ചൈനീസ് സ്പോഞ്ച് കേക്ക് വേണ്ടി ഈ പാചക രഹസ്യം അത് സുഗന്ധമാണ് ആണ്, അത് വളരെ ഈർപ്പമുള്ള ചെയ്യുന്നു. പാരമ്പര്യമായി സ്പഞ്ച് കേക്ക് കഴിക്കുന്നത്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഒരു നേരിയ മധുരപലഹാരം വേണ്ടി സ്ട്രോബെറി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പുതിയ ഫലം അതു സേവിക്കാൻ കഴിയും.
മുമ്പ് ഒരു കേക്ക് ആവിർഭവിച്ചിട്ടില്ലേ? ചൈനീസ് സ്പോഞ്ചർ കേക്ക് എങ്ങനെ നീങ്ങണം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഫോട്ടോ നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട്
തേങ്ങ ചിരട്ട കൊണ്ട് അങ്കിൾ
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് കേക്ക് മാവു (sifted)
- 1 ടീസ്പൂണ്. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്
- 5 മുട്ടകൾ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. ടാർടർ ക്രീം
- 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ്. ബദാം സത്തിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് 8 X 8 അല്ലെങ്കിൽ 9 X 9 ഇഞ്ച് പിങ്ക് ചാൻ മറയ്ക്കുക. അരക്കിട്ടുറപ്പിക്കാൻ ഒരു വേക്ക് തയ്യാറാക്കുക.
- ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ മാവ് വയ്ക്കുക. ബേക്കിംഗ് പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒഴിക്കുക.
- മുട്ട yolks മുട്ട വെള്ള വേർതിരിക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, അസുഖം വരെ മുട്ട വെള്ള അടിച്ചു. ടാർടറിന്റെ ക്രീം ചേർക്കുക, ചുരുക്കത്തിൽ അടിക്കുക. 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മറ്റൊരു മിനിറ്റ് അടിച്ചുവയ്ക്കുക (മുട്ട വെള്ള നിറം പകരരുത്). മുട്ട yolks ഉം ബാക്കി 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. രണ്ട് മിനിറ്റ് നേരം അടിക്കുക. ബദാം സത്തിൽ ഇളക്കുക. ക്രമേണ ഇളക്കുക, മുട്ട മിശ്രിതം ലേക്കുള്ള മാവു മിശ്രിതം ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, പക്ഷേ അടിക്കുക.
- ബേക്ക് പാൻ യിലേക്ക് പകരൂ. വെള്ളം തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, പിന്നീട് ഇടത്തേക്ക് തിരിക്കുക. 20 - 25 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയാക്കുന്നതുവരെ, മൂടിയിരിക്കും കേക്ക്, സ്റ്റീം ചെയ്യുക. ഒരു റാക്കിൽ കേക്ക് തണുക്കുക. ഒരു തളികയിൽ തിരിയുകയും കടലാസ് കടലാസ് നീക്കം ചെയ്യുക. കേക്ക് വലതുഭാഗത്ത് നിൽക്കുന്ന മറ്റൊരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് വിപരീതമാക്കുക. സ്ക്വയറുകളിലേക്ക് മുറിക്കുക.
റോബോണ്ട പാർക്കിൻസണിന്റെ സ്പോക്കൺ കേക്കേഷൻ റെസ്ക്യൂ പകർപ്പവകാശ 2003. എല്ലാ അവകാശങ്ങളും നിക്ഷിപ്തം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 468 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 347 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 960 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 72 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 15 ഗ്രാം |