എല്ലാ സംസ്കാരവും കരീബിയൻ ഭാഷയിൽ പോലും അവരുടെ സ്വന്തം പ റൊഡിംഗ് പുഡ്ഡിംഗ് ഉള്ളതായി തോന്നുന്നു. സ്പാനിഷ് സംസാരിക്കുന്ന ദ്വീപുകൾ ഇതിനെ പഡ്ഡിൻ പാൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഈ മധുരപലഹാരം, കലർപ്പില്ലാതെ, പഴകിയ ആഹാരം ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/4 പൗണ്ട് പഴകിയ അപ്പം
- 2 കപ്പ് ചൂടുള്ള പാൽ
- 2 മുട്ടകൾ (തല്ലി)
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉരുകി)
- ഉപ്പ് പിഞ്ച്
- 1/2 കപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി
- 4 1/2 കപ്പ് മാവ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ഫാരൻഹീറ്റിന് മുൻകൂർ ഔഷധം.
- ഗ്രീസ് ഒരു 9x9 അല്ലെങ്കിൽ 8x8 ബേക്കിംഗ് പാൻ വിട്ടു മാറി.
- അപ്പത്തിൽ നിന്നും പുറംതോട് നീക്കം ചെയ്യുക. ബാക്കിയുള്ള അപ്പം കഷങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
- ഒരു മിശ്രിതമായ പാത്രത്തിൽ 5 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ ചൂട് പാൽ ബ്രെഡ് കക്കകൾ മുക്കിവയ്ക്കുക.
- കുഴമ്പ് കഷണങ്ങൾ നന്നായി ഇളക്കുക, അമിത പാൽ വലിക്കുക.
- മാവ് ലെ Dredge ഉണക്കമുന്തിരി തുടർന്ന് അപ്പം, പാൽ മിക്സ് അടച്ചു.
- പാത്രത്തിൽ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
- വറുത്ത ബേക്കിംഗ് പാൻ ബ്രഷ് മിക്സ് ഒഴിക്കുക.
- 40 മിനുട്ട് നേരം ചുടണം, അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് അടുത്തുള്ള കത്തി വൃത്തിയാക്കണം.
- നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഡെസേർട്ടിനൊപ്പം സോസ് ഒന്നാമത്.