പൈ ഒരു പേസ്ട്രി പുറം തോലിൽ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.
ദൗർഭാഗ്യവശാൽ, കസ്റ്റാഡ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാത്രങ്ങൾ നന്നായി മരവിപ്പിക്കില്ല, പക്ഷേ അത് എത്രയുംവേണമെങ്കിലും ഉണ്ടാവില്ല!
ഒരു ഫ്രോസൻ തയ്യാറാക്കിയ പുറംതോട്, ഒരു റഫ്രിജറേറ്റഡ് പൈ ഡൗ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് പേസ്ട്രി എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 മുട്ടകൾ (തല്ലി)
- 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ, ഉരുകി)
- 4 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് (ഫ്രഷ്)
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
- 1 1/3 കപ്പ് തേങ്ങ (3 ഔൺസ്)
- 1 പുഷ് ഉപ്പ്
- 1 unbaked പൈ പേസ്ട്രി (9-ഇഞ്ച്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 എഫ് (180 ° C / ഗ്യാസ് 4) വരെ മുൻകൂർ ഓണം.
- മിക്സറി ബൗൾ പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, വാനില, ഉപ്പ് എന്നിവകൊണ്ട് പൊട്ടിച്ചെടിക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. തേങ്ങ ചിരട്ട; 30 മിനിറ്റ് പൈ ഷെൽ ചുട്ടു ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
- ഒരു പൈ ഷീൽഡ് റിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഫാഷൻ ഒന്ന് ഉപയോഗിച്ച് അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് പുറം വളയത്തെ സംരക്ഷിക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ സജ്ജമാക്കുന്നത് വരെ, 10 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം.
- പൈ ബെയ്ക്ക് പോലെ, ഒരു സ്വർണ ടോപ്പിംഗ് ഉപരിതലത്തിൽ രൂപം ചെയ്യും.
- സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപായി നന്നായി ചലിപ്പിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 454 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 25 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 78 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 237 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 54 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |