ഈ രുചി ലോഡുചെയ്ത ടാക്കോ സാലഡ് അല്പം ചങ്ക് സാൽസ, ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ്, റഫഡ് ബീൻസ് എന്നിവകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. പുതിയ വഴറ്റുക തക്കാളി ഈ ടേസ്റ്റ്, ഹൃദ്യമായ സാലഡ് വഴറ്റുക പച്ച ഉള്ളി മുറിച്ചു.
തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ രീതിയിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ഈ സാലഡ് ന് രുചികരമാണ്, എന്നാൽ Ranch ഡ്രസ്സിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കോമ്പിനേഷൻ ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ധാന്യം ചിപ്സ് വേണ്ടി:
- 6 ധാന്യം tortillas
- സ്റ്റോക്ക് സ്പ്രേ
- ഡാഷ് ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- ടാക്കോ ബീഫ് മിശ്രിതം:
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 പൌണ്ട് നിലത്തു ബീഫ്
- 1/2 കപ്പ് ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 കപ്പ് ഗ്രീൻ മണി കുരുമുളക് (അരിഞ്ഞത്)
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അമർത്തി)
- 1 പാക്കേജ് (ഏകദേശം 1 1/4 ഔൺസ്) ടാക്കോ സോസിനകമാണ് മിക്സ്
- 1 കഴിയും (16 ഔൺസ്)
- refried ബീൻസ്
- 1/2 കപ്പ് ചങ്ക് സാൽസ
- 8 മുതൽ 10 വരെ പുഷ്പങ്ങൾ ചീരയും (വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഇട്ട് സ്പൂൺ)
- 1 കപ്പ് കീറിപച്ച ചെഡ്ഡാർ ചീസ് (അല്ലെങ്കിൽ ചീസുകളുടെ ചെഡ്ഡാർ ജാക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ)
- 2 വലിയ തക്കാളി (പെട്ടെന്ന്)
- 1 കഴിയും (ഏതാണ്ട് 2 1/2 ഔൺസ് പൊടിച്ച ഒലീവും, വറ്റിച്ചു)
- 1/2 കപ്പ് പച്ച ഉള്ളി (വെണ്ണ)
- ഡ്രസ്സിംഗ്:
- 8 ഔൺസ് പുളിച്ച ക്രീം
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്
- 2 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ജീരകം
- 1/2 ടീസ്പൂണ്
- മുളക് പോടീ
- 1/2 കപ്പ് ചങ്ക് സാൽസ
- ഓപ്ഷണൽ: 1/4 കപ്പ് പൊട്രോ ഇല
- ഡാഷ് ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ധാന്യം ചിപ്സ്
- 400 F വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ. 6 ധാന്യം ഓരോ ധാന്യം tortilla മുറിക്കുക.
- നിസ്സാരമായ പാചകം അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ വലിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് തളിക്കുക.
- ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ ടോറൈല നീരുകൾ ക്രമീകരിക്കുക. ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.
- ഏകദേശം 7 മിനിറ്റ് ചുടേണം, ബേക്കിംഗ് സമയം പാതി മാറി.
- നീക്കം തണുത്ത അനുവദിക്കൂ.
ടാക്കോ ബീഫ് മിശ്രിതം
- ഒരു വലിയ പുളിയോയിൽ ചൂട് മേൽ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. നിലത്തു ബീഫ്, സവാള, മണി കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഗോമാംസം ഇനി വരെയും പച്ചക്കറാകാതിരിക്കില്ല. അധിക കൊഴുപ്പ് ഊറ്റിയിടുക. വെളുത്തുള്ളിയും ടാക്കോയും ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് തേയില, പാചകം ചെയ്യുക. റെഫറഡ് ബീൻസ് സൽസയിൽ ഇളക്കുക. 8 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കി അരപ്പ് വേവിക്കുക.
- ബീഫ് മിശ്രിതം ഒരു പാത്രം കൊണ്ട് 6 പാത്രങ്ങൾ മുകളിൽ ഉർവച്ചീര ക്രമീകരിക്കുക. സാലഡ് ചുറ്റും ധാന്യം ചിപ്സ് ക്രമീകരിക്കുക കീറിമുറിയാണ് ചീസ്, പെട്ടെന്ന് തക്കാളി, പഴുപ്പ് ഒലീവും പരിപ്പ്, പച്ച ഉള്ളി തളിക്കേണം.
ഡ്രസ്സിംഗ്
- ഒരു ബ്ലൻഡറിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കുഴിയിൽ ബ്ളേൻഡറിൽ, പുളിച്ച ക്രീം, മയോന്നൈസ്, നാരങ്ങ നീര്, ജീരകം, മുളക് പൊടി, സൽസ, പൊടികൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- മിനുസമുള്ളതും നന്നായി മിശ്രിതവുമാകുന്നതുവരെ. രുചി, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.