ഓറഞ്ച് കാർമൽസ്

ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഏകോപിപ്പിക്കുക, ഓറഞ്ച് പീൽ രൂപകല്പന ചെയ്ത ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുള്ള സ്വാദാണ് സ്മൂത്ത് കാർമൽസ്. ചോക്ലേറ്റിൽ ഇട്ടിരിക്കുന്നവയെ എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ കുറച്ചുസമയം മാത്രം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കറാമുകൾ കൂടുതൽ അലങ്കരിച്ചാൽ ആ ഘട്ടം നിങ്ങൾക്ക് ഒഴിവാക്കാം.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഓറഞ്ച് പീൽ ഇഞ്ചിയിലിട്ട് ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ ഇത് ഒരു നല്ല സംവിധാനവും, നാരങ്ങ നീരാവിയിലേയ്ക്ക് ഒരു അധിക സിട്രസ് കൂടും ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ താല്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഈ രീതി ഉപയോഗിച്ച് തങ്കം ചെയ്യത്തക്കതാക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ നല്ല സ്റ്റോക്ക് ചെയ്ത പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് വിതരണ സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്നോ വാങ്ങാം.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര granulated
• 1/8 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• 2 കപ്പ് വെളിച്ചം സിറപ്പ്
• 2/3 കപ്പ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഏകോപിപ്പിക്കുക
• 1 സ്റ്റിക്ക് ഇളക്കി വെണ്ണ (കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
• 1 കപ്പ് ക്രീം
• 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് ഓറഞ്ച് പീൽ (അലങ്കാരത്തിനായി അധികമായി)
• 8 ഔൺസ് (1.5 കപ്പുകൾ) ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് അരിക് പാക് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ച് 8x8 പാൻ തയ്യാറാക്കുക.

2. ഒരു ഇടത്തരം എണ്നാവിൽ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ധാന്യം സിറപ്പ്, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഏകോപം എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി ഒരു മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക.

തിളയ്ക്കുന്ന ഒരിക്കൽ, ഒരു കാൻഡി തെർമോമീറ്റർ ഇടുക, കാൻഡി പാകം ചെയ്യുക, ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കുന്നത്, അത് 230 വരെ എത്തും വരെ. മൃദുവായ വെണ്ണയും ക്രീം ക്രമേണ ചേർക്കുക, തിളയ്ക്കുന്നത് തടയാതിരിക്കുകയും ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കിക്കൊടുക്കുകയും ചെയ്യുക.

245 ഡിഗ്രി എത്തുന്നത് വരെ കാൻഡി പാചകം തുടരുക.

4. ശരിയായ താപനിലയിൽ എത്തിച്ചേർന്നാൽ ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക. അരിഞ്ഞ പനങ്ങിൽ ഇളക്കുക. കാൻഡി നന്നായി-സംയുക്ത ഒരിക്കൽ, തയ്യാറായ ചട്ടിയിൽ ലേക്കുള്ള വളി പകരും. മണിക്കൂറുകളോളം രാത്രിസമയത്ത് ഊഷ്മാവിൽ വെച്ച് കാർമാലുകൾ അനുവദിക്കുക.

5. ഒരിക്കൽ സെറ്റ് ചെയ്യുക, കാർമേലുകളെ ചെറിയ സ്ക്വയറുകളായി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് ഘട്ടം ഒഴിവാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉടനടി വിളവെടുക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ ദാനമായി സംഭരിക്കാനോ നൽകാനോ വക്കത്തിലുള്ള പേപ്പറോ സെലോഫാനോയിലോ ഒറ്റയടിക്കുതന്നെ കഴിയും.

ചോക്ളറ്റിൽ വൃത്തിയാക്കിയത് ഒരു വലിയ മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് വയ്ക്കുക. ചൂട് തടയാൻ ഓരോ മിനിറ്റിലും ഇളക്കിവിടുന്ന മൈക്രോവേവ് ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകാൻ സഹായിക്കും.

7. ചോക്കലേറ്റ് അല്പം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് ഡൈപ്പിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ചോക്കലേറ്റിന് ഓരോ കഷണങ്ങൾ മുക്കി. ചോക്ലേറ്റ് ഇപ്പോഴും ഈർപ്പമുള്ളപ്പോൾ മുകളിൽ അലങ്കരിച്ച ഓറഞ്ച് പീൽ ഒരു അലങ്കാരപ്പണിയുടെ ആവരണം ചെയ്യുക. ഒരു ഫിൽ ലീഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ മുറിച്ച് കഷണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക, അവരെ ഫ്രിഡ്ജ് സജ്ജമാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ 8. ചോക്കലേറ്റ്-മുക്കി വാലുകൾ സംഭരിക്കുക.

എല്ലാ കാരിയൽ പാചകക്കുറിപ്പുകളും കാണുന്നതിന് ഇവിടെ ക്ലിക്കുചെയ്യുക!

10 സിറ്റ്റസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാണുന്നതിന് ഇവിടെ ക്ലിക്കുചെയ്യുക!

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	112
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	12 മി
സോഡിയം	7 മി
കാർബോ	16 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	0 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)