ആരോഗ്യമുള്ളതായിരിക്കുമെങ്കിലും ഒരു രുചികരമായ ചിൽഡ്രൻ ചീസ് സ്റ്റീക്ക് ആവുന്നോ? ഇനി പറയരുത് ഈ health'd അപ് പതിപ്പ് ഒരു വിശുദ്ധപുരോഹിതൻ ബ്രൌൺ, പാൻ വറുത്ത ടെമ്പി, sauteed കുരുമുളക്, ഉള്ളി, ഉണക്കമുന്തിരി, കൂൺ, കുറച്ചു കലോറി ചീസ്, ഉമിമി പായ്ക്ക് സ്റ്റേക്ക് സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് ഓയിൽ (വേർപിരിഞ്ഞത്)
- ഒരു നുള്ള് കുരുമുളക് അടരുകളായി നുള്ളുന്നു
- 1 ടീസ്പൂൺ. വെണ്ണീർ (വെണ്ണ)
- 2 ടീസ്പൂൺ. അരിഞ്ഞ കൂൺ
- 2 ടീസ്പൂൺ. വിഡിലിയ ഉള്ളി (ഏകദേശം അരിഞ്ഞത്)
- 2 ടീസ്പൂൺ. വിവിധതരം മണി കുരുമുളക് (ഏകദേശം അരിഞ്ഞത്)
- 6 1/4 ഇഞ്ച് തുണിത്തരങ്ങൾ
- 1 ടീസ്പൂണ്. സ്റ്റീക്ക് താളപ്പിഴകൾ
- 1 ടീസ്പൂൺ. കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കീറിപ്പൊളിഞ്ഞ പ്രോട്ടോലോൺ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. സ്റ്റീക്ക് സോസ് (ഞാൻ ക്യാപ്റ്റൻ ഫുഡ്സ് ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു)
- 1 5-ഇഞ്ച് ഫ്രഞ്ച് ബഗുലേ (വിശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ടത്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 1 ടീസ്പൂൺ ഒലീവ് ഓയിൽ ഒരു ആഴമില്ലാത്ത ഫ്രൈ പാൻ ആകുക. ഇടത്തരം ചൂടാക്കി മാറ്റുക, എന്നിട്ട് എണ്ണ ചൂടാകുക, ചുവന്ന മുളക് അടരുകളാക്കി ഇളക്കുക.
- ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ ചേർക്കുക, അൽപം മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, തുടർന്ന് കൂൺ ചേർക്കുക, പാത്രത്തിൽ കറക്കണം, ബ്രൌൺ ചെയ്യണം. പാൻ നിന്ന് നീക്കം - പാൻ എണ്ണ വിട.
- ഉപ്പ്, മറ്റൊരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അരിഞ്ഞ മണിയുടെ കുരുമുളക് ചേർത്ത് വേവിക്കുക. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാതെ മാറ്റി വയ്ക്കുക - പാൻ അധികമില്ല.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ എണ്ണയും ഇളക്കി, കുരുമുളക്, ഉള്ളി, വെട്ടിമുറികൾ എന്നിവയുടെ കഷണം വറുത്തുവിൻ. സ്റ്റീക്ക് താളപ്പിഴയോടെ തക്കാളും സീസറും ചേർക്കുക.
- ഓരോ വശത്തും കുറച്ച് മിനിറ്റ് പാൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ആരോഗ്യമുള്ളതായിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ പകുതി കഷണം ഫ്രാങ്കോൺ ബാഗെറ്റ് കട്ട് ചെയ്യുക. ബ്രൂലറ്റിന്റെ ഇരുവശത്തുമുള്ള കൊഴുപ്പ് പ്രോട്ടോലോണിനെ പതുക്കെ വിതരണം ചെയ്യുക. ബ്രൈയിലർ ഉരുകി തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് ഏതാനും മിനിട്ടുകൾക്കുള്ളിൽ ഇത് വിതരണം ചെയ്യുക. സ്റ്റീക്ക് സോസിന്റെ സ്മിയർ ഉപയോഗിച്ച് ടെമ്പി, പാകം ചെയ്ത ഉള്ളി, കുരുമുളക്, കൂൺ, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉടനെ സേവിക്കുക.