ക്രിസ്മസ് മിമോസ ഒരു ഉത്സവ കോക്ടെയ്ൽ പാചകക്കുറിപ്പാണ്, അത് ഏത് അവധിദിന ബ്രഞ്ചിനും ഒരു വിരളമായിട്ടായിരിക്കും. യഥാർത്ഥ മിമോസയിൽ നിന്ന് നമ്മൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഈ ഫർണിച്ച സ്പാർക്ക് ഉണ്ട്. ഞങ്ങൾ അതിമനോഹരമായി എന്തെങ്കിലും ചെയ്യാൻ കുറച്ച് സീസണൽ ട്വിസ്റ്റുകൾ ചേർത്തിരിക്കുന്നു!
മാതളപ്പഴം മദ്യം ( പാമാ പോലുള്ളവ ), ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഈ മനോഹരമായ ഷാംപെയ്ൻ കോക്ടെയിലിനുള്ള അടിത്തറ ഉണ്ടാക്കുന്നു. പൈൻ അലങ്കരിച്ചതിൽ നിന്നാണ് യഥാർത്ഥ കാഴ്ച. ഈ ലളിതമായ സങ്കലനം ഒരു പൈൻ വൃക്ഷത്തിന്റെ സുഗന്ധപൂരിതമായി കുടിക്കാനുള്ളതാണ്. അത് ആരെയെങ്കിലും ക്രിസ്മസ് സ്പിരിറ്റിൽ എത്തിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 ഔൺസ് മാതളപ്പൊടി മദ്യം
- 1 ഔൺസ്
- ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ്
- 3 ഔൺസ് ഷാമ്പേൻ (ശീതീകരി)
- വഴറ്റേണ്ടത്: ക്രാൻബെറി (പുതിയത്)
- വഴറ്റേണ്ടത്: പൈൻ മിശ്രിതം (അല്ലെങ്കിൽ റോസ്മേരി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മദ്യം, ജ്യൂസ് എന്നിവ ചാംപൈൻ കുഴികളിൽ പകരൂ.
- ഷാംപെയ്ൻ ഉപയോഗിച്ച്
- കുറച്ച് പുതിയ ചെറുനാരങ്ങകളുമൊത്തുള്ള അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയത്, പൈൻ മരം.
നുറുങ്ങ്: ഈ കോക്ടെയ്ലിൽ ഹിമയുമില്ലാത്തതിനാൽ, അത് മുൻപ് കഴിക്കപ്പെടുന്ന ചേരുവകളാൽ മികച്ചതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫ്രാൻസറിൽ ചുരണ്ടിയുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു മണിക്കൂറോളം വേഗത്തിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ അവർ ഫ്രൂട്ട് ഐസ് ക്യൂബുകൾ പോലെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ഇത് ഒരു മോക്ക്ടൈൽ ഉണ്ടാക്കുക
ഈ ക്രിസ്മസ് മിമോസയ്ക്ക് മദ്യം, മദ്യം, മദ്യം എന്നിവയല്ലാതെ മദ്യം മാറ്റി പകരം മദ്യം കഴിക്കുക .
ഒരു മാതളപ്പഴക്കരി ജ്യൂസ് കൊണ്ടു പോകുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മാതളപ്പഴം-ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക (ഇത് കൂടുതൽ ലാഭകരമാണ്) കൂടാതെ ഒരു തിളങ്ങുന്ന സിഡെർ അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത മുന്തിരി ജ്യൂസ് കൊണ്ട് മുകളിൽ. ഒരേ വലിയ സുഗന്ധങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും, പക്ഷേ ആൽക്കഹോൾ ഒന്നുമല്ല!
പൈൻ എന്ന ഫ്ലേവർ
കോക്ക്ടെയിലിനായി പൈൻ ചേർക്കുന്നത് ഒരു പുതിയ കാര്യമല്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ചൂരച്ചെടിയുടെ സരസഫലങ്ങൾ ജിൻപർ സരസഫലങ്ങളാണ്. പൈൻ ടീയുടെ ഊഷ്മള പാനീയമാണ് മഞ്ഞുകാലത്ത് നല്ലത്. ആധുനിക മിക്സോളജിയിൽ, പല ബാർന്റൻഡർ കോക്ക്ടെയിലുകളിലേക്കും പുതിയ പൈൻ ചേർത്ത് പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തി ഫലം വളരെ മതിപ്പാണ്.
ക്രിസ്മസ് മിമോസയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പൈൻ മറ്റ് അപ്ലിക്കേഷനുകളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ വളരെ സൗമ്യമാണ്. ഒരൊറ്റ മിഴിവിൽ കുടിച്ച് കഴിക്കുക വഴി, ആ പൈനിയുടെ വിഭവം കോക്ടെയിലിന്റെ വലിപ്പവും ചേർക്കുന്നു. അതു കുടിവെള്ളം കുടിക്കാമെന്നതിനാലാണ് അത് കുതിച്ചുചാട്ടാൻ പാടില്ല. സ്വാദുകൾ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുള്ള രുചി ഹിറ്റ് ചെയ്താൽ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കം നീക്കംചെയ്യാം.
നിങ്ങളുടെ പൈൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുക്കുക
ഭക്ഷ്യ പൈൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ചില ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പൈൻ, സസ്യ വൃക്ഷങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും സുരക്ഷിതരാണെങ്കിലും വിഷാംശം കുറവാണ്. നിങ്ങൾ വെട്ടിയെടുക്കാനൊരുങ്ങാൻ കഴിയുന്ന നിത്യഹരിതയെ ശരിയായി തിരിച്ചറിയാൻ പ്രധാനമാണ്.
ഹെംലോക്ക്, നോർഫോക് ഐലൻഡ് പൈൻ (അല്ലെങ്കിൽ ഓസ്ട്രേലിയൻ പൈൻ), പോണ്ടഡാസോ പൈൻ (ഇവയൊന്നും തന്നെ അല്ല, ഒന്നാമത് പൈൻസ് അല്ല). വെളുത്ത പൈൻ, തുളസി, ബാൽസം, ഡഗ്ലസ് എന്നിവ പോലെ സാധാരണ പൈൻ മരങ്ങൾ സുരക്ഷിതമാണ്.
കൂടാതെ, ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾ ഏതെങ്കിലും പൈൻ കുടിക്കാനോ ഭക്ഷിക്കാനോ പാടില്ല. മോക്ക്ടൈൽ സേവനം ചെയ്യുമ്പോൾ ഇതൊരു ഓർമ്മയിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
ശരിയായ പൈൻ നിർമ്മിക്കാൻ വേണ്ടി അല്ല എങ്കിൽ, റോസ്മേരി തികഞ്ഞ പകരം! അത് ഒരു ചൂടുള്ള, പുഷ്പമായ ഫ്ലേവറിന്റെ കൂടുതൽ ചേർക്കുന്നു, പക്ഷേ ഒരു ഉത്സവ ക്രിസ്മസ് കോക്ടെയ്ൽ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 42 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 7 മി |
| കാർബോ | 6 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |