ഈ എളുപ്പമുള്ള പുളുസു ചിക്കൻ കറി പൗഡർ, വെളുത്തുള്ളി, ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത വീഞ്ഞ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കാം. നിങ്ങൾ വൈൻ ഇല്ലാതെ പാചകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, കൂടുതൽ ചിക്കൻ ചാറു ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സ്വാദും ആപ്പിൾ നീര് ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കുക.
ഒരു വലിയ ഭക്ഷണത്തിനായി അരിയും പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറിയും കൊണ്ട് ഈ വലിയ രുചികരമായ ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 മുതൽ 6 വരെ ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ (പൊണ്ണയില്ലല്ലോ, തൊലി ഇല്ലാതെ)
- 1/4 കപ്പ് മാവു
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 കപ്പ് ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് (ഉപ്പില്ലാത്തതും കുറഞ്ഞ സോഡിയം)
- 1/2 കപ്പ് വൈറ്റ് വൈൻ (ഉണങ്ങിയത്)
- 1/4 കപ്പ് പാസ്സ്ലി (പുതിയത്, അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉണങ്ങിയത്)
- 4 പച്ച ഉള്ളി (കട്ടികുറഞ്ഞത്)
- 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ കറി പൗഡർ (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- 3/4 കപ്പ്
- കനത്ത ക്രീം
- ഉപ്പു രുചിക്കേണ്ടത് (കോസർ)
- കുരുമുളക് രുചി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ കഴുകുക; പാട്ട് വരണ്ടതും നേരിയതുമായ ഉപ്പും കുരുമുളക് മുഴുവനും തളിക്കേണം. ഇരുവശത്തേക്കും കോട്ടിനുള്ളിൽ ഡ്രഡ്ജ്.
- ചൂടിൽ വലിയൊരു പുളളിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്യൂട്ട് പാൻ ചൂടാക്കുന്ന എണ്ണയും വെണ്ണയും. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ചേർത്ത് ഓരോ വശത്തും 4 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. ചിക്കൻ ചാറു, വീഞ്ഞ്, സത്യാവസ്ഥ, പച്ച ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, കറി പൗഡർ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക; ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 5 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യും.
- 5 മുതൽ 10 മിനിട്ട് നീളമുള്ള പാത്രത്തിൽ അരപ്പ് വയ്ക്കുക.
- ക്രീം ലെ ഇളക്കി, ഉപ്പ്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഹീറ്റ് വഴി.
- സോസ് ഏതാനും ചൂടുള്ള വേവിച്ച അരിയോടെ മീൻ കഴിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1112 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 69 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 23 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 28 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 318 mg |
| സോഡിയം | 644 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 21 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 94 ഗ്രാം |