ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ട്രബിൾഫിക്സ്

ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ട്രൂഫിൾസിനുള്ള ഈ പാചകം ജിഞ്ചർബ്രഡ് കുക്കി കുഴമ്പ് പോലുള്ള മൃദുവായ തഴപ്പുറ്റകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു! ഈ ക്രിസ്മസ് മിഠായികളിൽ ഗംഗാബ്സ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെണ്ണ, ചോക്കലേറ്റ് എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു.

Gingnaps തകർക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം പ്രൊസസ്സർ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ Ziploc ബാഗിൽ സ്ഥാപിക്കുക ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് അവരെ തകർത്തുകളയും. കുക്കികൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളാണെങ്കിലും വലിയ കഷണങ്ങൾ അല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കപ്പ് വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
• 3 ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ധാന്യം സിറപ്പ്
• 1/2 കപ്പ് മരുന്ന് പാൽ
• 1 സ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നിലം ഇഞ്ചി
• 1/4 ടീസ്പസ് കറുവപ്പട്ട
• 1/8 ടീസ്പൂൺ ഗ്രാമ്പൂ
• 1/8 സ്പൂൺ ജാതിക്ക
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• 1/2 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
• 1 കപ്പ് നന്നായി അരിഞ്ഞത്
• 2.5 കപ്പ് വിരലുകളുള്ള crinks (ഏകദേശം 12-oz ബോക്സ്)
• 1/2 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര (റോളിംഗിനായി)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു വലിയ മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിലും, മൈലുവിലും വെള്ള ചോക്ലേറ്റ് വയ്ക്കുക. ഉരുകിയ വരെ, 45 സെക്കൻഡുകൾക്ക് ശേഷം മണ്ണിളക്കുന്നത് തടയാം.

വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകി ഒരിക്കൽ, ധാന്യം സിറപ്പ്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. അത് വിഭജിക്കുന്നതായി തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഒരുമിച്ച് ഒരുമിച്ച് അൽപം ചൂടുപിടിക്കുക. വഴുതന, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, അരിഞ്ഞ പയർ എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക.

അത് ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ, രൂപം മതി ഉറച്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജ് മിശ്രിതം സ്ഥാപിക്കുക.

3. ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചാന്തിനങ്ങളിൽ ചെറിയ പന്തുകളായി തിളപ്പിക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര വയ്ക്കുക.

4. ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ട്രൂഫിലുകൾ വയ്ക്കുകയും ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഏതാനും ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ ഈ മിഠായികൾ സൂക്ഷിച്ചുവരുന്നു, എന്നാൽ അവരുടേതായ ശക്തമായ ഇഞ്ചി ഫ്ലേവറിൽ ഒരാഴ്ച്ച കഴിഞ്ഞ് അവ നഷ്ടപ്പെടും. സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ് തണുപ്പുകാലത്തെ ഊഷ്മാവിൽ വരാൻ അനുവദിക്കുക.