ഡേർട്ടി ഹാർണിറ്റിനിയെക്കുറിച്ച് എനിക്ക് വളരെയധികം കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഒന്നാമതായി, പേര് വെറും തമാശയാണ്, പിന്നെ ടെക്കിലയും ഒലീവ് തിളയ്ക്കുന്ന മിശ്രിതവുമുണ്ട് - വളരെ രസകരവും ജിന്നിനോട് ഏതാണ്ട് തുല്യവുമാണ്, പക്ഷേ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്.
അടിസ്ഥാനപരമായി, ഇത് ടെക്കിനിയിലും ഡേർട്ടി മാർട്ടിണി , ഹൊർനിറ്റോസ് റെപോസഡോ എന്നിവടങ്ങളിലും വളച്ചൊടിക്കലാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പാചകത്തിൽ നിർദ്ദേശിച്ചതിൽ നിന്നും ഒലിവ് ജ്യൂസ് മുറിച്ചെടുക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കും - ഒലീവ് വളരെ കൂടുതലാകാം. എതിരെ, bitters പലപ്പോഴും ഓപ്ഷണൽ കഴിയും, ഇവിടെ അവർ അത്യാവശ്യമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ഔൺസ് ടെക്വില (
- ഹോർണിറ്റോസ് റെപോസൊ Tequila )
- 1 ഓളം ഉണങ്ങിയ vermouth
- 1 1/2 ounces ഒലിവ് ജ്യൂസ്
- ഓപ്ഷണൽ: ഡാഷ് ആംഗോസ്റ്റു ഓറഞ്ച് ബിറ്റർ
- 1 ഗ്രീൻ ഒലിവ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചേരുവകൾ ഐസ് നിറച്ച ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഷേക്കറിൽ പകരുക.
- നന്നായി ഇളക്കുക .
- ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസ് കടക്കുക .
- ഒരു കോക്ടെയ്ൽ തിരഞ്ഞെടുക്കലിലെ ഒരൊറ്റ ഒലിവ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയത്.
പാചകക്കുറിപ്പ് courtesy: Hornitos Tequila
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 488 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 44 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 31 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 37 മി |
| കാർബോ | 21 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |