ഗരം മസാല സ്പൈസ് മിക്സ് പാചകരീതി

ഈ ഇന്ത്യൻ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജന വീട് ഭവനത്തിൽ വരുത്താൻ എളുപ്പമല്ല, ഭവനങ്ങളിൽ വരുമ്പോൾ കൂടുതൽ സുഗന്ധമാണ്. നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിഗത രുചിക്ക് അനുയോജ്യമായ തുകകൾ പരിഷ്ക്കരിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. നിങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കും, എന്നാൽ ഞാൻ ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ മാത്രം മതിയായ മതിയാകും ശുപാർശ അങ്ങനെ അത് പുതിയ തുടരും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1/4 കപ്പ് മല്ലി
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ജീരകം
• 1 സ്പൂൺ കറുത്ത കുരുമുളക്
• 2 കപ്പ് ഏലവം പാഡ്സ്
• രണ്ട് ഇഞ്ച് കറുവപ്പട്ട കഷണങ്ങൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി
• 1 ടീസ്പൂണ് മുഴുവനും ഗ്രാമ്പൂ
• ഒരു മുഴുവൻ ജാതിയും

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

മണ്ണ് ചൂടിൽ ഒരു ചെറിയ പുളുസുയിൽ കൊഴിഞ്ഞുവീഴുന്ന ഉണങ്ങിയ കൊഴിച്ചിൽ, വറുത്തത് തടയുന്നതിന് ബർണറിന് മുകളിൽ പുഴുക്കലായി വയ്ക്കുക, വിത്തുകൾ 1 മുതൽ 2 മിനിറ്റ് വരെയാകാം. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാറ്റണം. ജീരകം, കുരുമുളക് , ഏലം, കറുവപ്പട്ട , ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സമയത്ത് ഒരു പ്രോസസ് ആവർത്തിക്കുക. പൂർണ്ണമായും തണുക്കുക.

ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജന അരച്ച് ജ്യൂസ്മോഗ് ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും വയ്ക്കുക .

ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. മിശ്രിതം മുഖത്ത് ജാതിക്ക തയ്യാറാക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക ഇളക്കുക.

ഒരു ഇറുകിയ ഉചിതമായ ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. ഗരം മസാല കുറഞ്ഞത് ഒരു മാസത്തോളം ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

പാചക വിഭവം: സു-മെ യു (വില്യം മോറോ)
അനുമതിയോടെ വീണ്ടും.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	16
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	4 മി
കാർബോ	3 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)