കസ്റ്റാർഡ് പൈ - ഗലാടോപിറ്റ

സുഗന്ധവ്യഞ്ജന സെഡോൾ കട്ടാർഡിൽ സ്വർണ്ണനിറമുള്ള സിറപ്പുകളിൽ കുളിക്കുന്നത് വരെ കുതിർന്നിരിക്കും. പൈ പൈലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഷെൽ ആവശ്യമില്ലാത്ത ഒരു കസ്റ്റാർഡ് പൈ.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 സ്റ്റിക്ക് വെണ്ണ (ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ)
• 4 കപ്പ് പാൽ
• 1/2 കപ്പ് semolina (നിങ്ങൾക്ക് ഫരിന പകരാൻ കഴിയും)
• 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 4 മുട്ടകൾ
• 1 ടീസ്പൂണ്.
• വാനില സത്തിൽ
• സിറപ്പ് വേണ്ടി:
• 1-കപ്പ് വെള്ളം
• 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

400 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച്, 9 x 12 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന് അൽപ്പം ഗ്രീസ് ഉണ്ടാക്കുക. (ഞാൻ ഒരു ഗ്ലാസ് ബേക്കർ ഉപയോഗിക്കുന്നു.)

ഒരു വലിയ എണ്ന വെറും ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വരെ വെണ്ണ പാൽ ചൂടാക്കുക. പഞ്ചസാരയും സെമിലിനയും ചേർത്ത് മിശ്രിതം 10 മിനിറ്റ് കനം പിടിക്കുന്ന വരെ പാചകം തുടരും.

ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് അല്പം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. തല്ലി മുട്ടയും വാനില സത്തിൽ കലക്കി. ഒരു preheated 400-ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് വിഭവം ചുട്ടു മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.

30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ടൈമർ സജ്ജമാക്കുക.

കസ്റ്റാർഡ് ബേക്കിംഗ് സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുക സമയത്ത്. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, പഞ്ചസാരയിൽ ഇളക്കുക. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് അനായാസം കണ്ടെത്തിയിരിക്കുന്നു.

കസ്റ്റാറിൽ സിറപ്പ് ഒഴിക്കുക, ഒരു പത്ത് മിനുട്ട് ചുടേണം.

സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപായി അല്പം കസ്റ്റമർ ഇടുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	142
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	59 മി
സോഡിയം	32 മി
കാർബോ	11 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	3 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)