ഹോഴ്സ് റേസിംഗും വിസ്കി കോക്ക്ടെയിലുകളും കൈ കൊണ്ട് കയറുന്നു. ഓരോ റേസിനും തങ്ങളുടെ ഔദ്യോഗിക കോക്ടെയ്ൽ ഉണ്ട്, അവർ എപ്പോഴും ബോർബൺ ഉൾപ്പെടുന്നു.
കുതിരയുടെ റേസിംഗ് ട്രിപ്പിൾ ക്രൗൺ മൂന്നാം കാഴ്ച്ച, ബെൽമോണ്ട് സ്റ്റേക്കുകൾക്ക് അനേകം 'ഔദ്യോഗിക' പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ട്, ബെൽമോണ്ട് ജുവൽ അവയിൽ ഒന്ന് (പാചകക്കുറിപ്പിന് താഴെ കുറേ കൂടുതൽ). വുഡ്ഫോർഡ് റിസർവ് മിനുസമാർന്ന സ്വാദാണ് ഈ പ്രത്യേക രീതി.
പാനീയം ലളിതവും രുചികരവുമാണ്. ഇത് ലംബയോഡും മാതളപ്പഴവും ചേർന്ന് ബർബോൺ വിസ്കി മിശ്രിതമാണ്. ഇത് ജൂൺ റേസിനു വളരെ കൂടുതലാണ്. ഒരു പഞ്ച് രൂപാന്തരപ്പെടുത്തുവാനും പാത്രത്തിൽ നിറയെ പാത്രങ്ങളിലൂടെയും സേവിക്കാനുള്ള ഒരു എളുപ്പ പാചകമാണിത് .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 ഔൺസ് വുഡ്ഫോർഡ് റിസർവ് ബോർബൺ വിസ്കി
- 2 ഔൺസ് ലീമെയ്ഡ്
- 1 ഓയിൽ മാതളപ്പഴം ജ്യൂസ്
- വഴറ്റേണ്ടത്: നാരങ്ങ വെഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ ചെറി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഐസ് ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഷേക്കർ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച്.
- കഠിനമായി കുലുക്കുക .
- ഇരട്ട പഴഞ്ചൻ ഗ്ലാസിലേയ്ക്ക് ഐസ് ഉണ്ടാക്കുക.
- ഒരു നാരങ്ങ വെഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ ചെറി കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ.
ഓ, നിൽക്കൂ ഒരു പുതിയ ബെൽമോണ്ട് ജ്വല്ലറാണ് ...
ട്രിപ്പിൾ ക്രൗൺ റേസുകൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള 'ഔദ്യോഗിക' കോക്ടെയിലുകളുടെ അനേകം അവതാരങ്ങളെ നോക്കിക്കാണുന്നത് രസകരമാണ്. ഈ മൂന്നുപേരിൽ, കെന്റക്കി ഡെർബി വർഷത്തിൽ ഒരൊറ്റ കുടച്ചെടിയിൽ കുടുങ്ങിയ ഒരേയൊരു വർഗം മാത്രമാണ്. എന്നാൽ, തിരഞ്ഞെടുപ്പിന്റെ ബർബാൺ സ്പോൺസർഷിപ്പുകളുമായി മാറിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ഡെർബി കാണുമ്പോൾ മിതമായ ജുലെപ് കുടിവെള്ളമായി തുടരുകയാണ്.
അതോടൊപ്പം, ഓരോ വർഷവും ഒരു പുതിയ "ഔദ്യോഗിക" പാചകക്കുറിപ്പ് പുറത്തിറങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ രസകരമാണ്.
മറ്റ് രണ്ട് റേസുകൾക്ക് ഇത് അങ്ങനെയല്ല. 'ഔദ്യോഗിക' കോക്ടെയിലുകൾ പതിവായി മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ, അവർ പലപ്പോഴും ഇതേ പേര് തന്നെയായിരിക്കും. ബ്ലാക്ക് ഐ ഐഡൻ സൂസൻ, പ്രകാസ്നസ് സ്റ്റേക്കുകൾ എന്നിവയോടൊപ്പം നമ്മൾ കണ്ടു. ബെൽമോണ്ടിനെക്കുറിച്ച് പറയാം.
വുഡ്ഫോർഡ് റിസർവ് ബെൽമോണ്ട് ജ്യൂവൽ 2011 ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു. അതിനു മുൻപ്, ഡെയ്ൽ ഡീഗ്രൂഫ് 1998 ലെ ഓട്ടത്തിന് വേണ്ടി ബെൽമോണ്ട് കാറ്റ് നിർമ്മിച്ചു.
ഞാൻ വർഷങ്ങളായി നഷ്ടപ്പെട്ട മറ്റ് ഔദ്യോഗിക പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നു എന്ന് ഉറപ്പുണ്ട്, പക്ഷേ 2015 ന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് (ബെൽമോണ്ട് പാർക്കുകളുടെ വെബ്സൈറ്റ് പ്രകാരം) ആയിരുന്നു മാതാപിതാക്കൾക്കും lemonade കൂടെ മുകളിൽ ലിസ്റ്റ് കൃത്രിമ ആയിരുന്നു, മാത്രം ബർബാൺ വ്യത്യസ്തമാണ്. നാബ് ക്രീക്ക് (ഒരു ജിം ബീം ബ്രാൻഡ്) ബെൽമോണ്ട് സ്റ്റേക്കുകളുടെ ഔദ്യോഗിക ബർബാൺ ആയിരുന്നു. രണ്ടു വർഷം ബെൽമോണ്ട് ജ്വല്ലറി നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. 2017 ൽ വുഡ്ഫോർഡ് തിരികെ വരുന്നു, പാനീയം ഒരേ പോലെയാണ്.
ഈ എല്ലാ ലളിതമായി ഓരോ പ്രൊഫഷണൽ കായിക ഔട്ട് കളിക്കാൻ കാണുന്ന ഒരു വിപണന സ്പോൺസർഷിപ്പ് ഗെയിം ആണ് അത് വീണ്ടും മാറ്റം സാധ്യതയുണ്ടു്.
വുഡ്ഫോർഡ് റിസർവ് അഥവാ നാബ് ക്രീക്കിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ പൂർണ്ണമായും വ്യത്യസ്തമായ ബോറാണെങ്കിലും ബെൽമോൺ ജ്വല്ലറി ഉണ്ടാക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്കൊരു ശക്തമായ ബർബൺ സ്വാദുള്ള വേണമെങ്കിൽ നാബ് ക്രീക്കുമായി പോകുക. അല്പം മൃദുവായതും കൂടുതൽ സൂക്ഷ്മമായതുമാണ് നിങ്ങളുടെ ശൈലി കൂടുതൽ എങ്കിൽ, വുഡ്ഫോർഡ് റിസർവ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
ബെൽമോണ്ട് ജ്വലനം എത്രത്തോളം ശക്തമാണ്?
ബെൽമോണ്ട് ജ്വല്ലിയുടെ കരുത്ത് നിങ്ങൾ പോകാൻ തീരുമാനിക്കുന്ന ബോർബണിൽ പൂർണമായി ആശ്രയിക്കാനാവും.
താരതമ്യ രസകരമാണെങ്കിലും വ്യത്യാസം വളരെ കുറവാണ്.
43.2% ABV വുഡ്ഫോർഡ് റിസേർവ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചപ്പോൾ, ഫുഡ് കോക്ടെയ്ൽ 13% ABV (26 പ്രൂഫ്) ആയിരിക്കും.
ശക്തമായ നൊബ് ക്രീക്ക് (50% ABV) തിരഞ്ഞെടുത്താൽ, പാനീയം ഏകദേശം 15% ABV (30 പ്രൂഫ്) എന്നതിനേക്കാൾ അൽപം കൂടുതൽ ശക്തമാണ്.
എഡിറ്റുചെയ്ത കോളിൻ ഗ്രഹാം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 137 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 5 മി |
| കാർബോ | 8 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |