CSA ൽ ചേരുക, അത് നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്
ഒരു CSA- ൽ ചേരുക (സാമുദായികമായ കൃഷി കാർഷികം) പുതിയ, പ്രാദേശിക ഉൽപന്നങ്ങളുടെ സ്ഥിരമായ വിതരണം ഉറപ്പാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്.
ഇത് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ CSA കണ്ടുപിടിക്കാൻ സഹായിക്കും:
- ഫാം എന്താണ് വളരുന്നത്?
ഒരു വിള ലിസ്റ്റും കൊയ്ത്തു ഷെഡിനും ആവശ്യപ്പെടുക. നിങ്ങൾ രാത്രിയിൽ അത്താഴത്തോടു കൂടി സാലഡ് കഴിച്ചാൽ, കാർഷിക വിളകൾ അവരുടെ സലാഡ് പച്ചിലകൾ വളരുന്ന സീസണിൽ അപരിചിതവും പലതരം വളരുകയും ചെയ്യുന്നു. മറുവശത്ത്, നിങ്ങൾ സ്ട്രോബറിയോ അലർജിയാണ് എങ്കിൽ, ഒരു നല്ല സ്ട്രോബെറി കൊയ്ത്തു സ്വയം prides ഒരു CSA ചേരാൻ ചെയ്യരുത്.
സീസൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഈ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം പൊതുവെ വളരുന്ന സീസണുകളെ നിങ്ങൾക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തും. അല്ലെങ്കിൽ പ്രദേശവും സംസ്ഥാനവും സീസൺ, ഗൈഡുകൾ എന്നിവ വഴി ഈ ഗൈഡുകൾ കാണുക.
- അത് എങ്ങനെ വളരുന്നു?
ഓർഗാനിക് സര്ട്ടിഫിക്കേഷന് താങ്കള്ക്ക് പ്രാധാന്യം നല്കുന്നതെങ്കില്, ഫാമിലെ പദവിയെക്കുറിച്ച് ചോദിക്കണം. എന്നിരുന്നാലും, പല ചെറുകിട കൃഷിക്കാരും ജൈവപരവും സുസ്ഥിരവുമായ കൃഷിരീതികൾ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തൽ ചിലപ്പോൾ വിലപിടിച്ച പ്രക്രിയകളില്ലാതെ കൈക്കൊള്ളുന്നു.
- അത് എപ്പോഴാണ് വളരുന്നത്?
രാജ്യത്തിന്റെ ചില ഭാഗങ്ങളിൽ സിഎസ്എകൾ എല്ലാ വർഷവും പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെങ്കിലും, വസന്ത കാലം മുതൽ ശൈത്യകാലം വരെയാണ് സീസൺ ലഭിക്കുന്നത്. ഷെഡ്യൂൾ ചെയ്ത ആരംഭ, അവസാന തീയതികൾ ചോദിക്കുക.
- ഓഹരികൾ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലേക്ക് എത്തിയിട്ടുണ്ടോ, അതോ ഫാമിൽ നിന്നോ ഒരു ഡ്രോപ്പ് സൈറ്റിൽ നിന്നോ എടുക്കേണ്ടതുണ്ടോ? പിക്കപ്പ് ലൊക്കേഷനും സമയത്തും സൗകര്യമാണോ?
ഭൂരിഭാഗം ഫാമുകളിലും അവരുടെ CSA അംഗങ്ങൾക്കു വിളവെടുപ്പ് കൊടുക്കുന്നു. ചില ഫാമുകൾ ജനങ്ങളുടെ വീടുകളിലേക്കോ ഓഫീസുകളിലേക്കോ എത്തിക്കുന്നു, എന്നാൽ മിക്കവർക്കും ഡ്രോപ്പ് സൈറ്റുകളിൽ വലിയ പങ്കു വഹിക്കുന്നു. ഡ്രോപ്പ് സൈറ്റുകൾ, ഡെലിവറി ദിവസം, പിക്കപ്പ് സമയം എന്നിവ പരിശോധിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ഷെഡ്യൂളിനൊപ്പം നല്ല ഫിറ്റ് ആണെങ്കിൽ കാണുക.
- ഒരു സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഷെയർ എത്രയാണ്?
ഒരു മുഴുവൻ ബ്രൗൺ പേപ്പർ ഗ്രോസറി ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ മൊത്ത ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ബോക്സ് - ഒരു കുടുംബത്തിന് 4 മണിക്കൂർ വരെ കുടുംബത്തിന് മതിയായതാണെന്ന് പലപ്പോഴും വിശേഷിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു-ഇത് സാധാരണമാണ്. ചില CSA പ്രോഗ്രാമുകൾ ചെറുതും വലുതുമായ കുടുംബങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത വലുപ്പങ്ങൾ നൽകുന്നു.
നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തെ ആശ്രയിച്ച്, സീസണിലുടനീളം ഷെയർ വലുപ്പം താരതമ്യേന സ്ഥിരമായി തുടരുകയോ അല്ലെങ്കിൽ കൊയ്ത്തിൻറെ ഉയരത്തിൽ ചില വളരെ വലിയ ഷെയറുകൾ തുറന്ന് വളരെ ചെറുതായി അവസാനിക്കുകയോ ചെയ്യാം.
- നിങ്ങൾക്ക് സീസണൽ, ത്രൈമാസം അല്ലെങ്കിൽ പ്രതിമാസ പെയ്മെന്റ് കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ അംഗത്വ പരിപാടി വേണോ?
പല സിഎസ്എകളും മുൻകൂർ ഒരു വർഷമോ അല്ലെങ്കിൽ വളരുന്ന സീസൺ പേയ്മെന്റോ ആവശ്യപ്പെടുകയാണ്, പക്ഷെ കൂടുതൽ പേയ്മെന്റ് ഓപ്ഷനുകൾ, ചെറിയ അംഗത്വങ്ങൾ, പുതുതായി വരുന്ന ട്രയൽ കാലയളവുകൾ എന്നിവ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
- നിങ്ങൾ അവധിക്കാലത്ത് പോകുമ്പോൾ എന്ത് സംഭവിക്കും?
നിങ്ങൾ ഒരു ആഴ്ച നഷ്ടപ്പെട്ടെന്ന് മുൻകൂട്ടി അറിയാമെങ്കിൽ ചില പൊതുമേഖലാ ഏജൻസികൾ ഭാഗികമായി റീഫണ്ടുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, എന്നാൽ മിക്കവരും നിങ്ങളുടെ ഓഹരി വാങ്ങുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫാം ഭക്ഷണം ഒരു ലോക്കൽ ഫുഡ് ബാങ്കിലേക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുമെന്ന് നിർദ്ദേശിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ നഗരത്തിന് പുറത്താണ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രവചനാതീതമായ ഒരു ഷെഡ്യൂൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ഒരു സിഎൽഎയിൽ ഫ്ലെക്സിബിൾ പ്രോഗ്രാമിൽ ചേരുന്നതിൽ വിലമതിക്കുന്നു.
- മറ്റ് ഫാമുകളുമായി ഏതെങ്കിലും കൃഷിയിരത്തിലോ അല്ലെങ്കിൽ ബാക്ക് അപ്പ് കരാറുകളിലോ ഉണ്ടോ?
മറ്റു സസ്യങ്ങളുമായി ചേർന്ന് ചില CSA ഫാമുകൾ കൂട്ടത്തോടൊപ്പം കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയും അവരുടെ അംഗങ്ങളെ കൂടുതൽ വൈവിധ്യമാർന്ന പരിപാടികൾ (ഒരു വയലിൽ അപ്രതീക്ഷിത സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഒരു ബാക്കപ്പ്) വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
- എത്ര തവണ നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു? എത്ര ആളുകളുണ്ട്?
ഇവിടെ സത്യസന്ധത പുലർത്തുക. ആഴ്ചയിൽ 6 അല്ലെങ്കിൽ 7 രാത്രിയിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവർക്ക് ഒരു വലിയതോ ഇരട്ടിയോ ആകാം. നിങ്ങൾ മിക്ക രാത്രികളിലും ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ചെറിയ അല്ലെങ്കിൽ "സ്നാക്കിംഗ്" ഓഹരി പ്രദാനം ചെയ്യുന്ന ഒരു സിഎസ്എയിൽ ചേരാൻ ശ്രമിക്കുക, മിക്കപ്പോഴും പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും.
- പൂക്കൾ, മുട്ട, കോഴി, മാംസം തുടങ്ങിയവ നിങ്ങൾക്ക് അധികമായി ആവശ്യമുണ്ടോ?
നിരവധി സിഎഎസ്എ കൾ പൂച്ചെണ്ട് പൂച്ചെടികൾ, പുതിയ മുട്ടകൾ, ഫീസായി മറ്റ് ഓപ്ഷണൽ ഇനങ്ങൾ എന്നിവ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. മിക്ക ഫാമുകളിലും ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് മാത്രം അംഗങ്ങൾ മാത്രമുള്ള, കൊയ്ത്ത് ഡിന്നർമാരെ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പ്രത്യേക ഇവന്റുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.