ, ആരാണാവോ ഇളക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക് ഒരു ബിറ്റ് കൊണ്ട് ആസ്വദിച്ച് സീസൺ പൂരിപ്പിക്കൽ.
- സോസേജ്, ഉള്ളി എന്നിവയുടെ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു പന്ത് നിറയ്ക്കുക. ഒരു കൂൺ തൊപ്പിയിൽ വയ്ക്കുക, കൂൺ മുറിച്ചു കയറ്റുക. അത് ഉദാരമായി മൗനമായിരിക്കണം. എല്ലാ കൂൺ പൂരിപ്പിച്ച് ആവർത്തിക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്റ്റഫ് കൂൺ ക്രമീകരിക്കുക.
- പൂരിപ്പിക്കൽ ഏകദേശം 12 മിനുട്ട് മുകളിൽ കറങ്ങുന്നത് വരെ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കൂൺ ചുടേണം. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം കൂൺ ഒരു നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം. ആസ്വദിക്കൂ!
ഈ ചെറിയ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കൂൺ നന്നായി ഫ്രീസ്. മരവിപ്പിക്കാനായി, ഫോയിൽ പാറ്റേണുകളിൽ സുഗന്ധമായി പൊതിയുക. കൂൺ ചൂടുപിടിക്കുന്നത് വരെ 350 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ തണുത്തുറഞ്ഞതും, ചൂടാക്കാത്തതും, ആവർത്തിക്കുന്നതുമാണ്.
ശ്രമിക്കുന്നതിനായി കൂടുതൽ വെജിറ്റേറിയൻ വിശപ്പു പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി താഴേക്ക് സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 392 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 17 മി |
| സോഡിയം | 327 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 52 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 16 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 20 ഗ്രാം |