പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന്, രുബാർബ്-റോസ്മേരി ഡായ്ക്രി, ഭവനത്തിൽ ഡെയ്ക്കിരിയിലെ രസകരവും പുതിയതുമായ ഇരട്ടത്താപ്പാണ്. സ്പ്രിംഗ് വേനൽക്കാല ദിവസങ്ങളിൽ രുബാർബ് ഏറ്റവും മികച്ച സമയത്ത് അത് അനുയോജ്യമാണ്. റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് സ്വീറ്റ്-എരിവുള്ളതും രുചിയുള്ള ഒരു നല്ല കൂട്ടുകാരിയായ റോസ്മേരിയും ഉൾപ്പെടുന്നു.
ഈ പാനീയം സൃഷ്ടിക്കാൻ മുൻകൂർ ചെയ്യേണ്ടത് രണ്ടു കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ട്: റോസ്മേരി സിറപ്പ് ആൻഡ് rhubarb ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കേണം. രണ്ടും വളരെ എളുപ്പമാണ്, വളരെ ചെറിയ സമയം ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിലും, കാര്യങ്ങൾ തണുപ്പിക്കാനും പരിഹരിക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് കുറച്ച് സമയം വേണ്ടിവരും.
റോസ്മേരി സിറപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് ദ്രുതവും എളുപ്പവുമാണ്. അത് കൈയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഉത്തമ ഘടകമാണ്. Lemonades അല്ലെങ്കിൽ വ്യക്തമായ സോഡകൾ മധുരം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കോക്ടെയ്ൽ ലേക്കുള്ള റോസ്മേരി ഒരു സൂചന ചേർക്കുക അത് ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ഈ പ്രീപെയ്ഡ് ഒരിക്കൽ, കോക്ടെയ്ൽ എളുപ്പമാണ്, അത് വേനൽക്കാല കക്ഷികളിൽ പങ്കുചേരാനുള്ള മികച്ച പാനീയമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 ounces ലൈറ്റ് റം
- 1/4 ഔപ്പ് നാരങ്ങ നീര്
- 1/2 ഔൺ റോസ്മേരി സിറപ്പ്
- 3/4 അണ്ണ് റബര്ബാര് ജ്യൂസ് (താഴെ പഠിപ്പിക്കുന്നത്)
- വഴറ്റേണ്ടത്: നാരങ്ങ വീൽ
- വഴറ്റേണ്ടത്: മിശ്രിതം റോസ്മേരി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചേരുവകൾ ഐസ് നിറച്ച ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഷേക്കറിൽ പകരുക.
- നന്നായി കുലുക്കുക .
- ഒരു ശീതീകരിച്ച് കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസ് ഒഴുകുക.
- റോസ്മേരിയുടെ ഒരു മിശ്രിതം, അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടും ഒരു നാരങ്ങ വീതിയും വഴറ്റേണ്ടത്.
ഫ്രിവർ രുബാർബ് ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കേണം
റാഹാർബ് ജ്യൂസ് വേണ്ടി, നിങ്ങൾ ഒരു ഉയർന്ന മുതിർന്ന ജൂനിയർ ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ എല്ലാം സജ്ജമാക്കാൻ വേണം. വെറുതെ പാടുകൾ ജ്യൂസ് വൃത്തിയാക്കുക (ചില ചെലവുകുറഞ്ഞ juicers rhubarb കൂടെ ഒരു ഹ്രസ്വ സമയം ഉണ്ടാകും). ഒരു ജൂനിയർ ഇല്ലാതെ, നിങ്ങൾ അതു പഴയ-രീതിയും ചെയ്യണം സാങ്കേതികവിദ്യ ഏതാണ്ട് ഒരേ ഫലങ്ങൾ തരും.
20-30 മിനുട്ടിന് ശേഷം വേറിട്ട ജ്യൂസ് വേർതിരിക്കണമെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക. മഞ്ഞനിറമുള്ള 'ചേരുവ' വൃത്തിയാക്കുക, വെളുത്ത നിറമുള്ള പിങ്ക് ജ്യൂസ് ലഭിക്കാൻ ഇത് ഇടയ്ക്കിടെ നൽകാം. ജ്യൂസ് നിങ്ങളുടെ ലഫ്റ്റ്വോവർ റബർബാർ ഉപയോഗിക്കാൻ ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ്. അതു മറ്റ് പുതിയ പഴച്ചാറുകൾ ചേർന്നതും അതുപോലെ lemonade ഒരു വലിയ പുറമേ ആണ്.
2 ക്വാർട്ടുകൾ ഉണ്ടാകുന്നു.
- 1 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു Rhubarb 2 പൗണ്ട്
- 8 പാനപാത്രങ്ങൾ വെള്ളം (അല്ലെങ്കിൽ റബര്ബാര് മൂടിക്ക് മതി)
ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാൻ:
- വെട്ടി കഷണങ്ങളായി വെട്ടി വെള്ളത്തിൽ മൂടുക.
- ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക, എന്നിട്ട് ചൂട് മൂടുക, കുറയ്ക്കുക.
- 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ഒരു നല്ല മെഷ് സ്ടയർ ഉപയോഗിച്ച് ആയാസം ഒഴിക്കുക, ഒരു സ്പൂണിൻറെ പുറകിൽ റബർബിൽ എല്ലാ ജ്യൂസുകളും ലഭിക്കും.
- ഫ്രിഡ്ജിൽ ഏകദേശം 4 മണിക്കൂർ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
രർബാർ ജ്യൂസ് കട്ടിയുള്ളതും മഞ്ഞനിറമുള്ളതുമായ പാളിയിൽ പിങ്ക് ജ്യൂസായി വിഭജിക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ജ്യൂസ് മാത്രം മതിയാകും. ആവശ്യമെങ്കിൽ cheesecloth ഉപയോഗിക്കുക.
Rhubarb-Rosemary Daiquiri എത്ര ശക്തമാണ്?
ഈ ദായ്ഖീരിയിലെ ഒരേയൊരു മദ്യം റം ആണ്, അതിനാൽ ഇത് താരതമ്യേന മിതമായ കോക്ടെയ്ൽ ആണ്. ഇത് വസന്തകാല വേനൽക്കാലത്ത് ഒരു പ്രകാശം, ഉന്മേഷം നൽകുന്ന പാനീയം പോലെ അപ്പീൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. 80 പ്രൂഫിംഗ് റം ഉപയോഗിച്ച് പാനീയം 17% എബിവിക്ക് (34 പ്രൂഫ്) ചുറ്റിക്കറങ്ങുന്നു .
കൂടുതൽ രുബാർബ് കോക്ക്ടെയിലുകൾ വേണോ?
നിങ്ങൾ രുബാർബ് ഡ്രിങ്ക് കഴിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ആഗ്രഹിക്കും. പരീക്ഷണത്തിനായി അദ്വിതീയവുമായ ഒരു രുചിയും ഒരു ടൺ രസകരവുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ആ ജ്യൂസ് ഉള്ളപ്പോൾ ഈ പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്നു ശ്രമിക്കാം.
- രുബാർബ് കോളിൻസ് - പ്രശസ്തമായ തോമ കോളിൻസിലെ പൂന്തോട്ടമുള്ള പുതിയ വളച്ചൊടി, സിരുപ്പ് ഉണ്ടാക്കാനായി നിങ്ങളുടെ പുതിയ റബർബീൻ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കും. ഒരു നല്ല ജിൻ, അല്പം നാരങ്ങ, ചില ഏലക്ക, രുബാർബ് ബിറ്ററുകളും, ഒരു മാജിക് പുതിയ കോക്ടെയ്ൽ എന്നിവയും ചേർക്കാം.
- Rhube - ജ്യൂസ് വേണ്ടി നിങ്ങളുടെ എല്ലാ rhubarb വിതരണം ഉപയോഗിക്കരുത്. ഈ മയക്കമുള്ള ടെക്വില-സ്ട്രോബെറി കോക്ടെയ്ൽ വേണ്ടി നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം rhubarb സോഡ ഉണ്ടാക്കുവാൻ കുറച്ച് പാഴാകുന്ന സംരക്ഷിക്കുക. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ DIY ഘടകങ്ങളെ ഒഴിവാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും DRY Sparkling Rhubarb സോഡയിലേക്ക് തിരിക്കാൻ കഴിയും (അത് അതിശയകരമാണ്).
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 163 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 10 മി |
| കാർബോ | 13 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 8 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |