ഐറിഷ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്

ഇത് ഏകദേശം 30 മിനുട്ട് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ലളിതമായ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ക്രീം ശൈലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് ആണ്. നന്നായി വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പരിചയസമ്പന്നരായ പരിചയ സമ്പന്നമായ ചിക്കൻ മീട്ടുകളിൽ ചാവുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 6 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (വെളുപ്പ്)
• 1 സ്പൂൺ / 15ml ഉപ്പ്
• ഡ്രസ്സിംഗ്:
• 1 കപ്പ് / 240 മില്ലി പുളിച്ച വെണ്ണ
• 1 കപ്പ് / 240 മില്ലി മയോന്നൈസ്
• 1 സ്പൂൺ / 15 മില്ലി പച്ച നിറമുള്ള സവാള (അരിഞ്ഞത്)
• 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 3-4 സ്ട്രിപ്പുകൾ അക്കരപ്പച്ച (പാകം ചെയ്ത് തകർത്തു)
• ഒരു ഇടത്തരം അച്ചാർ (ചതകുപ്പ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി ഉപ്പ്
• 1/4 ടീസ്പൂണ് / 1.25 മി. കുരുമുളക്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

സ്ഥലം 20-22 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ടെൻഡർ വരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളവും പരുവിന്റെ ഒരു വലിയ കലം ലെ തൊലികളഞ്ഞത്, കഴുകി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പരിപ്പ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ച്യൂയിംഗം വരെ തുകയല്ല വേവിക്കുക. പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു വലിയ തകിടിലേക്ക് മാറ്റുക എന്നിട്ട് ചോർച്ച ചെയ്യട്ടെ. തക്കാളുന്നതിനു മുമ്പ് 5-6 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ ബാക്കൺ അനുവദിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിച്ചു ഒരിക്കൽ, 10-15 മിനുട്ട് ഒരു ഐസ് ബാത്ത് കടന്നു, നീക്കം, വീണ്ടും വാഷ്, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.

ഒരു വലിയ പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ മയോന്നൈസ്, ചതച്ച അച്ചാർ, പുളിച്ച വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, പച്ച ഉള്ളി, ബേക്കൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് അങ്കി ചവിട്ടുക. പ്ളാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ്, 2 മണിക്കൂർ മുമ്പ് റഫ്രിജറേറ്റിൽ സൂക്ഷിക്കുക. 3 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു എയർ ഇറുകിയ കണ്ടെയ്നർ ലെ സ്റ്റോർ ശേഷിക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് സ്റ്റോർ.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	321
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	27 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	31 മി
സോഡിയം	1,546 മി
കാർബോ	17 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	4 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)