മാവ്, വെള്ളം, മുട്ട, കടുക് എന്നിവ ഒരു ലളിതമായ മിശ്രിതം ഈ പഴഞ്ചൻ "തിളപ്പിച്ച്" വൃത്തിയാക്കുന്നു. ഡ്രസിംഗ് യഥാർത്ഥത്തിൽ വേവിച്ചതല്ല; തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വേഗത്തിൽ വേവിക്കുക.
ഒരു പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ പ്രധാന വിഭവ സാലഡ് നല്ലൊരു നിര, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ സാലഡ്, ട്യൂണ സലാഡ്, അല്ലെങ്കിൽ slaw ഉപയോഗിക്കുക.
ഇതും കാണുക
ഭവന രത്നം ഡ്രസ്സിംഗ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണങ്ങിയ കടുക്
- 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
- 1/8 സ്പൂൺ യൂസറിന് നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1/2 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം
- 2 മുട്ട yolks, തല്ലി
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ സൈഡർ വിനാഗിരി
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ
- 2 മുതൽ 4 വരെ ടേബിൾസ്പൂൺ കനത്ത ക്രീം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടവിട്ടുള്ള ചൂടിൽ ഒരു ഇഞ്ച് ചൂടിൽ ഒരു ഇരട്ട ബോയിലയുടെ താഴെയായി ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
- വെള്ളം ചൂടുമ്പോൾ, ഉണങ്ങിയ കടുക്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ഒരു ഡൈ ബോളിലറിന്റെ മുകളിലേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കാവുന്ന ഒരു സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
- ക്രമേണ നിരന്തരം ചൂടുപിടിക്കുമ്പോൾ ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക. മിശ്രിതം നന്നായി കലർത്തി വരുമ്പോൾ, അടിവശം മുട്ട yolks വിനാഗിരി.
- മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ള വരെ തിളപ്പിക്കുകയോ പാചകം ചെയ്യുകയോ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഇത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ.
- ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം വെണ്ണ ഉരുകി ഉരുകി നന്നായി ചേർത്ത് വരെ. നിങ്ങളുടെ സാലഡ് ശരിയായ ക്രമത്തിൽ വരെ കനത്ത ക്രീം ലെ Whisk.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ടെക്സ്-മെക്സ് സലാഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്
Chive Blossom Vinegar ഉം Chive Blossom Vinaigrette ഉം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 67 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 35 മി |
| സോഡിയം | 103 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 5 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |