ഈ പ്രശസ്തമായ കറ്റാലിയൻ ടാപ്പ (പാബ് അംബോമെട്രിറ്റ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) നിർമ്മിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ഇതിന് ഏതാനും അടിസ്ഥാന ഘടകങ്ങൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. ഈ പതിപ്പിൽ, ഞങ്ങൾ പരമ്പരാഗത പാചക അധികം അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ് പാകമായ തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി ഒരു സോസ് ഉണ്ടാക്കേണം. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് യോജിച്ചതും ലളിതവും ലളിതമായതുമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലോ വൈകുന്നേരം ലഘുഭക്ഷണത്തിലോ ആയി. ബിയർ, വീഞ്ഞ് , ഒലീവ്, ചീസ് എന്നിവ ഇണചേർന്നാണ് ഇത് കഴുകിയത് .
നുറുങ്ങ്: തക്കാളി എളുപ്പത്തിൽ തല്ലി, ഒരു ചെറിയ എണ്ന ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള ഏകദേശം 2 കപ്പ് വെള്ളം കൊണ്ടുവന്നു. ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ വളയുകയോ ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ തക്കാളി 30 മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കി അതിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. തണുത്ത വെള്ളം ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. വെള്ളം നിന്ന് നീക്കം - പീൽ എളുപ്പത്തിൽ ഓഫ് തടവുക വേണം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 10-ഇഞ്ച് ബാഗെറ്റ്
- തൊലി, മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി ,.
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
- 3 മുതൽ 4 വരെ ടേബിൾസ്പൂൺ
- അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
- ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ബ്രാങ്ലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെയ്ലിനു കീഴിൽ കട്ട് ഭാഗങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ ടോസ്റ്റർ അടുപ്പിച്ച് വയ്ക്കുക. (ചെറിയ baguettes ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, ഒരു സാധാരണ വലിപ്പം ബാഗെറ്റ് ഒരു 10 ഇഞ്ച് നീളം മുറിച്ചു.)
- ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറിൽ തക്കാളി, സ്ഥലം പീൽ.
- തക്കാളി ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ഗ്രാമ്പൂയും പാലും വെളുത്തുള്ളി ഇടുക. തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് അൽപം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ തക്കാളി മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
- ബാഗെറ്റ് വിഭജിച്ചിരുന്നു വശത്ത് ചിരട്ട ഒലിവ് എണ്ണ. മുകളിൽ ഉപ്പ് തളിക്കേണം. അപ്പം ന് തക്കാളി മിശ്രിതം മുലഞെട്ടുകൾക്ക് പരന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 327 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 28 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 296 mg |
| കാർബോ | 17 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |