സ്റ്റിക്കി ശ്രീറാച്ച ചിക്കൻ

ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ചിക്കൻ ചിക്കൻ മധുര പലഹാരങ്ങൾ ചേർത്ത് സ്റ്രാചായിൽ നിന്നുള്ള ഒരു മസാലക്കുട്ടിയുണ്ടാക്കി. എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും തീർച്ചയായും ഫ്ളാറ്റ്ഫുൾ, ഫിംഗർ സ്കിന്നിംഗ് ഭക്ഷണം. ഇത് നിങ്ങളുടെ അടുത്ത cookout- ൽ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കപ്പ് 4 പൌണ്ട് ചിക്കൻ
• 1 1/2 ടീസ്പൂൺ / 12.5 മില്ലി ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി വെളുത്ത കുരുമുളക്
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ / 15 മില്ലി
• എള്ളെണ്ണ വിത്ത്
• പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
• 2 സ്പൂൺ / 30 മില്ലി നാരങ്ങ നീര്
• 2 ഇടത്തരം ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• ജ്വലിക്കുന്നതിനുള്ള
• 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി
• പ്ലം സോസ്
• 1/3 കപ്പ് / 80 മില്ലി തയ്യാറാക്കിയത് ക്യാച്ചപ്പ്
• 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി ഇരുണ്ട തവിട്ട് പഞ്ചസാര
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി വെള്ളം
• 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 22.5 മില്ലി
• sriracha സോസ്
• 1 സ്പൂൺ / 15 മില്ലി സോയ് സോസ്
• 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
• 1/4 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലീ ഉള്ളി പൊടി

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ചിക്കൻ അമിത കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുക, പക്ഷേ തൊലികൾ ഒഴിവാക്കുക. കാൽനടക്കാം തുളച്ചുകയറാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് കാലുകളും തുടകളും സ്കോർ ചെയ്യുക. എല്ലാ കഷണങ്ങൾ വലുപ്പമുള്ളതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ബ്രെസ്റ്റ് കഷണങ്ങൾ തുടയെക്കാളും വലുതാണെങ്കിൽ, പകുതിയിൽ വെട്ടണം. വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ചെറിയ പാത്രത്തിൽ സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കാം. ഒരു വലിയ റിസലബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് (ഇത് ഒരു ബേക്കിംഗ് ബാഗ് ആയി ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലാതെ രണ്ട് സാധാരണ സൈസ് ഫ്രീലർ ബാഗുകൾ ഉപയോഗിക്കാം), ചിക്കൻ എല്ലാ ആഹാരങ്ങളും നന്നായി പൊതിഞ്ഞു കാണും.

സീൽ ബാഗ്, 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് സ്ഥാപിക്കുക.

അതേസമയം, ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ചൂടാക്കുക. പ്ലം സോസ്, വേണ്ടേ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഇടയ്ക്കിടെ മിശ്രിതം ഉണക്കുക, കത്തുന്നതിന് ശ്രദ്ധിക്കുക. Sriracha, സോയ സോസ്, സവാള പൊടി, പൊടിച്ചെടുത്ത ഗ്രാമ്പൂ, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക മിശ്രിതം പലപ്പോഴും ഇളക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. 1 1/2 ടേബിൾസ്ബ്രൂണുകൾ ശ്രീറാച്ചയ്ക്ക് വേണ്ടിയുള്ള തമാശകൾ വിളിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുകളോട് യോജിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതലോ കുറവോ ചേർക്കാനാകും. സോസ് ഒരു നല്ല ഗ്ലാസും കൊക്കോയും ഒരു സ്പൂണിൻറെ പുറകിലായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ കുറഞ്ഞത് 15 മിനുട്ട് മുൻപ് സോസ് തണുപ്പിക്കട്ടെ.

ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill. റിസപ്ളബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് നിന്ന് ചിക്കൻ നീക്കം, പഠിയ്ക്കാന് ഉപേക്ഷിക്കുക, പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് പേപ്പർ കഷണങ്ങൾ. അല്പം പഠിയ്ക്കാന് നീക്കം ചെയ്യരുത്. ഉപ്പും കുരുമുളക്, ഇരുഭാഗത്തും സീസൺ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ. 20 മിനിറ്റ് ഗ്രില്ലി റാക്ക് ചെയ്ത് പാചകം ചെയ്യുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും സ്റ്റിക്കി ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് ചിക്കൻ ചിക്കൻ തുടങ്ങും. ഓരോ മിനിറ്റിലും ഇത് ചെയ്യൂ. എരിയുന്നതിനുവേണ്ടിയുള്ള വാചകം ഉറപ്പാക്കുക. കറുത്ത മാംസത്തിന്റെ കഷ്ണങ്ങൾക്ക് 175 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് / 80 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യൻ താപനില ഉണ്ടെങ്കിൽ ചിക്കൻ കഴിയുന്നു. ചിക്കൻ വിളമ്പുന്ന എള്ളുവീടുകളുമായി ചിക്കനിൽ ഇടുക. ബാക്കിയുള്ളത് ധാരാളം ബാക്കിയുണ്ടെങ്കിൽ, തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ വേവിക്കുക. വീണ്ടും ചൂടാക്കിയ എക്സ്ട്രാകൾ മേശയിലേക്കു കൊണ്ടുവരുക, നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ (അല്ലെങ്കിൽ കുടുംബക്കാർ) അവരുടെ ചിക്കൻ വേണ്ടി കൂടുതൽ സ്റ്റിക്കി സോസ് തങ്ങളെ സഹായിക്കും.

നല്ലൊരു സമീകൃത ആഹാരത്തിനായി അരിയും വറുത്ത പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് ഈ വിഭവം ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	1042
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	57 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	15 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	24 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	310 മി
സോഡിയം	1,389 മി
കാർബോ	30 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	98 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)